食品安全一直是风口浪尖的敏感话题,从本质来说葡萄酒也是一种食品饮料,既然矿泉水都有保质期,那么葡萄酒的保质期是多久呢?1背标上的时间就是葡萄酒保质期吗?我们平常在购买中会发现,背标上标注的保质期通常为10年(也有15年或20年)。但在其他国家,葡萄酒一般没有保质期的概念。“10年”的期限,其实是因为2016年之前我们国家有明文规定,必须在标签上注明保质期,而且大家普遍也担心没有保质期就是不合格的产...
查看全文 >
伏特加是一种无色无味的蒸馏酒,通常用于直饮或鸡尾酒的基酒,而雪碧是一种常见的碳酸饮料,大多数人都听说过红酒+雪碧以及白酒+雪碧。对于伏特加而言,雪碧是否适合兑在一起喝?伏特加兑雪碧能喝吗?简而言之,伏特加能喝大多数饮料兑在一起喝,当然也包括雪碧,但是为了健康着想,不建议将伏特加和雪碧勾兑在一起饮用。因为二氧化碳会加快酒精进入血液的速度,从而刺激肠胃,这对人体健康不利。伏特加伏特加应该怎么喝?对于想...
查看全文 >
白酒兑着喝,确实有这种说法。白酒里可以加点饮料、果汁、冰红茶、冰块等等,目的是为了改变白酒的味道,降低白酒的辛辣度,以获得更好的口感。但是不是什么都可以兑的,如果兑得不好,说不定还可能对身体造成严重伤害。1、白酒兑红牛喝。这可不是一个好主意,除非你有一颗强大的心脏。红牛是功能性饮料。它有兴奋提神的作用,靠的是它里面添加的咖啡因成分。咖啡因对心脏有刺激作用,能使人心率变快,从而产生兴奋感。如果再兑点...
查看全文 >
葡萄酒有沉淀物还能喝,但是里面的沉淀物需要过滤掉,不然会影响葡萄酒口感。葡萄酒出现沉淀是正常现象,因为在储存过程中,葡萄酒中的酒石酸等物质会被析出,凝聚成晶体,沉淀在瓶底,是葡萄酒成熟的标志。一瓶酒存放了很长时间,你会发现瓶子里有一些沉淀物,这些沉淀物的颜色很深,比例较大,很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。事实上,这些沉淀物是酒石酸晶体,是红葡萄酒成熟的标志。红葡萄酒沉淀物主要由单宁和因陈年而凝集...
查看全文 >
伏特加是一种无色无味的蒸馏酒,通常用于直饮或鸡尾酒的基酒,而雪碧是一种常见的碳酸饮料,大多数人都听说过红酒+雪碧以及白酒+雪碧。对于伏特加而言,雪碧是否适合兑在一起喝?伏特加兑雪碧能喝吗?简而言之,伏特加能喝大多数饮料兑在一起喝,当然也包括雪碧,但是为了健康着想,不建议将伏特加和雪碧勾兑在一起饮用。因为二氧化碳会加快酒精进入血液的速度,从而刺激肠胃,这对人体健康不利。伏特加伏特加应该怎么喝?对于想...
查看全文 >
食品安全一直是风口浪尖的敏感话题,从本质来说葡萄酒也是一种食品饮料,既然矿泉水都有保质期,那么葡萄酒的保质期是多久呢?1背标上的时间就是葡萄酒保质期吗?我们平常在购买中会发现,背标上标注的保质期通常为10年(也有15年或20年)。但在其他国家,葡萄酒一般没有保质期的概念。“10年”的期限,其实是因为2016年之前我们国家有明文规定,必须在标签上注明保质期,而且大家普遍也担心没有保质期就是不合格的产...
查看全文 >
葡萄酒时间长了有沉淀物还能喝。沉淀物是葡萄酒成熟的标志,是葡萄酒中的酒石酸和一些不稳定物质,在保存过程中从酒液中析出,形成晶体,沉淀在酒瓶底部,喝前过滤掉即可。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况,一种是最后过滤不彻底,可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶,葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的,就是为了沉淀这些杂质。一瓶酒存放了很长时间,你会发现瓶子里有一些沉淀物,这些沉淀物...
查看全文 >
七月份是葡萄上市的季节,很多人都喜欢买一些葡萄,自酿葡萄酒。可自酿葡萄酒,你敢喝吗?自酿葡萄酒虽然看似“纯天然、无添加”,但如果不具备有效除甲醇、杂醇油和霉菌等物质的工艺,很有可能出现中毒的现象! 有人会说,我都喝了几十年了,一点问题都没有,你别在这危言耸听!大家如果不信可以上网搜一下,近几年因自酿葡萄酒引起中毒的事件,还真不少,甚至频频登上热搜!重庆某女士,按照网上教程自酿葡萄酒,其老公仅...
查看全文 >
很多朋友都有类似疑问:“最近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒,看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝,不是人们都说,酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝,既然生产厂家标明了保质期,说明这种酒会变质,过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜,于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在纠结,请问过期的葡萄酒还可以喝吗?喝了对身体有影响吗?” 专家答:酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20...
查看全文 >