一碟炭烤生蚝搭配上加了冰块的啤酒，咕嘟咕嘟几口下肚再打一个饱嗝，在刚刚结束的五一小假期里，你或许已经发现：又到了喝啤酒吃夜宵的季节了，作为夜宵文化重要组成部分的啤酒又回到消费的主场。中国，这样一个美食和夜宵文化盛行的国度，啤酒是仅次于茶的第二大饮品，其消费量占据着全球啤酒产量的四分之一。根据欧睿国际提供的数据，自2008年以来，中国啤酒市场的零售额已经翻了一番，年消费额高达5500亿元。然而就在国...
查看全文 >
9月19日，由WBO主办、智利伊拉苏酒庄协办的“智利名庄中国市场发展论坛暨伊拉苏马克西米诺垂直年份品鉴大师班”在湖南长沙完满落幕。湖南百余位葡萄酒商到场出席，由伊拉苏大中华区总经理汤海阳，湖南共享酒窖智能科技有限公司胡君伟，WBO葡萄酒商业观察总编辑杨征建三位业内大咖，围绕智利名庄发展问题提出各自观点及建议。01智利酒在中国市场的表现有目共睹WBO葡萄酒商业观察总编辑杨征建杨征建在现场演讲中提到：...
查看全文 >
如果饭桌上有国产葡萄酒也有进口葡萄酒，不用问你喝哪个，肯定是都尝尝，不像喝白酒，喜欢清香型的，茅台摆面前也不为所动。但是，让你掏钱买来消费，国产进口该买哪个确实得根据情况而定。懂葡萄酒的爱好者，一般会选择进口酒，因为品种多、品质稳定、性价比高。用来商务招待的，多会选国产酒，因为Ld们大多不懂国外葡萄酒，况且一些国内品牌品质不错也有了一定知名度，好记。对于普通消费消费者而言，好喝又便宜就行，侧重于品...
查看全文 >
近年来，喝葡萄酒已逐渐成为城市白领、上班族中新的时尚元素，进口红酒成为众多消费者选择，但是现在国产红葡萄酒也越来越流行了。面对市场上琳琅满目的红酒品牌，国产红葡萄酒哪个好呢？接下来小编下面小编介绍国产红葡萄酒十大品牌排行榜，让你挑到合适的红酒。1、长城葡萄酒由中粮酒业有限公司出品的长城葡萄酒是500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为葡萄酒前列品牌，连续多年产销量居我国前列。长城葡萄酒多次在评比中...
查看全文 >
作为一名高级品酒师，经常被问到：什么是优质葡萄酒？或者简单说，什么是一瓶好的葡萄酒？我认为，一瓶好的葡萄酒至少必须具备以下几个方面：——浓郁一般来说，浓郁且凝练的佳酿充满活力，芳香四溢，富有层次感，口感迷人。葡萄酒的风味更加浓郁，品鉴者可以更加清晰地识别出酒中各层次的风味。——均衡均衡是酿酒师所追求的上乘品质，优质的葡萄酒都应是均衡的。均衡是一种和谐的状态，指葡萄酒中的水果香气、糖分、酸度以及单宁...
查看全文 >
我国葡萄酒行业处于成长期前期，未来将进入竞争更为激烈的“战国时代”，市场淘汰和产业整合必然深入，行业格局重新划分，产品线将呈现两极分化趋势。 一、全球葡萄酒行业一览 1、新世界与旧世界对抗的故事法国是传统葡萄酒生产国，为葡萄酒行业贡献了12％的农业总产值和99亿美元左右的GDP。尽管法国拥有著名的波尔多葡萄酒，却没有特别著名的品牌，而且葡萄酒标签往往晦涩难懂，严重影响了出口业务。近年来法国葡萄酒出...
查看全文 >
1、长城 ——“地道好酒，天赋灵犀”中粮华夏长城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500强企业，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。主要专业生产干红葡萄酒。它是新中国第一瓶达到国际干红葡萄酒标准的企业。2、 张裕——“传奇品质，百年张裕”该品牌有一百多年历史，是著名的爱国侨领张弼士先生投资创办的，公司的成立拉开中国葡萄酒工业化的序幕。张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经...
查看全文 >
如果要用一句话来概括过去的5年贸易行业的变化，我想没有比“网购大潮时代的到来”更为贴切的了，传统的贸易行业由线下实体店销售近年来开始转向网络销售渠道，京东、天猫、1号店等网购巨头的崛起似乎也印证了这一说法。 根据2014年网购行业分析报告指出，中国网购市场的增速明显高于其他发达国家，预计在2015年，我国的网购的市场份额将达到3万亿，占整个国民消费市场的10%，而传统的实体店市场份额正在被网购蚕...
查看全文 >
一个产业成长期从初级阶段到发展阶段最基本的标志是业态的构成趋于完善。尽管中国葡萄酒消费仍不成熟，消费层次偏低，但不可否认，市场已然是进入到发展中期，加之国际葡萄酒热门机构的看好，数据显示，中国葡萄酒市场有望在2020年跃至世界第二大葡萄酒消费国。如此背景下，中国葡萄酒企业将再次面临进口葡萄酒对中国市场的“疯狂洗礼”。与此同时，随着《中国制造2025》的提出，中国葡萄酒也即将实现从酿造大国到酿造强国...
查看全文 >
