所谓晚安酒，其实就是喝了好睡觉的酒，至于Port波特酒为什么叫晚安酒？当然是因为波特酒刚好符合晚安酒的要求。一方面度数接近20度，基本上一小杯就有感觉，另一方面就是口感偏甜，很好入口，喝起来完全感觉不到酒精，不仅容易达到微醺的状态，而且也确实有助于睡眠。波特酒叫晚安酒的原因Port波特酒是葡萄牙的特产，属于加强型葡萄酒的一种，通常在发酵的时候，额外添加葡萄蒸馏酒来进行加强，所以会有很高的残糖，口感...
查看全文 >
海尼根啤酒为什么叫喜力？其实就是翻译的问题，都来自其英文名“Heineken”，只不过中国台湾翻译成海尼根，而内地翻译成喜力，都是音译，只不过喜力只取了前面一部分而已，虽然翻译略有差异，但都成为国内非常受欢迎的啤酒品牌。海尼根和喜力只是翻译不同来自荷兰阿姆斯特丹的啤酒品牌“Heineken”，在中国大陆的翻译为喜力，在台湾省的翻译为海尼根，都属于音译，只是发音不同而导致出现不同的名字，实际上是完全...
查看全文 >
八九十年代“汽酒”非常受欢迎，很多人都是在汽酒中泡大的，但至今都无法确认当初喝的汽酒属于饮料还是酒？喝起来没有酒味，但如果喝得多，还是会醉，这是因为里面本身含量极少量的酒精，至于这种八十年代的汽酒现在叫什么酒？早些年被格瓦斯替代，如今已经化成了苏打酒、低度起泡酒。八十年代的汽酒如今的苏打酒八十年代还属于计划经济时代，那个时期酒都是需要凭酒票购买的，光有钱都不行，而不要票的汽酒，成为绝大多人的口粮。...
查看全文 >
威士忌酒杯的形状可以增强饮用和品尝威士忌酒的体验，最受欢迎的威士忌酒杯具有球茎形的外形，可以收集香气并将其引导通过狭窄的边缘。威士忌杯又叫什么杯？威士忌杯是指专门饮用威士忌时所使用的玻璃酒杯。7种独特的威士忌酒杯1.Glencairn切割水晶玻璃杯Glencairn是威士忌世界上最流行和最受尊敬的酒杯之一，家族企业是专业玻璃器皿领域的专家，已有30多年的历史了。Glencairn酒杯旨在最大限度地...
查看全文 >
女儿红为什么叫女儿红？是因为酒是红色的吗？有一点这方面原因，不过主要原因还是关于古代重男轻女的思想。原本只有状元红，而女儿红源自一个裁缝家的女儿，比较争气，让父亲刮目相看，让本被“遗弃”的陈年黄酒，摇身一变成了“女儿红”。女儿红名字的由来女儿红黄酒的名字很好听，关于这么名字有这么一个故事：古代重男轻女的思想是很严重的，而浙江绍兴一代流传着怀孕时酿酒，出生时宴请宾客用的，然而一名裁缝，酿好了酒，后来...
查看全文 >
香槟被认为是浪漫，快乐的代表，在许多宴席上都会使用香槟。经过饮用香槟的人会发现，香槟的酒杯也十分不同，它的形状并不单一，在不同的场合所用的类型也略有差异。那香槟杯有几种，不同杯型有什么作用呢?郁金香花形因香槟酒本身是白葡萄酒，所不同的是发泡，所以，饮用香槟也使用玻璃酒杯，只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气，一般用于饮用法国香槟地区出产的香...
查看全文 >
很多人都好奇，明明葡萄是淡色的，怎么用葡萄酿出来的红酒就成了红色呢？那是因为葡萄酒的颜色都是来自葡萄皮，红色是因为使用酿酒红葡萄连皮籽酿制而成，葡萄皮的颜色浸染到葡萄酒中，因此红葡萄酒是红色的。那所有的红酒都是一个颜色吗？女士们的口红色号千千万，红葡萄酒当然也分不一样的红色啦！红葡萄酒是由带皮的葡萄发酵酿制而成的。所以酿造出来的酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。浸皮的时间越长，颜...
查看全文 >
女儿红是中国非常有名的一款酒。有着很好的寓意和传说!很多人对于女儿红酒都有着一种情怀。喜欢喝女儿红酒的人士都会发现女儿红酒是红色的。那么女儿红酒为什么是红色的呢?因为酒中含有红曲霉红色素和红曲霉黄色素,两种色素的综合颜色。这两种色素是由于酿造该酒所用的糖化发酵剂....酒药(也叫酒曲)是乌衣红曲,这种曲內含大量的红曲霉菌,这种菌发酵米饭时除了有很强的糖化力将淀粉变成糖外,还会产生其鲜艳的红曲霉红色...
查看全文 >
勃艮第杯是葡萄酒杯的一种，因更适合勃艮第风格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波尔多杯宽和浅，杯口也较宽，这样能更好的聚集和散发勃艮第葡萄酒的酒香。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。红酒有最佳的侍酒温度，一般在十几度的温度最好，但是人体温度为36摄氏度，如果用其他杯子容易把体温传给红酒，使红酒升温，影响红酒风味。不同形状的酒杯...
查看全文 >
