马提尼鸡尾酒又叫马天尼（Martini），是世界上最出名、最经典的鸡尾酒，没有之一，甚至被誉为“鸡尾酒之王”，但其实马提尼鸡尾酒做法很简单，就是由金酒和味美思混合，最后加上一颗橄榄点缀即可，但看似简单，其实也是最考验调酒师水准的一款鸡尾酒。马提尼鸡尾酒做法及特点原料：金酒30ml、味美思20ml、橄榄；调制方法：1、用冰块将马天尼杯清洗降温；2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀；3、然后滤...
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山楂，又称仙果，几乎含有水果的所有营养成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增强肌体等。常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人，故山楂被人们视为长寿食品，酿山楂酒缘于人们对长寿的渴望，因此山楂酒又有长寿酒的美誉。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗净,有虫的、有伤的丢掉；自酿山楂酒的做法2、将山楂洗净，去核去柄，山楂制果酱、果脯去核的小窍门：山楂掰开，轻轻用力...
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目前天气越来越热，马上又到了喝酸梅汤的季节。一到五月份，酸梅果色变成黄色，味道甜而酸。酸梅汤是妇孺皆知的饮品，那么酸梅酒你喝过吗？是的酸梅还可以酿酒哦！下面小编来告诉大家酸梅酒的做法窍门。酸梅酒食材酸梅2500g、55度白酒2500g、冰糖1250g （酸梅酒的做法步骤1、梅子先洗干净2、烧一锅热水，把梅子放入热水中，要用筷子不停地转动梅子，要均匀受热3、直到梅子变色后，整个过程只需要2分钟，不适...
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兰姆酒可乐，或称自由古巴，是一款高球鸡尾酒，由可乐、兰姆酒加冰块调制而成，大多配方中还包括莱姆汁。传统上使用的可乐为可口可乐，基酒则用百加得等品牌的淡兰姆酒。然而，实际上这款鸡尾酒可以用不同品牌的兰姆酒及可乐进行调配，并且加不加莱姆汁均可。自由古巴起源于20世纪初的古巴。自由古巴鸡尾酒配方做法窍门 配方： 主料：朗姆酒30毫升、可乐1罐 辅料：柠檬2片 调...
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红酒烤鸭以鸭腿为主，简单方便快捷。此外，红葡萄酒不仅可以去除鸭肉的腥味，还可以使鸭肉味道鲜美，带有红酒的香味。另外，夏天热，夏天进厨房很压抑。每次做饭都要大汗淋漓。用料: 1、鸭腿三根450克，洗净备用。2、红酒1/4杯，花椒2茶匙，盐1/2茶匙，十三香炒菜粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。3、红酒1大匙，金兰老抽酱油2大匙，蜂蜜2大匙，拌匀。做法： 1、取一盒放入1和2料拌匀，冰...
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红粉佳人一听名字就知道是专为女士打造的鸡尾酒，实际源自伦敦一部非常火的舞台剧，男女主相恋就是因为这款鸡尾酒，而红粉佳人鸡尾酒配方也并不难，只是做法有些地方要注意，里面含有的蛋清比较难混合，所以调制时一定要摇匀，否则会导致口感极差。红粉佳人鸡尾酒配方原料：金酒30ml、君度30ml、红石榴汁30ml、柠檬汁少许、蛋清一个、冰块若干；调制方法：1、首先用冰块洗杯，降低杯子温度；2、雪克壶中加入适量冰块...
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从中医学上来看，枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，等功能，枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。今天我们主要来讲讲枸杞酒的做法和注意事项。枸杞酒的做法 1、枸杞酒 材料：枸杞子250克 白酒1500克做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）2、党参枸杞酒 材料：党参5克 枸杞25克 米酒500克做法：先将党参...
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原料：2—2.5磅五花肉、啤酒、酱油（淡酱油，不要用老抽）、冰糖和整葱、姜少许。做法：1、除去五花肉上的杂质，修成一个方形，把肉皮这一面放到水上烧或放到烧烤炉上烤，至皮起泡、焦黄，再放入冷水中泡软，取出，刮净烧黑的部分。2、烤后、刮净的五花肉用清水清洗后，放入砂锅，皮朝上，加啤酒至刚刚没过肉（一般一罐12盎司的啤酒），然后加酱油、冰糖、整葱、姜，用温火（慢锅用）炖至全烂。3、肉在慢锅中炖好后，汤汁...
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僵尸鸡尾酒?喝了会变得如同僵尸一般吗?实际上，这个听起来就让人心惊胆战的鸡尾酒，在鸡尾酒的世界里是非常流行的一款，而且它不仅有独特的名字，其酒体外观也十分诱人，那么僵尸鸡尾酒配方做法是什么，喝起来味道如何呢，一起来看看吧。僵尸鸡尾酒配方： 浅色朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑朗姆酒40毫升、杏仁白兰地40毫升、菠萝汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、青柠汁40毫升、橙汁40毫升、红糖1茶...
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