很早以前红酒是上层社会高贵优雅的象征，在今天仍然是装逼神器！如果你想品鉴或享受一款美酒，我想一定少不了高颜值的高脚杯吧？为什么大家都习惯用高脚杯喝红酒？与其余杯子相比，高脚杯有哪些优势呢？今天小编带大家来扒一扒这神一般的杯子。01高脚杯的优势① 颜值高相比起矮矮胖胖的普通杯子，高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，颜值简直高出天际。红酒作为酒精饮料中的颜值担当，只有高脚杯能配的上它了！...
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酒杯虽然充当着一个很小的角色，大多数都是玻璃做的，除了红酒比较特殊以外，其他的酒都是可以用普通的酒杯来喝酒的。然而红酒必须用高脚杯，如果用其他普通的酒杯来喝酒的话酒降低了红酒的口感和气质。喝红酒使用高脚杯是为了在喝酒的时候，可以只拿酒杯的杯茎或杯底，不会碰到杯身，可以更好的观察红酒的颜色和挂杯，同时也为了不影响红酒的最佳侍酒温度，影响品尝红酒的最佳风味。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计...
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传统方式制作的水晶杯是含有氧化铅的，有研究指出水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入酒水中，长期使用对人体会有影响。现在的高脚杯基本上都是水晶杯，所以在使用上理应安全无虞。虽然如此，现在许多酒杯厂商也都开始生产无铅水晶杯，以别的化合物来取代氧化铅。其实现代人的环境有害的物质这么多，只要别买到没有的劣质品，那么葡萄酒本身的酒精应该比起溶入酒水中的铅对人体的影响大得多了。1.更清晰水晶高脚杯的透光度好，这样...
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相信喝过红酒的人都知道一个关键的环节，那就是醒酒。当我们每次吃饭的时候，喝红酒总是要先让服务员拿红酒醒酒器来先将红酒倒入醒酒器中，摇晃几下均匀后再一杯杯分给在座的各位嘉宾，这让很多人都不理解是什么意思，因为没有见过这种操作，以前喝的都是白酒，也不知道红酒醒酒是什么意思，更不知道白酒能不能进行醒酒。很多人不是很理解，尤其是没有喝过红酒的人，他们刚开始喝红酒的时候肯定也没想到会要经过醒酒才好喝，当他们...
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红酒倒在醒酒器里面是为了加快醒酒速度，同时可以帮助有沉淀的红酒过滤沉淀物。醒酒器是一个宽肚窄口的容器，红酒倒在醒酒器中可以加大酒液与空气的接触面积，快速醒酒。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。醒酒器让红酒更快的发生氧化作用，释放酒香，使红酒的单宁更加柔顺，不那么酸涩，更好入口。醒酒时间一般是十几分钟到几...
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红酒使用红酒杯是为了美观和避免手的温度影响酒液温度。红酒杯一般是高脚杯，有一根细长的茎，可以避免手碰到杯身，把温度传递给酒液，同时方便摇晃酒杯和观察酒液。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候，红酒温度很重要，不同的红酒都有最佳侍酒温度，手的温度会影响到酒的温度，所以在拿红酒杯的时候，应该拿酒杯柄或杯底，这样才不会影响到酒温。不要用手...
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多种葡萄酿制的红酒，风味和口感会更复杂。红酒可以分为单一品种红酒和混酿红酒，单一品种红酒是指只用一个葡萄品种酿成，混酿红酒可以使用多种葡萄酿制而成，风味会比单一品种红酒更复杂。混酿葡萄酒比单一品种的葡萄酒更复杂。事实上，世界上一些最好的葡萄酒是用混合的葡萄酿制而成的，而不是单一的葡萄品种。通过混合不同的葡萄酒，酿酒师可以改变葡萄酒的品质。在最基本的情况下，酿酒师将不同葡萄酿制而成的葡萄酒混合在一起...
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提起葡萄酒，小伙伴们都知道世界上很多著名的葡萄酒都是用橡木桶装好，储存在酒窖里面熟成，最后再装瓶售卖，那这是为什么呢？它对储存红酒又有什么辅助作用呢？今天小编就和小伙伴们一起详细了解一下橡木桶储存红酒的奥秘吧！早期的人们储存和运输葡萄酒，都是使用陶罐。2000多年前古罗马人都是使用陶罐来储存和运输葡萄酒，后来发现运输笨重且脆弱的陶罐成本很高，后来看到高卢人使用木制桶来装啤酒，于是受到启发，选择了用...
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