鸡尾酒自问世以来，就被人们所喜欢，这与其独特的风格是分不开的。经过200多年的发展，鸡尾酒融会了各国的酒品及其文化，使原来口味、色彩、品种较为单一的鸡尾酒，发展到口味、色彩变幻无穷，配方达3000多个的庞大酒系。鸡尾酒的特点有：（1）鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中，色、香、味最丰富的酒品。由于采用了世界各国的著名酒品，添加了各种香味材料，加上装饰物品的点缀，使调出的鸡尾酒色彩艳丽，外观造型...
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鸡尾酒是一种混合了调味成分的葡萄酒或蒸馏酒的冰镇饮料，这是一个相当广泛的定义，但反映了几乎任何混合饮料都可以调配成鸡尾酒。鸡尾酒是一种刺激性的酒，由任何种类的基酒，糖，水和苦味组成。究竟是什么鸡尾酒？这个词是什么意思，它来自哪里？实际答案众所周知，鸡尾酒这个词最早是由纽约哈德逊的The Balance and Columbian Repository于1806年定义为“由任何种类的糖，水和苦味组成...
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如果说白酒是时代发展过程中的文化传承，那么鸡尾酒就是新时代的证明。因为这款酒凭借着光彩夺目的外形，独特美味的口感赢得了无数年轻消费者的喜爱与追捧，在很多地方都很热销。那么鸡尾酒的特点是什么，鸡尾酒由来有哪些?鸡尾酒(Cocktails) 在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完...
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拿到一份调制酒单：基酒、汽酒、水果、鲜奶、蜂蜜、糖浆……加起来几十种生鲜的原料，经过调酒师情绪的催化，成全了上百种不同颜色不同香味不同口感的混搭，却总有一种能读懂你。在家我们也可以自己试着调制几种鸡尾酒，那么鸡尾酒有什么特点，最烈的鸡尾酒有哪些呢?鸡尾酒有什么特点1、鸡尾酒是混合酒鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。2、花样...
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明晃晃的阳光和和煦的微风，无不昭示着春夏的到来。脱去臃肿的冬装，用一杯清爽的鸡尾酒来迎接温暖的春夏吧。血腥玛丽，一款颜色艳丽，口感美味的鸡尾酒，与现在的氛围相得益彰，选择它真是在合适不过了。那么血腥玛丽鸡尾酒的特点是什么，来源有哪些呢，下面让我们一起来看一下。“玛丽”是谁?她是英国女王伊丽莎白一世同父异母的姐姐，她的妈妈是西班牙公主凯瑟琳，爸爸是英国国王亨利八世。亨利不喜欢凯瑟琳，因为她没能给他生...
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相信很多消费者都知道，莫吉托鸡尾酒是古巴之友，是一种相当知名的古巴经典鸡尾酒。此酒出采用多种极具特点的原料调配而成，酒体清澈，味道独特，深受消费者的喜爱与追捧。那么你知道莫吉托鸡尾酒的特点是什么，调配心得有哪些呢?莫吉托对于绝大多数不胜酒力的人来说，只要是不讨厌薄荷，这么透心凉、酸酸甜甜的一杯酒其实还真没什么缺点。不过，当你帅气地走进吧台点酒时，脱口而出“给我一杯摸几头”，相信我，会掉价的。因为莫...
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鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再添加辅料调配而成，是一种口感独特的混合饮品。那么，鸡尾酒有什么特点？下面小编就给大家介绍下现代鸡尾酒的八个特点，一起来了解看看。现代鸡尾酒的八个特点1、鸡尾酒是混合饮品中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。2、花样繁多，调法各异用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种...
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鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：1、鸡尾酒是混合饮品中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 2、花样繁多，调法...
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鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒常见的特点有以下几点：（一） 鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中，色、香、味较丰富的酒品。由于采用了世界各国的着名酒品，添加了各种香味材料，加上装饰物品的点缀，使调出的鸡尾酒色彩艳丽，外观造型新奇，味道独特，香味变幻无穷。（二） 鸡尾酒迎合众人的口味鸡尾酒的酒精含量高、...
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