倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少，他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影响？ 通常来说，让一杯葡萄酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“呼吸”过程中，可以释放其复杂的芳香物质。这也正是为什么许多侍酒...
查看全文 >
自古以来，倒七分、茶倒八分、酒倒满是中国传统的餐桌礼仪，那么，倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少，他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影响？通常来说，让一杯葡萄酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“呼吸”过程中，...
查看全文 >
在我们的生活中，工作应酬，朋友聚会是免不了要倒酒的，现在很多人都会购买一些红酒来进行饮用，当很多人拿着红酒进行倒酒时，喜欢将瓶口靠在红酒的杯子上，感觉这样会更加安全，也不会容易使红酒一出来，但是这是忌讳的一件事情，因为每个杯子都是与人的嘴进行过亲密接触的，如果再用酒瓶口会使人们感觉到这样的场合是比较失礼的。那么具体到酒应该怎么拿酒瓶了？下面就小编给您科普一下，以免下次您造成尴尬的情景。倒酒时怎么拿...
查看全文 >
有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样？我一尝，稍微回味了下，说“好的”，然后，服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总，目睹了整个过程后，很是不解，私下悄悄问我，这些都是什么意思？我回答道：“这是试酒，西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...
查看全文 >
红酒要怎么倒？看似简单，其实是一门富有学问的技术活。美味的红酒液在杯中盘旋，就像旋转的舞姿一般优雅。那么，我们在倒酒的时候该倒多少呢？今天小编给您支招，让您不会在饭桌、酒局和 party 上尴尬了。倒酒顺序1》先起泡酒，后静止葡萄酒2》先干型，后甜型3》先轻酒体，后重酒体4》先白，后红5》先年轻，后成熟杯中酒倒多少？有何影响？正常红酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“...
查看全文 >
在中国，一直以来都盛行酒桌文化，无论是朋友聚会，还是商务宴请，都少不了酒！红酒作为世界上最古老的饮食文化之一，经常出现在各种酒桌宴会上，果香浓郁、口感清甜，但你知道红酒一次倒多少合适吗？不知道的小伙伴，不妨一起来了解一下！ 倒酒这一小小的举动，看似简单，实则也是有技巧的！如果倒得太满，酒液无法充分接触氧气，会使内敛的香气无法得以完全释放，不利于展现其完美的口感。如果倒得太少，酒液过多地和氧气...
查看全文 >
有一次和一个客户一起一起用餐，本着中国的习俗，尊敬一个人就给他酒杯倒满~在给他红酒杯倒了一半时被叫停了！！然后酒被说不懂礼仪，难道葡萄酒不该倒满？看完这篇我就懂了。。。不同的种类的葡萄酒酒，倒酒的量也不一样红葡萄酒：倒入酒杯的三分之一；白葡萄酒：倒入酒杯的三分之二；香槟等气泡酒：可先倒入酒杯三分之一，待气泡消退后，再倒至七分满即可。红酒为什么不能倒满？如果你将酒杯倒满，酒液就无法充分接触氧气，内...
查看全文 >
在倒红酒的时候，经常可以见到红酒杯都是没倒满的。为什么在倒红酒的时候不能把酒杯倒满呢？下面就来了解一下关于倒红酒的那些事。1、为了更好地观察酒的品质在电视剧中，男女主角在喝红酒的时候，我们一般谁都会看到，摇晃着红酒杯，这可不是耍帅，这样做的目的是为了观察红酒的品质，红酒在轻轻摇晃之后就会有出现挂杯的现象，然后慢慢地会像杯中流淌下来，再摇晃的额时候还可以观察到酒的底部，看一下酒的颜色，颜色越纯粹的红...
查看全文 >
提起倒酒，一般一杯酒你会倒多少量？假如到餐厅、酒吧买一杯酒，您期望一杯的酒量又是多少呢？就这个问题，实际上我们采访过不少人士，在美国，一杯葡萄酒的量并没有明确规定，餐厅或酒吧论杯出售的葡萄酒，倒多少量全凭眼力和心情决定。虽然有些酒吧和餐厅的确在酒单上标注了单杯容量，但也有不标的。就个人经验看，115-145毫升似乎是标准倒酒量，一瓶葡萄酒大约可以倒5-6杯。大多数人都希望同样的钱买到更多的酒，然而...
查看全文 >
