清香型白酒指以1952年中国四大名酒“茅泸西汾”中的汾酒为代表的一类大曲白酒，为中国历史悠久的传统酒种，是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。清香型白酒它也被称之为汾香型，最主要的特点是柔和纯甜，清香纯正。现在在市场上涌现出了比较多的清香型白酒代表，例如山西汾酒，河南宝丰酒青稞酒等等，这样的酒入口绵，香气纯正，相比于酱香型白酒清香型白酒的保质期并没有那么长，而且它放置时间越长并不代表越好喝。清香型不宜太...
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开盖的洋酒能放一年左右。洋酒一般是指威士忌等烈酒，酒精度数较高，不容易变质，开盖后的洋酒，可以重新封好瓶常温保存，但是酒精会挥发，酒液味道会变淡，一年左右能明显喝出区别。开盖的洋酒能放多长时间？伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的威士忌既不会改善也不会变质。一旦瓶子被打开，它的寿命会有所缩短。开封的洋酒，酒精会随着时间慢慢蒸发。一瓶酒在...
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自制葡萄酒能放一年左右，自制葡萄酒没有经过系统化的消毒杀菌程序，容易受细菌感染变质，不适合长久存放；且自制葡萄酒存放时间过长，酒液口感和味道可能会变差，最好尽快饮用。自酿葡萄酒经过澄清后的酒，已经接近成品酒了。但是想要保存时间长一点和口感更佳、更香醇的话，那就需要陈酿了。陈酿时建议小容量容器，因为陈酿时的酒打开后最好是短期喝完。容器可以选用可乐瓶，另外也可以用旧红酒瓶等等。自酿的葡萄酒最好在1年内...
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清香型白酒指以1952年中国四大名酒“茅泸西汾”中的汾酒为代表的一类大曲白酒，为中国历史悠久的传统酒种，是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。清香型白酒它也被称之为汾香型，最主要的特点是柔和纯甜，清香纯正。现在在市场上涌现出了比较多的清香型白酒代表，例如山西汾酒，河南宝丰酒青稞酒等等，这样的酒入口绵，香气纯正，相比于酱香型白酒清香型白酒的保质期并没有那么长，而且它放置时间越长并不代表越好喝。 ...
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我们常说：酒是陈的香。欧洲人也经常说：酒越老越好。不过如果是说葡萄酒的话，这些说法未必是对的。因为葡萄酒是有生命的，像人一样，葡萄酒也会经历从年轻到中年再到老年。它的风味是随着时间的增长，从青涩到成熟，然后慢慢衰落。一瓶葡萄酒的最佳饮用期，就是它的成熟期。那么你都知道你的葡萄酒放多久才是最佳适饮期吗？我们在购买葡萄酒的时候，有时候也会看到有的葡萄酒会标明“保质期”，保质期和适饮期又有什么关系，保质...
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红酒有保质期吗？现在红酒已经是很普及了，大部分家庭都会有红酒，但是很多人对于葡萄酒的保质期并不了解，还以为红酒可以像白酒一样放很多年，但往往这些红酒拿出来只有已经不能喝了！1、其实红酒并没有保质期的说法，一般都说的都是适饮期一般来说，拿到一瓶红酒最先应该关注的问题就是适饮期 ，当然并不是说红酒没有保质期，无论是法国红酒、摩尔多瓦红酒、西班牙红酒，进入国内都会标注一个十年的保质期，当然这个保质期意义...
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威士忌打开后能放一年左右，需要密封放在避光阴凉的地方保存。威士忌属于烈酒，酒精度数在40度左右，不易受细菌感染，但酒精会挥发，一般一年左右就能喝出风味改变，因此最好尽快饮用。威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料，在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威士忌可以指任何品种，包括苏格兰威士忌、波旁威士忌和单麦芽威士忌。威士忌、伏特加、杜松子酒和朗姆酒等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒...
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酒有很多种，包括葡萄酒，纯粮酒，红酒，我们平时喝的，但是红酒的种类很多，不同种类的红酒存放时间不同，但是喝葡萄酒的时候也很重要。那么，葡萄酒能储藏多长时间呢？ 储藏时间多久合适？ 种类年限普通的尔多红白葡萄酒2-10年标识为GrandVin的波尔多高等级红葡萄酒（注:有些可以保存百年以上）4-20年勃艮第白葡萄酒2-6年薄若莱红葡萄酒3月-3年高等级的罗纳河谷红葡萄酒4-10年普通的...
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清香型白酒能放3-5年左右，不适合长期储存。清香型白酒的主要特点是“清”，而存放时间过长，清香消散，出现焦糊味，这就使白酒失去原有的香味，变得风味不佳。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。清香型白酒...
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