阿尔萨斯(Alsace)是法国的一个宝藏葡萄酒产区,这里曾经在历史上隶属于德国,深受德国的影响,有着独特的葡萄酒历史和文化。如今阿尔萨斯以精妙优雅的芳香型白葡萄酒享誉全球,备受葡萄酒爱好者和业内专业人士的喜爱。阿尔萨斯产区(图片来源:www.winesofalsace.com)卓越风土阿尔萨斯地处法国东北部,与德国接壤,东临莱茵河(River Rhine),西边的孚日山脉(Vosges)阻挡了携带...
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在法国近似六边形的版图上,有着各具特色的诸多酒区,这些酒区辨识度极高,拥有独特的风格与风味。酒的品质与特性取决于气候、土壤及酿造传统。受欢迎程度、价格、声望则与历史机遇关系更为密切。曾经默默无闻的小辈,而今也呈现出赶超皇家御用酒品的态势。今天,我们简单介绍一下法国的十大葡萄酒产区。阿尔萨斯与洛林酒区:大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒重获欢迎。波尔多酒区:是享誉世界的酒区,是...
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世界各地的葡萄酒产区中,法国最为著名。在法国,无论是气候、土壤、葡萄品种、种植和管理以及酿造技术都是世界首屈一指。今天来介绍几个大家耳熟能详的产区。1.波尔多(Bordeaux) 波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。...
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1.彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS 法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在...
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Bordeaux 波尔多声名远扬波尔多,大概是这个世界上最富盛名的产区了。早在13世纪,波尔多的葡萄酒便经过水路,成桶地运往英格兰,早早地确立了产区声望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波尔多。波尔多是法国种植面积最大产区之一,出产了海量的干红和干白,在子产区苏玳和巴萨克(Sauternes & Barsac)酿造的贵腐酒,还一度是王公贵族的无上享受。但最能代表波尔多形象的,一直...
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法国是公认的世界上最好的葡萄酒生产国,而且酿造历史可追溯到公元前600年左右,至今已经发展得非常完善,而且法国葡萄酒产区也成为世界上最重要的产区,出口量一直是世界领先,当然在法国境内还细分了众多产区,每个产区的特点都不同,而且都有各自的代表作。法国葡萄酒十大产区1、波尔多产区波尔多产区是世界上最大也是最好的葡萄酒产区,超过95%的生产AOC葡萄酒,品质都是有保障的。当然在波尔多而细分三大主产区,分...
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法国葡萄酒历史悠久,可追溯到公元前600年左右,是世界上最早酿造葡萄酒的现代国家之一。如今,法国葡萄种植面积居世界第二,葡萄酒产量全年排名第三。但最受欢迎程度和葡萄酒质量而言,法国是一个当之无愧的葡萄酒王国。那么,法国葡萄酒10大产区有哪些呢?法国葡萄酒10大产区 ·香槟产区Champagne·阿尔萨斯产区Alsace·卢瓦尔河谷产区ValleedelaLoire·勃艮第产区Bourgogne·汝...
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一谈到葡萄酒,大家首先想到的肯定是法国,但是大家对法国葡萄酒具体了解多少呢?如果你以为法国只有波尔多和勃艮第葡萄酒,那你就该好好读读下面的文章了。法国有10大重要的葡萄酒产区,分别是阿尔萨斯(Alsace)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-鲁西雍(Languedoc-Roussillon)、卢瓦尔河...
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法国是波尔多、勃艮第和香槟的故乡,可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国。几个世纪以来,它的葡萄酒产量和质量都比其他任何国家都要高。葡萄酒几乎在法国社会的各个阶层都根深蒂固;它是精英和普通民众的饮品,也是法国主要宗教——罗马天主教的一个重要象征。葡萄酒风格的多样性然而,法国葡萄酒持久的吸引力并不一定是它的数量或声望,而是它的风格多样。几个世纪以来,消费者的偏好已经发生了变化,这鼓励了法国葡萄种植者从地...
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