我是老梁，每天加过来的酒友很多，也喜欢与他们聊喝酒的一些日常。前一段时间有一加过来的酒友和我吐槽，大致如下：在我们茅台镇某一酒公司整了几瓶酒，喝了后觉得口感还不错，于是回购两箱放家里备着。在疫情期间，该酒企搞促销活动，酒友看着价格划算就选了一个20件的套餐，但收到酒后喝了发现和以前的口感不是那么一回事，但后期追溯无果，酒友便自认倒霉。如今这酒放屋里角落已好几个月，带出去喝怕被人笑话，送礼又拿不出手...
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“如今酱香型白酒品牌众多，市面上酱香型白酒的酒质都一样吗？你怎么看？”这是有网友问我的问题。我的回答是肯定不一样。不要说市场上充斥着挂羊头卖狗肉的无数假酱香酒，就是血统正宗真的是产自茅台镇的酱香酒，也是龙生九子，各有不同。今天收到这个问题邀请回答前，刚刚才有朋友拿了两瓶酒给我品尝。这两瓶酒，一瓶有品牌名称，是茅台镇当地一家知名民营酒厂的产品；一瓶是光瓶酒，没有任何介绍和外包装，据朋友介绍是出自原茅...
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相信大家都听过这样的广告语，入口柔，一线喉。听起来顺耳，说起来顺口。万万没想到的是，入口柔和一线喉本事就是矛盾的。同样的高粱酒，同样的度数，同样的时间，为什么一款辛辣无比，另一款却是柔和清爽？哪一款才是好酒？别着急，本文揭晓答案！本人是一名酿酒的工人，在农村做纯粮小烧，酿造的是固态发酵的高粱酒，做酒已经很多年了，所以我将会对不醉人和醒酒快等等这方面的原因给大家做一个介绍。以及白酒到底是柔和的好还是...
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中国白酒香型主要有酱香型、浓香型、清香型、兼香型等，其中清香型又称汾香型，以山西汾酒为代表。虽然原料上，不同香型选用的都差不多，但由于工艺不同，酿造出来的口感存在明显的区别，清香型白酒特点就在于一个“清”，喝惯了清香型白酒的人都表示酱香型的难以下咽。清香型白酒特点清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清槽酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清香纯正、一...
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长乐烧酒是产自广东客家的特产酒，也是中国米香型白酒的典型代表，其酒款众多，绝大多数都是中低端口粮酒，那长乐烧72度高度尊贵多少钱一瓶呢？这款可以说是长乐烧酒的超高端酒款，售价是1688元，价格是真心不便宜，同时这么高的度数也只有老酒鬼才能品出“一线喉”的感觉。长乐烧72度高度尊贵500ml价格：1688元长乐烧72度高度尊贵的特点对于绝大多数酒款来说，50多度已经是高度酒了，能到60度多的都是珍藏...
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“虎符”乃古时皇帝及统帅调兵遣将之物。古有虎符令，兵出天下宁，今有五粮液，飘香中华情。虎符代表了独有的军事智慧，也是周密的动员机制，同时也是信任、忠诚、责任的象征。酒能传世，饮酒的体验至关重要，无论是其色泽、口感、和香气都需要有足够的辨识度，使人一杯饮尽，自此念念不忘。五粮液酒“清而不薄，厚而不蚀，甘而不哕，辛而不螫”的独特味道，让世人感受、感知从而达到感同身受，自然通透，流露出一番沁人心肺的和...
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时至今日，茅台镇已跃身成为中国第一届国家级非物质文化遗产，也是家大业大品牌所有酱酒的孕育之地。这个山明水秀的小镇因地处河谷地带，风速相对较小，对酿造酱酒微生物的培养大有裨益；赤水河优异的水质、当地特殊的土壤成分及亚热带气候，共同构成了高品质酱酒酿造的天然条件，这是茅台镇酱酒不可复制的重要原因，也是茅台镇酱酒不同于其他白酒的关键因素。瓶身上的麒麟瑞兽，则源自酒坊1940年左右的标志性建筑物“铜麒麟”...
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前言孩子在小的时候总是有很强的好奇心，对于孩子们来说，可能没有见过的或者额没有亲手实践的事情都是新鲜的，也总是想要尝试一下，特别是口欲期的孩子，总是喜欢将自己感兴趣的东西塞进嘴里尝一尝，但是家长也要注意，不要一眼没有照顾到就让孩子误食了危险的东西，这样也有可能会让孩子陷入危险中，严重的还有可能会引发窒息，危及孩子的生命。案例在国外曾经有一个小女孩，一直和妈妈说自己的嗓子痛，妈妈还以为是孩子患上了感...
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入口柔一线喉这句话一开始是黄金酒用来做宣传的广告词，最后成为酒桌上对酒的最高评价。很多人都能理解这句话是形容酒的口感好，可入口柔一线喉的下一句常常被人忽视，那就是满齿留香，出气如兰，沁人心脾。 那么哪种白酒才能值得这句话呢？其实从这句话的口感描述，所谓一线喉，指的就是饮酒之后感觉酒液不散，经过喉管、肠道直达胃部，结合其它描述可以看出，只有酒体比较饱满，风味物质含量多，再加上盘勾比例平衡，才会有...
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