春节前，贵州茅台要求所有经销商库存100%清零。节后，根据市场反馈，尽管放量增加，茅台酒销售仍不“解渴”：线下销售渠道不仅早在节前清零，线上继续出现“秒空”场景。值得关注的是，除了普通茅台酒、茅台生肖酒等传统年节“硬菜”外，新近上市的“茅台1935”亦成市场新宠，各地市场断货严重。北京一位经销商表示，茅台酒销售比去年还好，我们有些产品要从直营店拿，可是连直营店都清零了。不过他也表示，酱酒消费开始偏...
查看全文 >
五粮液正在市场布一个什么棋局？文 | 云酒团队全年过半，棋至中盘，五粮液改革逆势提速。6月16日下午，五粮液召开品牌营销工作视频会议。五粮液集团总经理、股份公司董事长曾从钦，股份公司副总经理朱忠玉对近期工作及未来部署做了详解。五粮液正在市场布一个什么棋局？首提“三不”原则，五粮液赋能渠道改革当天，面对参会的五粮液商家代表、五粮液品牌事业部、销售服务部、大区总监、营销战区等部门负责人，朱忠玉表示，将...
查看全文 >
企业应该构建什么样的组织体系和能力，才能有效地推进C化进程？文｜云潇雨*作者北京君度卓越咨询有限公司总经理编者按：当市场与渠道升级，高投入难现高回报时，贴近C端便成为越来越多酒企谋求高增长的必由之路，“C化时代”由此而来。笔者通过对“C化时代”的成因及特点展开分析，并进一步归纳梳理企业“C化”的关键手段与组织培育。从另一视角，解读酒企直面和直连消费者的战略思维。半年报隐现供需关系被动变化从白酒上市...
查看全文 >
国内兴起一部分品质电商的先行者。 比较成功的品质电商有网易严选、八开云酒庄。八开云酒庄，同样剔除品牌溢价、去除中间流通环节，以尽可能低的价格给用户提供高品质的产品。八开云酒庄前期依托其创始公司在酒行业沉淀的强大供应体系和业务体系，销售高性价比名酒系列，一经面市，就受到用户的一致追捧。在八开云酒庄买酒，用户不用担心买的产品比别的地方价格贵，也不用担心产品的质量问题。面对电商平台提供的丰富商品。注重品...
查看全文 >
1. 过桶、不过桶过桶后的葡萄酒或多或少会带有橡木桶的风味，使葡萄酒变得更为复杂。由于橡木桶中也含有一定量的单宁，葡萄酒在橡木桶中熟化时会吸收桶中的单宁，从而使葡萄酒的骨架和结构更为坚实。值得一提的是，橡木桶的大小、种类、新旧程度、烘烤程度以及使用比例都会对葡萄酒产生不同程度的影响。比如法国橡木桶一般会带来烟熏、皮革、雪松、焦糖等风味，而美国橡木桶则会带来香草、椰子、奶油、烤坚果等风味。而过不过桶...
查看全文 >
日前，方圆认证专家组到金徽酒股份有限公司开展质量管理和HACCP体系审核时表示，金徽酒在质量管控方面，认识到位、责任到位、落实到位、成效显著，同意继续保持质量管理和HACCP体系认证。金徽酒股份有限公司秉承“质量就是生命”的理念，成立质量标准化小组，落实各部门质量主体责任，夯实基础管理，实施“分项监管、联合行动”的全过程全方位监控，对食品安全进行全面、系统的危害分析和高标准预防性控制，常年邀请权...
查看全文 >
5月4日，京东红酒新闻发布会暨第三届京东国际红酒节启动仪式在京东集团总部隆重举行。京东集团副总裁马健荣、京东商城消费品事业部总裁冯轶，南非、美国、智利、澳大利亚、法国、意大利、西班牙7国使节，以及奔富酒庄品牌大使Ewan Proctor共同出席此次活动。京东在发布会上发布红酒'三大战略'，包括直采品牌化、跨境平台化及产区体系化，是针对当前面司酒消费市场呈现复苏态势》境电商税收新政颁布等一系列新的市...
查看全文 >
波尔多产区总共有7000多家酒庄，如果我们想买到一款称心的葡萄酒，有时还是比较困难的。7000多家酒庄就像一个葡萄酒的江湖一样，在这个江湖之中有很多等级森严的小门派，它们就是波尔多非常有特色的葡萄酒的分级排名系统。这篇文章我来为大家盘点一下，波尔多非常著名非常经典的四大葡萄酒分级排名系统。了解这些分级排名系统之后，我们购买葡萄酒就会变得非常简单，也能够在酒局上知道一些葡萄酒的来龙去脉。1855列级...
查看全文 >
