上海，简称“沪”，是中国省级行政区、直辖市，现在的繁荣超级大城市。但说起上海的酒文化，有人可能会说“申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化。”，其实不是这样的，上海作为“世界一线城市”，中国城市品牌前10强，其酒文化不是单一传统的酒文化了，而是结合了国内外的酒文化，2005年起，上海建设国际酒文化城。今天小六与大家一起探讨一下上海有哪些当地知名的白酒呢？神仙酒，产自上海，浓香型白酒，由创建于1958...
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全世界总共十个烈酒产区，咱们中国就独占六个：贵州遵义、四川宜宾、四川泸州、江苏宿迁、山西吕梁、安徽亳州。虽然产区只有两个，但中国知名白酒的产地远不止六个。今天咱们就来盘点一下日常我们所见到的白酒都是来自哪个地区，是否有你的家乡呢？贵州省：茅台、国台、钓鱼台、习酒、金酱、汉酱、珍酒、董酒、怀庄、贵州醇、金沙回沙、糊涂酒、平坝窖酒、夜郎古、鸭溪窖、多彩贵州、青酒、亿度烧坊等等，未列出来的还有不少，但是...
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北京，简称“京”，是中华人民共和国首都、省级行政区（直辖市），不仅是中国政zhi中心，还是一个文化中心。北京是一座有着三千多年历史的古都，酿酒历史也是非常悠久的。《史记—刺客列传》就有“荆轲嗜酒，日与狗屠及高渐离饮於燕市，酒酣以往……旁若无人者。”的记载；明代《本草纲目》上也记载，烧酒“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露”。金人迁都北京，酿酒技术和酒业也随之兴盛；元人入都，继而...
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云南，简称云或滇，中华人民共和国省级行政区，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。云南少数民族的酒文化是物质文化和精神文化的双重结晶，是民族礼仪的重要组成部分，他们有花样繁多的酒礼俗，如团圆酒、同心酒、迎客酒，在如此有酒文化魅力的云南，到底有哪些美酒呢？玉林泉酒，小曲清香型白酒，产于云南省玉溪市峨山彝族自治县，以缅甸白高粱、富含多种矿物质和微量元素玉林泉水为原料，采用小曲小罐发酵、木甄蒸馏、掐...
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山西，简称“晋”，中华人民共和国省级行政区，省会太原，山西是一个历史文化悠久的地方，同时也是中国白酒文化生根发芽的地方，是名副其实的酒文化的发源地，清香型白酒的盛产地！唐代杰出的诗人杜牧诗句“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”更是成了千古绝唱。汾酒，山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，属于清香型白酒的典型代表，汾酒以高粱为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酒液...
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银川是宁夏的首府，也是宁夏经济重要发展的城市之一，在银川的市场产业链是比较完整的，其中就有我们离不开的酒品行业，在银川的白酒行业了解中，我们发现当地的产酒是很有地方特色的，不管是贡酒还是枸杞酒都是绝对宁夏物质的代表，下面小编就带大家一起详细了解一下银川人喝的酒。大夏贡酒大夏贡酒大夏贡酒是宁夏名酒，历经波折创建而成，是宁夏真正的窖藏酒，传承古法，不断创新，大夏贡酒不仅传承了古代酿酒技艺，更是融入了宁...
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云南，简称云或滇，中华人民共和国省级行政区，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。云南少数民族的酒文化是物质文化和精神文化的双重结晶，是民族礼仪的重要组成部分，他们有花样繁多的酒礼俗，如团圆酒、同心酒、迎客酒，在如此有酒文化魅力的云南，到底有哪些美酒呢？玉林泉酒，小曲清香型白酒，产于云南省玉溪市峨山彝族自治县，以缅甸白高粱、富含多种矿物质和微量元素玉林泉水为原料，采用小曲小罐发酵、木甄蒸馏、掐...
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临近元旦，白酒市场越发的火爆了，但是我要提醒各位一句：购买时要警惕那些伪高端酒，价高的不一定是好酒，哪怕是大品牌的。什么是伪高端酒呢？为什么会有伪高端白酒呢？当下中国白酒市场逐渐饱和，为了更好地发展，各大酒企必须要打出品牌知名度，所以大家的眼睛都瞄准了中高端消费市场，加上这几年市场对中高端白酒的需求旺盛，更是为这场争夺加入一把旺火。加入争夺难度不会很大，因为如何站稳才是最大难题。前有茅台、五粮液，...
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银川是宁夏的首府，也是宁夏经济重要发展的城市之一，在银川的市场产业链是比较完整的，其中就有我们离不开的酒品行业，在银川的白酒行业了解中，我们发现当地的产酒是很有地方特色的，不管是贡酒还是枸杞酒都是绝对宁夏物质的代表，下面小编就带大家一起详细了解一下银川人喝的酒。 大夏贡酒 大夏贡酒大夏贡酒是宁夏名酒，历经波折创建而成，是宁夏真正的窖藏酒，传承古法，不断创新，大夏贡酒不仅传承了古...
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