楸子，又名圆叶海棠、海棠果，为蔷薇科苹果属下的一个种，原产于中国。可以作为园艺植物，其果实也可以食用。树高3-8米，开白色花，结黄色或红色的果实。 海棠果可以泡酒吗？海棠果是海棠树上结的果实，口感酸甜，可以洗干净后直接吃，当然也有人拿红海棠果来泡酒喝的。 海棠一年可采收两次鲜果：上色前既可达到食用成熟度，8-9月份采收称为“白海棠”果，口感脆实，耐冷藏贮，是做海棠果脯、海棠罐头的最佳时期;第二次在...
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我国自古以来就有喝保健酒的习惯，过去人们常常会自家酿造一些花果酒或药酒，除了在节假日可以全家共饮招待客人之外，还有一定的保健养生作用。花果酒的种类很多，从广义的角度来说，每一种鲜花和水果都可以酿制成花果酒的，最常见最出名当然就是葡萄酒了。其他的如苹果酒、桃子酒、青梅酒、桑葚酒、桂花酒、玫瑰酒也不鲜见。在此，我给你推荐的是刺梨酒。刺梨酒的酒香浓郁，长期饮用有清热利尿，消食健胃，散瘀袪热，防治痛风，清...
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对于布丁，可能是每位女士都特别喜欢的一种食品，那么你想要吃具美容效果的布丁？下面就来动手做做葡萄酒水果布丁。 首先要准备的食材有白葡萄酒1杯、淡奶油400毫升、吉利丁片6片、蓝莓适量、奇异果1个、草莓3颗、芒果1个、柠檬半个、适量的糖。 1.将吉利丁片用温水和白葡萄酒泡软，使丁吉利片由内而外散发出白葡萄酒的香味。 2.将除了柠檬的所有水果都切丁，然后将奶油和少量糖倒进锅里用小火烧热搅拌，...
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罗汉果酒及其制作方法：是将鲜罗汉果或干罗汉果浸泡在普通食用酒中，其普通食用酒与鲜罗汉果的重量比为60—96%∶4—40％，其普通食用酒与干罗汉果酒的重量比为85—99％∶1—15％，浸泡时要将浸泡的器皿密封保存一定时间。 然后滤渣，静置，除去沉淀，即得成品酒；或者是将罗汉果用水煎煮提取浓缩液，再将罗汉果浓缩液加入普通食用酒中，静置，除去沉淀即可。该酒口味甘甜爽口，不燥热上火，饮之有利于人体保健。...
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目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编介绍家中几种常见水果酒酿造方法。目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编介绍家中几种常见水果酒酿造方...
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杏是非常常见的水果之一，酸甜可口的口感以及丰富营养的营养价值使得它很受大家欢迎，说到杏，不知道大家可否知道杏子酒，或者是喝过和自己酿制过杏子酒。而接下来小编就是要跟大家分享一下杏子酒的简单酿制方法，两招之内让您学会自酿杏子酒，一起来看看吧！一、用鲜杏做杏子酒材料：新鲜杏子1000克、白糖700克、白酒1.8升、青梅200克。（1）将鲜杏子和青梅清洗干净后，用冷开水冲洗一下，并且用纱布擦干水分。（2...
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可以做果酒的水果有葡萄、青梅、蓝莓、李子、荔枝和樱桃等。大部分果汁丰富的水果都可以做果酒，果酒的果香浓郁，甜度较高，一般酒精度数也较低，适合聚会饮用。果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝的果酒有...
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近几年健康美味的果酒特别受欢迎，每一种水果做成果酒都有着自己独特的风味和营养，龙眼酒也叫桂圆酒，是以桂圆（龙眼肉）为主要食材制成的一款果味浓郁甜香的保健果酒，适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。在家自已酿制呢？水果酒、花酒，都有几种做法，自然发酵法、混合发酵法、浸泡法，其他的水果酒的做法都大同小异，下面唐三镜黄丽娜就给你介绍浸泡法的龙眼酒的制作方法。这也是最简单的一种做法，每一种做法的口感都不同，想详细了...
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果酒在酒水的世界里面是比较特殊的类别，十分丰富的水果品种使得果酒甚至没有一个统一的法定标准，也暂时找不到一个合适的官方定义，果酒从广义上来讲是以水果为主要原材料，通过发酵，浸泡 等工艺制作而成的酒，以及水果风味的配制酒。首先酿制果酒我们先要了解什么样的水果能酿制出好的果酒。我国物产丰富，适合酿的水果其实是非常多的，按照其果实形态以及生长习性，可以分为以下五类：1:浆果类：包括草莓,猕猴桃,无花果,...
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