鸡尾酒自问世以来，就被人们所喜欢，这与其独特的风格是分不开的。经过200多年的发展，鸡尾酒融会了各国的酒品及其文化，使原来口味、色彩、品种较为单一的鸡尾酒，发展到口味、色彩变幻无穷，配方达3000多个的庞大酒系。鸡尾酒的特点有：（1）鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中，色、香、味最丰富的酒品。由于采用了世界各国的著名酒品，添加了各种香味材料，加上装饰物品的点缀，使调出的鸡尾酒色彩艳丽，外观造型...
查看全文 >
了解鸡尾酒文化，鸡尾酒杯自然是少不了的，而作为长饮款鸡尾酒的百搭酒杯，柯林杯经常会被用到，它与高球杯很像是，但实际还是略有区别，但两者可以交换使用，所以准备一个柯林杯，基本上解决长饮款的需求，至于短饮款，一个马提尼杯即可搞定一切。1、柯林杯的特点柯林杯又称为高筒杯、烟筒杯，其容量在300-410毫升，从外观上与高球杯很像是，杯身也是圆柱形，但是柯林杯比较瘦，有一点点像烟囱或者玻璃灯罩，主要用于盛装...
查看全文 >
国内很多人不太讲究，喝啤酒都是直接对瓶吹，给人感觉更豪迈，偶尔也会随便拿个杯子慢慢喝，但实际不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像红酒需要用不同的酒杯才能品尝出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的选择也非常多，可以具体来了解下不同啤酒杯对啤酒口感的影响。6款不同啤酒杯的特点1、扎啤杯目前最常见的就是扎啤杯，也是世界上使用范围最广的啤酒杯，特点就在于大、重、厚、有手柄，像美式、德式、欧式等，大部分啤酒...
查看全文 >
如果说白酒是时代发展过程中的文化传承，那么鸡尾酒就是新时代的证明。因为这款酒凭借着光彩夺目的外形，独特美味的口感赢得了无数年轻消费者的喜爱与追捧，在很多地方都很热销。那么鸡尾酒的特点是什么，鸡尾酒由来有哪些?鸡尾酒(Cocktails) 在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完...
查看全文 >
在意大利，鸡尾酒对人们很重要。人们习惯在业余时间到酒吧喝一杯鸡尾酒，谈天说地、消磨时光。缤纷的色彩、冰凉的口感和较低的酒精度让人们一喝就停不下来。那么意式鸡尾酒的特点是什么，意式鸡尾酒怎么调呢，下面让我们一起来看一下。对于他们来说，鸡尾酒是餐前必备，也是夏日解暑的饮料。据悉，喜欢的意式鸡尾酒主要有美国佬、内格罗尼、罗西尼和阿贝罗等。说到这，相信大家对于意大利的鸡尾酒已经充满了好奇了。所以接下来，我...
查看全文 >
拿到一份调制酒单：基酒、汽酒、水果、鲜奶、蜂蜜、糖浆……加起来几十种生鲜的原料，经过调酒师情绪的催化，成全了上百种不同颜色不同香味不同口感的混搭，却总有一种能读懂你。在家我们也可以自己试着调制几种鸡尾酒，那么鸡尾酒有什么特点，最烈的鸡尾酒有哪些呢?鸡尾酒有什么特点1、鸡尾酒是混合酒鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。2、花样...
查看全文 >
葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。古人饮葡萄酒讲究要用夜光杯.现代人饮葡萄酒虽然不必用夜光杯那么奢华的装备，但也需要挑选出合适的酒杯。对于不同的葡萄酒使用哪种酒杯可大有学问了，正确的选用酒杯能让葡萄酒达到最佳状态。1、波尔多红酒杯这种酒杯具有杯身长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气，...
查看全文 >
作为世界十大经典鸡尾酒之一，特基拉日出也叫龙舌兰日出。火烧云映衬下的日出，感性浓烈露出丝丝香艳。为妹子调一杯这样的酒，让她感受你炙热的心，体会火焰一般的热忱。龙舌兰为主料兑以橙汁，再以红石榴汁引流到杯底，稍稍搅动上层融色。色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。...
查看全文 >
波尔多酒杯的特点是杯身较长，杯肚宽，杯口窄，有一根细长的杯茎，这是为了波尔多风格葡萄酒设计的，较窄的杯口可以把香气凝聚在上面，又不容易消散掉；较宽的杯肚，可以加快葡萄酒氧化反应。葡萄酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。红葡萄酒杯波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒，因为...
查看全文 >
