天降雨水正暖,大地春色正浓。隆冬的刺骨严寒逐渐褪去,春天的柔情渐展,温润的春风轻拂心田,恰是三两好友把酒言欢之时。在中国人的哲学里,凡事讲究“天时地利人和”,饮酒也不例外,什么季节喝什么酒?怎么喝酒?喝多少酒?这些都是有讲究的。那么,春日饮酒,到底有什么需要注意的事项呢?选对酒很多人在选酒时,喜欢偏向价格高的,以为价格高的,就够品位、上档次、就是好酒,或者是看酒的知名度够不够大。其实,价格只是产品...
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在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。消费者虽然都了解粮食酒好,酒精酒喝了伤身,但是,95%以上的消费者都不会鉴别这些是酒精酒这些是粮食酒。年近年关了,小酌两杯不可避免,为了您的健康,大家就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。给身边过年需要喝酒、买酒送礼的朋友发一份吧~前列招,从白酒的执行规范上判断粮食酒与酒精酒。我国白酒执行规范如下,现在卖酒的厂家一般都会严格按照标注,如果您是从超市购买,可...
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我发现很多人在听到露酒这个名字的时候,都会认为露酒是一种进口产品,其实这种想法是错误的。因为露酒是中国独特的酒类,是一种被大家遗忘的中国特色美酒,具有很高的品鉴价值与收藏价值。那么到底什么是露酒,露酒与配制酒的区别是什么呢?1、露酒露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合相关规定)的物质,经浸提和复蒸等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分,制成的具有特定风格的饮料酒。...
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今天,小编来和我们聊聊关于白酒的一些知识,你了解的,不了解,应有尽有,没有说到或者表述不正确,还请广阔酒友们在评论区指正! 什么白酒喝了不上头? 首先,我们要了解,喝酒上头是因为乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕,一般而言,采用自然发酵,手工粮造的纯粮食白酒,由于没有烧制过程,不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中乙醛和杂醇油的含量非常低,喝后自然就不易上头。 纯粮食酒兑...
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红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。粉红佳人...
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清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。青花汾酒:青花50 | 青花30 | 青花20 | 中国装青花汾酒玻瓶汾酒:黄盖玻汾 | 红盖玻汾 | 玻汾小酒 | 出口玻汾 | 乳玻汾酒老白汾酒:特制10 | 醇柔 | 封坛15 | 老白汾酒10商务汾酒:金奖20 黑坛 | 蓝汾匠心系列:匠心16 | 匠心12口粮汾酒:出口型摩登棕 | 出口型炙热红典藏系列:2018年封坛酒 6...
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拉菲,这个说在嘴里都觉得唇齿氤氲酒香、却又显高贵典雅的名字,创下了一个又一个拉菲神话,并在中国进口葡萄酒市场上占据王者之位。红酒百科全书曾经的一篇《不是所有的拉菲都叫拉菲》已为各位酒友梳理了拉菲葡萄酒之间的关系。今天,百科君就来说说拉菲古堡——这个法国波尔多甚至全世界最知名的酒庄。1、拉菲古堡:小名字,大名气拉菲古堡的法文名为Chateau Lafite Rothschild,被译为拉菲、拉菲酒庄...
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黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表,苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒(桃源镇有黄酒酒厂几十家)和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒(水明楼黄酒)、锡山黄酒为代表,海派黄酒以和酒、石库门为代表,北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;闽派黄酒以福...
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近几年,茅台老酒收藏炙手可热,因为茅台老酒绝佳的品质、独特的历史文化加上其稀缺性,成为收藏界的宠儿。茅台老酒被称为可以喝的中国文化,相比字画、瓷器等收藏品,茅台酒更能体现主人的身份和品味,既可以欣赏把玩,又可以饮用,而且越老价值越高,保值升值潜力巨大。如今,茅台酒的收藏爱好者越来越多,对茅台老酒收藏、出售、交流、交换的需求也日益增多,甚至连茅台老酒的酒瓶都变得异常抢手。因此,合理评估茅台老酒的身价...
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