当国人还在享受五一劳动节带来的舒适与愉悦时，地球另一端的2019CMB大奖赛组委会却要将劳动进行到底了。据了解，继北京海淀后，2019年第26届CMB大奖赛又将重回大赛发源地——欧洲，于5月2日至5日在瑞士艾格勒市的世界自行车中心举行，来自全球48个国家和地区的近400名评委已经陆续从世界各地抵达瑞士美丽的艾格勒城。艾格勒位于罗纳河谷边缘，比邻阿尔卑斯山，与日内瓦湖和被称为联合国教科文组织世界遗的...
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从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还真不错嘛!于是...
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酒是中国的真正原创，中国酒起源于长江源头，而不是黄河源头，道理很简单。从考古讲世界考古界泰斗、原中国文物交流中心主任雷从云先生的《长江流域——人类的起源地、文明的发祥地》一文曾专题论证了人类起源于长江流域。位于安徽省繁昌县境内的“人字洞遗址”还原了欧亚大陆上迄今发现的最早的古人类活动的冰山一角，这表明在距今200万-240万年的更新世早期，我国长江流域就已经有古人类的活动了。从中国已发现的涵盖了距...
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“唐诗《荔枝楼对酒》诗云:“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香……”唐诗亦有“久闻成都溜酒香，不思自身人长安”之句。”（黄现璠著《古书解读初探》） 以上引文中所说的“烧酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？单从名字相同还不可定论。有人认为我国民间长期相沿，把蒸酒称为烧锅，烧锅生产的酒即为烧酒。但烧锅之名起源于何时，尚待考证。故白酒起源唐代，其论据尚欠。另一种说法，元代时（1271—1368年）...
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大家好，我是白酒品牌库库管钢丝兄。白酒品牌库致力于发现更多白酒品牌和品牌背后的故事。考证白酒/蒸馏酒起源是一件有趣的事情，前文我们介绍了世界六大蒸馏酒的国外五种，也介绍了汉唐时代我国蒸馏技术和酒业的发展，以及《宋史》中对蒸馏酒的介绍，今天我们将来看看近年发掘的宋辽金时代蒸馏酒相关文物和酿造遗址，以更加直接的方式证明宋代（辽金时期）已有蒸馏酒的证据。今天开篇先补一下历史知识，中国历史上宋代北面还有两...
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格鲁吉亚在哪里? 格鲁吉亚位于外高加索中西部，地处欧亚大陆的战略要地，是古代丝绸之路的终点。“一带一路”上一颗闪亮的明珠。是前苏联领导人斯大林的故乡，斯大林在格鲁吉亚出生、成长并从事革命活动。又被称为“上帝的后花园”和“世界葡萄酒的发源地” 为什么说格鲁吉亚是世界葡萄酒发源地? 经考古发现，格鲁吉亚出土了8000多年前人工选育的葡萄种子化石和大量储酒陶器碎片，因此被公认为“葡萄酒发源地”...
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白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。我国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中，酒起着至关重要的作用。今天，我们就一起来追溯一下中国白酒的最早的历史。1、最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴（lǐ）▲▲▲在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说，在中国古代，酿酒一般用两种方法，一种是用“曲”酿，一...
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一杯玉泉酒，一部蒸馏酒史。玉泉，是中国蒸馏酒的发源地，浓酱兼香型白酒在此诞生。玉泉酒，传承千年蒸馏酒工艺，在探索中持续发展，已然成为中国浓酱兼香型白酒创领者。*黑龙江省玉泉酒业有限责任公司玉泉酒业始建于1959年，是由黑龙江省商业厅投资、黑龙江省政府组建的全省最大的白酒厂，占地20万平方米。玉泉酒，作为中华老字号品牌，始终肩负着文化与品牌的传承和创新使命，不忘初心，与知名品牌强强联合，打造玉泉酒与...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！一、早期贵州的酿酒很原始，但具有很强的地域特色贵州地区虽然酿酒历史悠久，但在很长一段历史时期内，其酿造技术一直处于低端模式，远远落后于国内平均水平。然而，贵州酿酒始终具有鲜明的地域色彩，体现出强烈的乡土风格。唐宋以来，在中国酒史留名的“咂酒”，就曾广泛流行于贵州全境，成为贵州的特色酿酒。咂酒，又名钩藤酒（或作钓藤酒），也叫咂嘛酒、芦酒，是我国古代西南...
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