黄酒源于中国,且为中国独有,是世界上 3 大发酵酒类之一(其它两个为葡萄酒和啤酒),更是中国汉族的特产。黄酒最常见的品种划分是按照产地命名,如绍兴黄酒、代州黄酒和金华酒等。正如俗话所说:天下黄酒源绍兴。尽管全国各地都出产黄酒,但最好且最出名的还是浙江的绍兴黄酒。绍兴黄酒历史悠久,从春秋时的《吕氏春秋》起历史文献中就屡次出现绍兴黄酒。明清时期,绍兴黄酒的发展可谓到了第一高峰,这也确立了中国黄酒之冠的...
查看全文 >
绍兴黄酒常用于中国菜。无论是炒菜还是炖菜,都是准备肉类或鱼类的必需品。绍兴米酒(绍兴酒)是一种用于中国菜的黄酒。它最初是在中国东部浙江省绍兴市生产的。它也是一种受欢迎的酒精饮料,冷饮或温热(通常用干李子,陈皮,冰糖等烹制)。顾名思义,绍兴黄酒精确地从大米,糯米发酵而来。糯米不含谷蛋白,术语“糯”是指煮饭时的粘稠质地。但值得注意的是,绍兴黄酒中还含有少量小麦。所以,它不是无麸质的。酒精百分比约为14...
查看全文 >
绍兴师爷酒业有限公司创建于上世纪七十年代,前身为绍兴马山酒厂,是绍兴黄酒的骨干企业。据传,明隆庆年间,京官张居正因聘请绍兴师爷余昌吉为幕僚而官运亨通,官至礼部尚书、一品大学士。同时,张居正府中一种来自师爷故乡的黄酒,迅速在朝中流传,被视为酒中上品。京城酿酒师久不得要领,追寻至黄酒源头绍兴,方知“天赐绍兴鉴湖水,酿得黄酒万年香”。绍兴师爷酒由此而来。绍兴师爷酒业有限公司正是传承了“绍兴师爷酒”的文化...
查看全文 >
绍兴黄酒是中华民族特产酒,也是汉族酿酒历史较悠久的酒种。绍兴黄酒酒体呈琥珀色、赏心悦目,散发着诱人的馥郁芳香,声名斐然。下面小编就给大家介绍十款浙江绍兴黄酒品牌黄酒,一起来领略浙江绍兴黄酒的风采吧!1、会稽山 会稽山绍兴酒股份有限公司简述:是一家绍兴酒生产销售企业,创建于1743年,原名“云集酒坊”。公司地处绍兴鉴湖水系中上游。在黄酒中会稽山也是我国较大的黄酒生产企业,根据2010年权威机构酒类行...
查看全文 >
黄酒是世界上较古老的酒类之一,起源于,也是酒类产品中的一大特色,养生功效不亚于葡萄酒,甚至与葡萄酒相比有过之而无不及。那么,黄酒品牌哪些比较有名?都产自哪里呢?小编今天就为您详细介绍下。1 古越龙山 (始创于1664年,,头牌产品,500较具有价值品牌,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)2 会稽山 (创建于1743年,,头牌产品,中华,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有限公司)3 石库门-和酒 (...
查看全文 >
1、马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团)2、人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国)3、轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团)4、芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁)5、百龄坛Ballantine's (于1827年苏格兰,著名威士忌品牌)6、尊尼获加Johnnie Walker (含尊荣极品S...
查看全文 >
葡萄酒自传入中国以来,一直深受人们的喜爱,尤其是进口的葡萄酒,往往被认为是最正宗的。现在进口葡萄酒品牌越来越多,那么你知道进口葡萄酒哪个品牌好?接下来巴拉排行榜网就给各位介绍下进口葡萄酒品牌前十名:拉菲位居榜单第一,快来了解一下吧。进口红酒品牌十大排名1、Lafite拉菲品牌创立时间:1234年[bai]一提到葡萄酒就会想到拉菲,相信这个品牌众所周知!拉菲是源自法国的世界高端葡萄酒品牌,其历史十分...
查看全文 >
啤酒是受到全球人士喜爱的一种饮品,它的酒精度不像白酒那么高,却又比普通的饮料喝起来爽劲,是人们餐桌上的常客。全球的啤酒品牌数量非常庞大,但最畅销的却只有那几款。根据WS(Wine-Searcher)的搜索数据,在末伏刚刚到来之际,让我们抓住炎热天气的小尾巴,共同了解全球十大顶级啤酒排名榜,看看全球最畅销的啤酒品牌都有哪些:TOP 10Asahi 朝日啤酒,市值$2.5 billion朝日啤酒株式会...
查看全文 >
说到黄酒大家前列时间想到绍兴,绍兴作为黄酒的发源地,有着多年的历史,而且随着市场的不断发展,绍兴黄酒品牌越来越多。那么绍兴黄酒品牌到底有哪些呢?下面我们一起来总结一下! 1、古越龙山黄酒浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是较大规模的黄酒企业。也是目前绍兴较有名的黄酒品牌。古越龙山产品畅销我国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。2、会稽山黄酒会稽山黄酒也是...
查看全文 >