单桶、双桶都比较常见，但Laphroaig拉弗格四分之一桶是什么意思呢？当然不是在橡木桶中只装四分之一的容量，而是指所用的桶只有常规桶四分之一的大小，也就是尺寸规格比较小的橡木桶，由于桶小，成本比较高，所以会发现拉弗格四分之一桶没标注年份，反而比拉弗格10年还要略贵一些。拉弗格四分之一桶的特点Laphroaig拉弗格又叫利富，是日本三得利旗下品牌，拉弗格四分之一桶看起来与众不同，其实就是所用橡木桶...
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比利时3泉老贵兹啤酒什么意思？啤酒酿造工艺确实很多，但老贵兹这种类型属于比较少见的，严格来说老贵兹啤酒是兰比克啤酒，但却是不同年份的兰比克混酿而成，新鲜酸味与陈旧的腐味结合，成为一款复杂而极具层次感的酸啤酒，虽然是啤酒，但看起来却如同香槟一般，非常有特点。3泉老贵兹啤酒的特点啤酒价格：230元原麦汁浓度：12°P酒精含量：5.5%比利时3泉老贵兹啤酒什么意思？这款老贵兹啤酒的酿造工艺要比普通啤酒复...
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爵是中国传统一种用于饮酒的容器，从出土的形制来看，前有流，后有尾，中有杯，一侧有鋬，下有三足，杯口有二柱。爵同时又是饮器的通称。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是相当常见的。中华文化源远流长也不必常挂嘴边，单是穿插其间的酒文化也足够代代传承，其中包含着很多有意思的东西，今天我们就来讲讲酒器中的尊者——象征着身份地位——爵。大家都知道爵位，周代时便有公侯伯子男五种爵位，大家对爵很熟悉，不过大家可...
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前几天一个朋友问我，酒哥荐酒不乏帕克90-93分以上的酒款推荐，但是往往买到手也就200不到的价格。可是2011年拉菲古堡干红葡萄酒，帕克评分90-93，完税后的价格竟然要去到RMB5000元以上……（Lafite-Rothschild 2011 RP评分 90-93类似的情况是，帕克在品尝了2000-2010十个年份波尔多之后，给39款佳酿100分满分。那这些获得帕克完美评分的佳酿卖什么价钱呢？...
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喝过酒的人没有谁不知道贵州的酱香酒的，而且即便国外的人，也有很多了解过酱香型白酒的人。不过俗话说得好：林子大了什么鸟都有，酱香酒近年来风靡一时，在此中也有很多不好的酒水喝了害人的， 虽说好的酱香酒口感好，不上头，但也有些不好的酒水会上头会恶心，所以人们都喜欢不上头的酱香酒，认为这才是酱香酒中高档一点的，人们这样分也没错，但酱香酒的档次其实与“沙”有关，下面小编和大家一起了解下白酒酒质的档次怎么分的...
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红酒干白意思是指干型白葡萄酒。红酒一般是指所有葡萄酒，干白是葡萄酒的其中一种类型，使用白葡萄或浅色红葡萄，去皮籽发酵而得，含糖量很低，果香味浓郁。白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红...
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红酒的干红和半干红是由含糖量来区分，半干红含糖量比干红高。红酒会根据含糖量来分类，含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型，提供给不同喜好的人群选择。干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同，干红含糖量小于或等于4.0g/L，而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。两者的口感也有区别，干红与半干红相比，苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说，它最大的特点就是尝起来特...
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经常购买葡萄酒的人可能会注意到，在购买葡萄酒的时候，在商品描述里总能看到一些评分和酒评，甚至包括适饮期的描述。评分来自的杂志或酒评家，如罗伯特·帕克。然而，一些的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间，推举了前者。消费者可能对此心存疑虑。评分可以作为选购葡萄酒的参考，但是在参考之前，对于评分，应该有更深入的了解。大部分酒评家和杂志采纳的是100分制的评分体系。一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它...
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酱香型白酒在中国众多白酒香型中占有举足轻重的地位，封坛网封藏的酒都是酱香酒。说起酱酒，它与一个专有名词紧密相联，那就是“坤沙酒”。很多人不知道酱香酒坤沙是什么意思，其实坤沙工艺是酱香酒工艺最好的一种。坤的方言谐音为“捆”或“浑”，意思是完整、整个，沙是高粱。顾名思义，坤沙就是用完整的高粱酿制而成酱酒。一、坤沙酒和其他种类酒的区别中国的白酒文化非常悠久，酿造工艺也很复杂，不同工艺酿出的白酒差异很大。...
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