据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)最新数据显示，2019年全球葡萄酒产量为263亿升（mhl），同比2018年下降了10.54%。包括法国、意大利、西班牙在内的葡萄酒主产国产量均有不同程度下降。OIV的数据来自28个国家，占全球葡萄酒产量的85%。全球葡萄酒产量（不含压榨葡萄汁）OIV工作人员对媒体表示，2019年全球葡萄酒减产的主因是“气候灾害”。很多产区经历了寒冷多雨的春天与极度炎热干燥的夏天，...
查看全文 >
虽说自 2014 年夏季起，全球精品葡萄酒市场发展有了明显加速，但并未能持续到 2015 年。不过，2015 年总体还算发展平稳，可以说无涨无跌（从 Liv-ex 指数来看）。从具体产区而言，波尔多（Bordeaux）整体稳定，但不同种类或年份的葡萄酒之间交易差异较大，而在意大利、法国香槟（Champagne）和美国加州等地，葡萄酒品牌影响力和市场交易份额都得到了迅猛提升。那么，对于 2016 年...
查看全文 >
根据荷兰合作银行（Rabobank）最新的全球葡萄酒季度报告（Wine Quarterly），2018年全球酿酒葡萄丰收推动葡萄酒的供应和定价发生根本转变，这将对2019年的国际葡萄酒市场产生深远的影响。由于2018年全球迎来了一个葡萄丰收年份，散装葡萄酒价格压力开始减缓，西班牙和意大利的葡萄酒价格已经出现下降。此外，受比索贬值的推动，阿根廷葡萄酒的国际价格也较低。报告称，由于2017年全球葡萄酒...
查看全文 >
嘉宝果，旧学名Myrciaria cauliflora，也叫木葡萄、树葡萄，为热带、亚热带水果，原产地为南美洲巴西米纳斯吉拉斯。抗虫害和适应环境力强，成熟的果实外表为紫色，内部果肉为白色略透明，里面有籽，果肉味道清甜、果皮酸溜溜。其含有较丰富的维生素C等营养物质及磷、镁等微量元素。树葡萄可以泡酒吗？ 树葡萄可以泡酒。树葡萄不仅外表和葡萄长得很像，不少食用途径和葡萄也是一样的，例如用来泡酒，树葡萄泡...
查看全文 >
多位葡萄酒行业大咖对2018的趋势预测认为，2018年葡萄酒进口额仍会保持10%-15%的增幅 ，同时新零售将会获得更多机遇，中国葡萄酒市场将会容纳更多国家的产品，此外将有更多中国酒庄开始做系统性的品牌规划，而二三线市场葡萄酒消费增长速度将高于一线市场。2018年，葡萄酒企业将获得更多新零售机遇 预测人：中国酒业协会常务副理事长王琦对于企业来说，抓住新零售机遇要做好四件事。一是有价值，让消费者消费...
查看全文 >
近日，澳大利亚葡萄酒管理局发布了一份最新分析报告。报告显示全球葡萄酒产量下降的同时，全球需求出现略增。2021年，全球葡萄酒产量预估250亿升，比2020年低4%，是十年内第二低产年份。除了智利（13.4亿升）、澳大利亚葡萄产量（203万吨）创历史新高外，法国（11亿升）、意大利、西班牙、美国、阿根廷等产区的收成均低于平均水平。OIV数据显示，受中国市场葡萄酒消费量连续三年大幅下降影响，2020年...
查看全文 >
在富邑葡萄酒集团收购旗下葡萄酒业务的报告中提及到，每年富邑葡萄酒集团的年度利润增长55%，而这个公司整体的息税前利润率也是提前三年完成目标的。在2017年财政年期间，富邑葡萄酒集团的税后净利润增长了55.3%，达到了2.691亿澳元；而这个公司整体的息税前利润率增长了36%，达到了4.551亿澳元。富邑葡萄酒集团的首席执行官Michael Clarke表示：他对这个结果感到非常满意，每个产区都能够...
查看全文 >
9月初，意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)公布了关于2018年份意大利葡萄产量的第一期预测数据：今年意大利的葡萄采摘季比2017年延迟了7~15天左右，但与正常年份的采摘时间相符。2018年意大利的葡萄产量将比2017年增加20%左右，能够恢复到历史平均水平。这一预测的基础是意大利酿酒师及酿酒技术协会的十七个地区分部的酿酒师们对八月第二周和第三周各地葡萄园状况的监测数据。如果接下...
查看全文 >
