红葡萄 品丽珠cabernetfranc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子 赤霞珠cabernetsauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草 加美gamay-清新、草莓、樱桃 歌海娜grenache-胡椒、覆盆子、药草、亚麻籽油 美乐merlot-玫瑰、梅子、辛烈香 黑比诺pinotnoir-红莓、玫瑰、紫罗兰、野生动物 西拉syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香 白葡萄 霞多丽chardo...
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中国酒文化源远流长,博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或是糖质原料制成酒醅或是发酵后经过蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。那么,白酒酿造方法有几种呢?白酒酿酒的方法步骤又是怎么样的,下面小编告诉你。白酒酿造方法有几种白酒酿造方法是三种,它们分别为液体法、固态法、固液结合法。(目前我国规定的白酒酿造和生产方法有固态法、...
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葡萄酒的酿制方法1.剪葡萄。将葡萄一颗颗剪下来,注意要留下果蒂。之所以这样做,是要使果皮不破损,让果汁不流失,外界的脏东西也不能进入葡萄内。2.清洗葡萄。用自来水对葡萄冲洗,将葡萄皮上的泥土、霉物等洗掉。清洗的动作一定要轻柔,不能使葡萄皮破损,也不要用力搓掉葡萄皮上的酵母。在清洗的时候,要将干疱、腐烂和未成熟的葡萄去掉。3.晾干葡萄。葡萄清洗完可放在竹匾上并置于通风的地方晾干,直到葡萄皮上的水分一...
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1、温度。就不能放在太冷的地方,太冷会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致,令红葡萄酒过分氧化甚至变质,因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的,最重要的是酒窖温度须持久恒定,在11-14℃之间为最佳。2、湿度。理想的湿度是保持在70%-80%之间,如果太干可放一盆细沙进行调整。酒窖的湿度不能太低,因为湿度不够会让软木塞失去弹性,无法紧...
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葡萄酒是日常生活人们比较喜欢的一种酒品种。相比白酒啤酒,很多女性会选择葡萄酒。因为它的保健效果好,还能起到美容养颜的效果。那么,你知道葡萄酒的养颜功效吗?下面的介绍可以让你了解更多。如果你是个热爱生活、讲究情调、注重品位的人,那就在闲暇时分,以一顿精心烹制的晚餐来宠爱自己和家人吧。这时,你需要葡萄酒来使气氛更好。面对琳琅满目的葡萄酒,挑选出较适合自己的那一瓶。只要尝试,我们总会找到较...
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葡萄酒是一种很多人都很喜欢的酒。女性可以适当饮用一些葡萄酒,起到美容的作用,保护心血管系统。最好是家里做葡萄酒。下面我们来看看葡萄酒是怎么酿造的吧,希望此文章能帮助到爱喝葡萄酒的您。葡萄酒是国际饮料酒,产量在世界饮料酒中,仅次于啤酒。由于酒精含量低,营养价值、医疗价值与经济价值高,因此是饮料酒中主要发展的品种。近年来,葡萄酒逐年走俏,也说明了葡萄酒的发展趋势。但售价不菲的...
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很多葡萄酒爱好者都有收藏葡萄酒的习惯,而且量往往相当大,所以你要面对的一个问题就是如何更好的收藏葡萄酒。一般来说,家庭储酒最大的危险是酒太多,或者说酒主根本不知道自己有多少瓶酒。当他们意识到要合理保存葡萄酒时,这些葡萄酒可能已经因为环境原因而遭受了不可逆转的破坏。那么,储藏葡萄酒有哪些讲究呢?葡萄酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。对收藏者来说,还决定了葡萄酒的增值潜力。一般来说,...
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相信大家都会认为葡萄酒是比较有钱的人喝的,其实并不是这样,葡萄酒功能多种多样。女性朋友喝葡萄酒,美容养颜,修身养性。如今不管贫富都喝的起葡萄酒。但是,如何存储葡萄酒是一个很困惑的问题。下面我们来看看。再昂贵的葡萄酒,如果保存不当,变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的,通常要求恒温恒湿无震动,因此把葡萄酒放在温度过高的环境,通常1~2月就会坏掉,其次湿度要求在70%左右,避...
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