2018年9月18日下午，天佑德青稞酒“青藏农耕文化与青稞精神”高峰论坛在“中国青稞酒之源”——天佑德青稞酒厂区举办。中国民俗学会副会长、青海民俗学会会长、原青海省社科院院长赵宗福，青海省企业联合会秘书长杨廷成，青海师范大学教授文忠祥，土族文化研究学者乔志良，中国酒业协会文化学术专业委员会副主任任志宏，天佑德青稞酒股份公司副总经理鲁水龙，天佑德青稞酒营销中心副总经理姚海青等多位青藏少数民族文化、农...
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液体面包指的是啤酒，德国是啤酒的故乡，日耳曼民族被公认为是最爱啤酒的民族。他们喝啤酒就像喝水一样，经常在酒馆里排队买啤酒，一买动辄数公升，早就习以为常了。啤酒可算是全球性的低酒精饮料，品牌众多、口感都稍有不同，而它的爱好者遍布全世界的每一个角落。无论是夜总会或是酒吧间，甚至小市镇的乡村俱乐部，许多人总是靠着柜台围坐，手上拿着又大又满的啤酒杯豪饮，更有人索性拿起整瓶啤酒，直接对嘴饮用，在与亲友的欢聚...
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想必不少人都听说过黄酒，这个有着“液体蛋糕”之称的酒是世界三大古酒之一，其二分别是啤酒、葡萄酒，黄酒有着悠久的文化历史内涵，那么黄酒是什么酒，黄酒如下图，客家人又称奇为甜酒、糯米酒，其原材料主要是大米、糯米、粟，酒精浓度较低8%-20%,属于低浓度的发酵酒，常说的女儿红、状元红属于黄酒。1.黄酒的起源黄酒起源于中国六千多年前，古代农业尚未兴起时便有采摘野果发酵自然酿酒的意识，然后农业兴起，有了多余...
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啤酒是以麦芽为主要原料的酿造酒，营养丰富，含酒精量低，易为人体吸收。1972年第九届世界营养食品会议将啤酒推荐为营养食品之一，因此它是饮料酒的发展方向。啤酒含有17种氨基酸，而人体必须的八种氨基酸中，啤酒可以供应七种。啤酒中还含有10种维生素，而且含量丰富。其中B1为2.5～5微克/毫升；B2为34～56微克/毫升；菸酸为580～900微克/毫升，啤酒能提供热量，啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高...
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加冰块喝的洋酒通常是威士忌、伏特加和金酒等烈酒，加了冰块可以快速降低烈酒温度，使酒的口感更冰爽，减少灼烧感，同时冰块溶化会降低酒精含量，更容易饮用。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类...
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有些时候失误并不是一件坏事。曾经，西班牙某一葡萄酒庄园的一位酒农，因为失误他将葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中，并在里边存放了蜂蜜和香草原料，一段时间后却发现里面的酒异常芬芳！于是，洋酒界出现了一款以采用植物和果浆作为添加料的配置酒——利口酒（LIQUEUR）。其中的道理就是用干邑的酒精来终止葡萄汁的发酵，并在添加其他香料时而产生的奇妙产物。在18世纪，当时的人们非常重视水果的营养价值，为了让利口酒...
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大家知道的很多洋酒配以奎宁水或者苏打水，或者加进入蜂蜜和柠檬水，可以让你领略到不一样的洋酒。但是洋酒有哪些不同的喝法呢？1、从狂野到柔情（伏特加＋橙汁）这是一种较为流行的喝法，在酒吧里还有个绰号叫“螺丝刀”，但一直没弄明白伏特加与橙汁怎么 会和螺丝刀扯上关系。本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，连爱得狂野的《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加,近期又兴用健力...
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液体面包指的是啤酒，德国是啤酒的故乡，日耳曼民族被公认为是最爱啤酒的民族。他们喝啤酒就像喝水一样，经常在酒馆里排队买啤酒，一买动辄数公升，早就习以为常了。啤酒可算是全球性的低酒精饮料，品牌众多、口感都稍有不同，而它的爱好者遍布全世界的每一个角落。无论是夜总会或是酒吧间，甚至小市镇的乡村俱乐部，许多人总是靠着柜台围坐，手上拿着又大又满的啤酒杯豪饮，更有人索性拿起整瓶啤酒，直接对嘴饮用，在与亲友的欢聚...
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目前在我们的生活中有着各种各样的品牌，其中包括朗姆酒，威士忌，白兰地等等。由于大众的口感，所以很多人在喝的时候会在其中加入一些软饮料或者是苏打水，而其中有一款酒，它特别适合加入绿茶来进行饮用，不仅仅能够改善和迎合消费者的口感和味道，而且也能够作为一条是鸡尾酒，最独一无二的模式，经过时间的研究，将其中最清新的成分经过一定的萃取，并且可以与酒进行结合。朗姆酒和洋酒，虽然能够带给人们完全不一样的口感，但...
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