常喝啤酒的你一定会发现啤酒有不同的包装方式,有的使用绿色或棕色的玻璃瓶子灌装,有的是用金属易拉罐灌装,还有用金属大桶灌装的桶装啤酒。以这 3 种方式消费的啤酒,就其啤酒本身来说,并无多大区别,但是不同包装方式会对啤酒产生一些不大不小的影响。1、瓶装啤酒替换高清大图很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的,而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关:19 世纪时没有专门的啤酒瓶,使用的可能是葡萄酒瓶(因...
查看全文 >
啤酒里含有酒精等成份,而塑料瓶中的塑料属于物,这些物对人体有害,根据相似相容的原则这些物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的质摄入体内,从而对人体造成危害。 装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的。 普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色,这是制造玻璃的原料里含有...
查看全文 >
记得小时候,橘子汽水是用玻璃瓶装的,后来引进的可乐也是玻璃瓶,如今,这些饮料都普遍使用塑料瓶了。但我发现,同样是带汽的饮料,这么多年来,啤酒一直是用玻璃瓶装的这是什么原因呢?南财大食品工程与科学学院教授吴定:主要是因为啤酒的两点特性,导致它必须穿上“玻璃”外衣。首先,相对于可乐等汽水饮料,啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子中,压强也要比其他饮料大得多,至少在一倍以上。如果用塑料瓶,很可能...
查看全文 >
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样,有的朋友可能想说我喝的感觉还可以啊,那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问,那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢,根据这几年的调查主要有以下几个原因:1:成本高,麦芽的价格是大米和玉米定粉的一到三倍这是它的价格比,还有就是大米和玉米定粉的出酒率要高于麦芽。加入大米等辅料是啤酒变淡的一个原因,因为大米等辅料没有麦芽香味,所以啤酒厂只会加一定的比...
查看全文 >
啤酒罐装和瓶装哪个好?啤酒一般分为瓶装和易拉罐装两种,是不是包装不同代表着口感和质量也不同呢?瓶装啤酒和灌装啤酒有什么区别呢?1、瓶装啤酒很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的,而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关:19 世纪时没有专门的啤酒瓶,使用的可能是葡萄酒瓶(因玻璃制造工艺的限制,那时候多是绿色的酒瓶子)。后来有专门的啤酒瓶的时候,绿色瓶子的传统就保留下来了。使用棕色的啤酒瓶则是因为它...
查看全文 >
乌苏啤酒是近两年热门的啤酒之一,我们在外面吃饭喝酒时,一般都会有瓶装和罐装之分,乌苏啤酒的瓶装和罐装也是有区别的,下面让我们来看看哪种更好喝吧~乌苏瓶装和罐装哪个好喝 从麦芽汁浓度上对比,红瓶明显要高于绿瓶,所以麦香味更为浓郁,入口也就更为香醇顺滑,酒味确实够劲。不过红瓶的酒精度又较高,一次性喝太多就容易醉,第二天有的人还会感觉得到头疼。如果你不胜酒力,建议选择绿瓶乌苏啤酒来尝试。乌苏啤酒大瓶和罐...
查看全文 >
啤酒,人们熟悉的饮品之一。放眼全世界,几乎每一个国家的人都喜欢喝啤酒。英国人喜欢傍晚的时候在街头酒吧小酌一杯,德国人喜欢精酿啤酒的不同风味,而中国更喜欢在大排档里畅饮啤酒。那么你知道桶装啤酒与瓶装啤酒有什么区别吗,下面让我们一起来看一下。罐装啤酒的便携性很好,通常我们的罐装啤酒都是用铝制成的,在隔绝光线和密封性上比瓶装更胜一筹。虽然和生啤相比,罐装啤酒的卫生可以进行很好的控制,但啤酒的气泡感随着时...
查看全文 >
啤酒,常见的包装有瓶装、罐装、桶装等这几种,当然早期也有塑料袋装的。大家有没有想过瓶装啤酒和罐装啤酒有什么区别呢,同样是啤酒,被装在不同容器中,价格甚至是口感竟然会发生变化。瓶装啤酒和罐装啤酒口味对比:瓶装啤酒跟罐装啤酒的口味是略微有差别的,因为啤酒是需要避光保存的,瓶子上因为也会透光所以没有罐子那么严密,故而口感上要比罐装的差一点,罐装的会更苦一点。保质期对比:罐装啤酒的保质期比瓶装啤酒更长,因...
查看全文 >
普通瓶装啤酒的酒精度数一般为3%-5%,原麦汁浓度6°-20°。啤酒的常见包装一般是瓶装和罐装,瓶装啤酒的容量一般较大,美观度更高,但便携性没有罐装啤酒方便。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中,麦芽和辅料中能够浸出的可溶性物质的含量。可溶性物质包括葡萄糖、果糖、麦芽糖和低级糊精以及可溶性蛋白质、氨基酸等。例如:10°啤酒,每公斤啤酒麦芽汁...
查看全文 >