中国白酒分为多种香型，有国家标准的香型有十二个，没有国家标准、企业自封的香型不计其数。白酒香型的区别复杂微妙，一般消费者很难辨别。本文总结出一套简明易用的辨别白酒香型的方法，希望能给初入门的酒友们带来帮助。中国传统白酒本无香型之分，1979年全国第三届评酒会前，在湖南长沙召开评酒会议，提出分香型评酒，拟定了浓香、清香、酱香、米香和其它香型的感官评语，香型的提出，是由于不同香味的酒没有办法放在一起评...
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十分钟能做什么？够你看一集电视剧，不够你打一盘游戏，也不够你看一部电影……但是，只需要十分钟，便可以带你入门葡萄酒！你没听错，就是十分钟，虽然无法详细全面地了解葡萄酒，但是，十分钟足够去简单概括地了解葡萄酒的一些相关知识，这就是你入门葡萄酒的十分钟。当然，要求人人都成为葡萄酒大师是不现实的，毕竟膝盖的数量是有限的，我们不希望有太多的收割机。作为普通消费者，从一个小白成为一个稍微懂酒的爱好者需要多长...
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十分钟能做什么？够你看一集电视剧，不够你打一盘游戏，也不够你看一部电影……但是，只需要十分钟，便可以带你入门葡萄酒！你没听错，就是十分钟，虽然无法详细全面地了解葡萄酒，但是，十分钟足够去简单概括地了解葡萄酒的一些相关知识，这就是你入门葡萄酒的十分钟。常听一句话说，一个习惯的养成需要21天，而想要成为某个领域的专家，则需要一万小时，那么对于复杂难懂的葡萄酒而言，想要了解它是不是也需要这么些时间呢？倘...
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现在大家的生活水平都好了，葡萄酒也进入了大家的生活中了，成为了健康的酒精饮料。有人说葡萄酒是活的液体，所以买了一瓶葡萄酒还没喝完保存是很关键的，如果保存不好，葡萄酒就会变味，那么，家中贮藏葡萄酒应该怎么保存呢？家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃-19℃之间保存，而卢瓦尔哥尼酒适...
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2月5日，稻花香宾馆四楼一会议室座无虚席，一场主题为“消费升级背景下的营销趋势”的培训在这里隆重举行, 来自集团机关、稻花香酒业、关公坊酒业、三麦酒业等公司部分中高层管理人员近70人共同聆听市场发展新趋势，探寻品牌提档升级新思路。此次培训特邀分众传媒集团副总裁陈鹏授课，他从中国消费市场趋势、不同白酒品牌的品牌战略选择、新形势下的广告策略等三方面进行了详细阐述。其中，运用孙子兵法 “道、天、地、将、...
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这是描述你能在酒里闻到什么气味，通常说出几种有用的就可以了。以下列举出酒中会呈现的香气。柑橘类香气：柠檬，葡萄柚，桔子；浆果类香气：红色浆果（草莓，覆盆子，红醋栗）和黑色浆果（黑莓，黑醋栗）；热带水果香气：菠萝，芒果，荔枝；核果：樱桃，李子，杏，桃子，苹果；干果：李子干，葡萄干；植物型香气：青椒、青草、芦笋；烘培类香气：烤面包，焦糖，咖啡，巧克力；花香：玫瑰，紫罗兰，山楂花；香料类：香草，桂皮，...
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（一）按葡萄酒的颜色分类1. 红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为紫红，宝石红，石榴红等。2. 桃红葡萄酒：近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇为流行，桃红葡萄酒颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。3. 白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造，颜色呈柠檬黄或金色，澄清透明，有独特的典型性。（二）按糖分含量分类1. 干型葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残留糖分含量在 4克/升...
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葡萄酒里面富含着许许多多的营养物质，其中的一些物质对于美容养颜是十分有效果的，那么，为什么葡萄酒祛斑面膜会十分有效果呢？大家知道其中的原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质，可是多酚这种特殊的物质，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。 葡萄酒除能供人饮用外，还可以外搽于面部和肢体。据记载，过去的法国宫廷贵妇...
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葡萄酒里面富含着许许多多的营养物质，其中的一些物质对于美容养颜是十分有效果的，那么，为什么葡萄酒祛斑面膜会十分有效果呢？大家知道其中的原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质，可是多酚这种特殊的物质，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。 葡萄酒除能供人饮用外，还可以外搽于面部和肢体。据记载，过去的法国宫廷...
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