白酒的勾兑已经被妖魔化。作为白酒三大酿造工艺的一种，勾兑就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用，让产品形成和保持独特风格特征。在白酒酿造和保存的过程中，由于各种因素（不同窖池、温度等）的影响下，同一批次的白酒在口感上存在着偏差。因此，为了保证酒体风味的一致性，白酒勾兑是必不可少的环节。所以茅台酒出厂前也必须进行勾兑。此勾兑说的是酒勾酒，并非食用酒精加...
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这不是一篇广告，但是很容易被人以为是广告。其实钓鱼台真没给我广告费。解释多了也没用，想写就写。文字输出的是个人观点，仅供参考。随着酱酒风口起飞的钓鱼台酒最近又有了新动作——第三代国宾酒上市。市场化运营四年来，钓鱼台酒终于有了一款有颜值的大单品，而且是碾压开发品的大单品，终结了无论从价格还是颜值上被亲生孩子们欺负的时代。长期以来钓鱼台酒最大的问题就是不同包装之间的混战，而且越来越多的包装体现出了产品...
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很多人认为，贵州高端酱香酒只有茅台酒或者茅台集团酒，但实际还有钓鱼台酒，特别是钓鱼台国宾酒，这可是用于国宾宴请、国礼馈赠而生产的白酒，同为茅台镇的高端白酒，却鲜为人知，那到底钓鱼台国宾酒怎么样呢？绝对是酱酒界的颜值担当，而且焦糊香也是独领风骚。钓鱼台国宾酒价格表及口感特点钓鱼台国宾酒（第一代）53度500ml价格：618元钓鱼台国宾酒（第二代）53度500ml价格：1180元钓鱼台国宾酒（第三代）...
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我们知道，国台酒跟茅台酒这两种酒都是国内白酒里面比较出众的品牌，那么这两种酒他们有啥不一样的地方呢？今天我们就来对比一下国台酒跟茅台酒。国台酒是非常受欢迎的白酒品牌，有着传统茅台酒的酿制工艺，为此酿制出来的茅台酒无论是酒质还是口感，都非常值得称赞。更有爱酒人士评论国台酒闻香舒适，入口绵柔，吞咽圆润不挂喉，回味悠长持久!茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，酒质晶亮...
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酱香型白酒，大家都知道是盛产于贵州，有的朋友认为茅台镇生产的酒都是茅台酒。其实不然，这个还是有许多产品的，如王茅酒也是一款不错酱香型白酒，它具有的历史文化也比较久远，那王茅酒与茅台酒有什么区别呢，下面一起来看看。一、酿制工艺不同王茅酒，遵循茅台古法酱酒酿造工艺，以每年九月初九重阳节投料开始，一年一个生产周期，两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、...
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茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒。没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列低端酒。茅台迎宾酒、茅台王子酒，均属于茅台酒，只是相对低端。茅台迎宾和茅台王子酒相比，有什么区别，哪个...
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茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒。没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列低端酒。茅台迎宾酒、茅台王子酒，均属于茅台酒，只是相对低端。茅台迎宾和茅台王子酒相比，有什么区别，哪个...
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