1.茅台集团的酒，都是茅台酒。只有贵州茅台酒股份有限公司出品的“贵州茅台酒”才能称为茅台酒，必须含有5个字。贵州茅台酒股份有限公司的其他子品牌，诸如汉酱、赖茅、茅台王子、贵州大曲、仁酒、茅台迎宾等，才能享用含有“moutai”的红蓝标识，由于共享茅台酒的科研、技术等资源，产品具有相似的风格特点。其中，茅台酒由贵州茅台酒销售有限公司负责市场运营，酱香系列酒由贵州茅台酱香酒营销有限公司负责市场运营。茅...
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关于白酒来说，很多人已经有了根深柢固的错误观点，有一些误区，下面小编为我们讲解一下： 窖藏”“陈年老酒”哪些传统观念正确吗？”、“酒精勾兑的劣质酒？” 1.年份酒就是好酒？ 窖未出生，年份已久远。一些酒厂倒闭五六年，就揭发叫卖10年、20年、乃至百年的年份酒，以年份做热品牌，简直成了心照不宣的“行规”。 根本上，现在的年份酒是用少量原酒来做引子，大部分都是一两年的新酒勾兑谐和而成。 2.勾兑，...
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俗话说，三斤粮食一斤酒，用粮食来酿制白酒，在的饭桌上经常能看到他的身影，被我们所知道，品鉴，加深知道了它的酒文化知识，现在小编为我们分解下白酒的几大疑问，我们一起看看吧。1、喝了廉价白酒后有没有伤害因为酒的品质和酒精的成分不一样，所以有不一样的利害关系，廉价的酒品质差，酒精容度高，可能会对身体会有一定伤害。实际上，市场上大部分的酒都是需要勾兑，如10元左右的白酒尽管口感不好，至少是合格的产品，喝起...
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对于喜欢酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是，要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的较佳时节，据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调养作用。不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒;不像在冬天，聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天，大家能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。除了心情上与季节契合，初秋喝点白酒，对养生也是大有好处。1、增强人体防御功能白酒...
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国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是老酒收藏的最大特色。但和同年代的洋酒相比，中国老酒的价位只是零头而已。壹老酒的价值首先是饮用价值。众所周知，中国白酒...
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品尝冰酒时，通常分成“观色、闻香、品味”三步骤。首先是赏：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄；轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二要闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐地散发出来。三来品：回味冰酒丰富而独特的口感和香味，通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度；一旦冰酒入口，要活动面颊、舌头并深呼吸，这样，冰酒中易发挥的成分...
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选购葡萄酒时很容易走入误区，只要保持冷静，辩证地看待它们，就能在选酒的时候妙手频出。1. 品牌误区葡萄酒本是非常驳杂的一类商品，人们在选择葡萄酒的时候，就会更加依赖脑子里少数能记住的几个不太拗口的名牌了。很多消费者只要看到酒标上有Lafite，Beychevelle等字样或者Latour的小城堡Logo，就会安全感大增，买之而后快。总体上，名牌酒可信度确实更高，但如果过分迷信，不加分析的话，名牌同...
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随着人们生活水平的提高人们健康饮食的意识逐渐增强，对于饮酒也有了更高的要求。喝红葡萄酒的人群在不断地增加，喝红酒成了时尚有品位的事。那么红葡萄酒应该怎么喝，给你一瓶红酒你会喝吗？葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的，因此可以多喝或者随意喝。这样真的可以起到保健的作用吗？如果喝葡萄酒的方法不对的话，葡萄酒将起不到养生保健的良好功效，反而还会适得其反，对身体健康产生诸多危害。相信很多葡萄酒爱好者都知道...
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了解下那些世界上排的上名次的酒庄有哪些吧：NO.8.庞特卡奈酒庄庞特卡奈酒庄位于法国波尔多左岸梅多克地区波亚克产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，葡萄树平均树龄为35年。以微妙的口感著称，同时有着非常显著的波亚克酒特性。酒液呈现令人难忘的紫色，散发出成熟的黑醋栗果香，酒体丰满，余味丰富而浓烈。每箱大约为980英镑。NO.7.玛歌酒庄玛歌酒庄1855梅多克列级酒庄第一级，与拉菲酒庄，木桐酒...
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