五大酒庄是法国波尔多左岸五个红葡萄酒庄园，分别是拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄。此排名是在1855年，由拿破仑三世所制定的标准，但1855年时，原本只有四家酒庄名列一级酒庄（Premier Cru）。而木桐酒庄则是在1973年，在法国农业部长希拉克任内升级为一级酒庄，同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。法国堪称孕育葡萄酒的摇篮，造就出不少惊艳全球的名酒；而法国产...
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现在随着经济的发展社会的进步，红酒也逐渐被人们所喜爱与追捧。红酒自带着独特而优雅的气质发挥到了极致。我们所购买的葡萄酒目前依旧主要是依靠生产商去收购葡萄，然后去进行葡萄酒的酿造与销售的。但是现在人们生活节奏这么快，绝大多数人都选择了使用网上购买的方式去购买自己喜爱的葡萄酒，而葡萄酒的真假等问题在此就埋藏了一颗炸弹。好酒难遇更难去买是现在广大红酒爱好者的苦衷，目前已经有了一套相应的运作逻辑去解决广大...
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在我们共同迎来2020新年之时，中国名酒庄联合各酒庄开展“迎新年，酒庄为你送祝福”活动。通过一段短视频，展现中国酒庄风采，传递酒庄人的责任担当和致力打造酒庄品牌的精神力量。中国酒庄发展模式是新消费时代的中国酒业发展的新业态，众多酒庄企业在发展中不断探索、创新特色，不忘初心坚守酿酒之道，用匠人情怀匠心精神，为消费者酿造优秀品质的酒庄酒，不断传承弘扬传统酿酒文化，中国酒庄已成为中国酒文化与价值表达的重...
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中国名酒庄网 “夫其山川之秀，文明之灵，融而为琼浆，结而为酒道。琼浆凝天地之精华，千古飘香；酒道聚人文之魂魄，万载流芳。”中国酒道赋寥寥数语道出酒文化之妙。多年研究中国白酒产业发展，白酒市场、中国酒文化的资深专家杨柳先生，醉心酒道，用经验和学识助力中国白酒产业的发展。近日，中国名酒庄团队走进杨柳先生的酒道馆，感受他对中国酒、中国酒庄内涵与未来发展的观点与见解。中国酒庄：五个中心体现多元文化酒庄模式...
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法国五大酒庄名称分别是：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、红颜容酒庄和木桐酒庄。这五大酒庄是指在1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度中选出的五个一级酒庄。Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒庄) 在1855年万国博览会上，拉菲庄是排名第1的酒庄，同时拉菲是世界上极贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔...
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近日，首届中国名酒庄中国名酒大师评选活动启动。为助力推动健康中国建设，提高全社会的食品安全消费意识，推动我国食品产业转型升级高质量发展，以品质品牌赢得国内国际市场的话语权，由四川省农业农村厅、中国健康管理协会、四川省工商业联合会、四川省科协技术协会指导支持，中国食品报社、四川省生态农业发展促进会、GCTV绿色农业频道主办的“2019国际安全食品高质量发展大会”定于2019年6 月27日在成都举办。...
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酒，用舌尖品出的艺术。好酒，更是经历了时间的雕琢、生态美景的培育，以及匠人情怀的呵护。好酒，往往诞生于酒庄，从发酵培育到酿造生产，再到灌装出品都必须严格把控，只为打造好酒的独特品格。对爱酒的朋友来说，酒庄酒才是真正的具有品鉴价值的酒。好酒，往往就和名士一样，潜藏在灵气氤氲的酒庄。蒙顶酒庄就是如此。位于四川雅安名山区官田生态园，坐落在蒙顶山脉小莲花山腹地，自然条件得天独厚。蒙顶山是世界茶文明的发祥地...
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四大中国名酒庄出炉！2019年6月26日，首届中国名酒庄酒庄酒专家品评会举行；6月27日，在成都举行的2019国际安全食品高质量发展大会上公布上榜结果：中国沈酒庄、沈子国酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、源窝子酒庄荣获四大“中国名酒庄”至高荣誉；茅溪酒庄、烟台金色时代庄园、蒙顶酒庄、琴淮酒庄、玉蝉酒庄、禅山酒庄、子均邓公酒庄荣获“中国生态酒庄旅游示范基地”荣誉。中国名酒庄评选活动由中国食品报社、国际安全...
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中国名酒庄网播报 “白酒自诞生之日，就在人们的日常生活中起着巨大的作用。中国白酒与文化，一直是中国人追求美好生活的一种重要饮品。”在一位中国著名白酒专家眼中，白酒地位举足轻重。他是中国白酒泰斗、中国著名白酒专家、四川大学教授胡永松。 投身白酒第一线岁月满载光辉胡永松，1964年毕业于四川大学生物学系。长期从事微生物的教学和科学研究工作，尤其是对微生物及其在食品发酵中的应用开发进行了系统的研究工作...
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