导语：三大常见的“便宜”好白酒，纯粮食发酵酿造，喝完不上头还有面子中国饮酒文化的兴起，促进了白酒行业的发展，同时也带来了不小的弊端。众所周知，白酒是一个暴利行业，在如今浮躁的社会，越来越多的人想通过走捷径积累财富，大大小小的酒厂也不例外。为了追求高额利润，不少厂家守不住本心，有的兜售假酒，有的则转战酒精酒，导致白酒市场质量层次不齐，贵的酒都知道好，但买不起，便宜的酒又不敢轻易下手，怕伤身体，或许很...
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固态酒和液态酒哪个好？当然是固态酒，固态酒也就是固态发酵法酿制的酒，这属于传统酿造工艺，由粮食直接发酵蒸馏酿制而成；液态酒也就是液态法白酒，属于新工艺白酒，由薯类、糖蜜发酵蒸馏成食用酒精，然后再勾兑成白酒，属于酒精勾兑酒，跟固态发酵的纯粮酒不能比。固态酒和液态酒对比固态酒就是固态发酵法白酒，是纯粮食在窖池里面发酵、蒸馏生产的白酒，属于白酒的传统生产方式，原料都呈固态，通常认为这种固态酒才是纯粮食酒...
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北京不仅是我国的首都，亦是明清两朝的文化中心，北京的特产白酒非二锅头莫属，二锅头可谓是老一辈的记忆，那么除了二锅头，北京还有这些特产名酒？北京的五个老牌子白酒1.牛栏山二锅头牛栏山二锅头产自北京顺义，是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品，始于1952年。牛栏山二锅头的历史可追溯到清朝，至今已有八百多年的历史，以高粱和小麦为原料，经糊化、发酵、蒸馏而成，属于清香型白酒的一种，具有无色透明、芳香、高雅、柔...
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白酒在我们日常生活中必不可少，饮用白酒不仅有散寒、舒筋、活血、健胃的作用。近年在消费升级的背景下，消费者对白酒的选择逐渐趋向于理性和健康，所以更多人开始寻找传统工艺的纯粮食白酒品牌。那么，纯粮食白酒品牌有哪些品牌呢？200元以内的纯粮食白酒品牌有哪些品牌？下面白酒网小编为大家详细介绍。衡水老白干67度青花瓷在流行低度白酒的现代，对于衡水老白干来说是一场生死攸关的考验。然而就像其广告词“喝出男人味”...
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我国白酒种类繁多，各种品牌让人眼花缭乱，价格更是参差不齐。有些价格高的可以炒到成千上万，而有的酒十几块就能买到。那在这么多酒中，选择到一款真正适合自己的不是一件简单的事。下面，小编就从200以内的粮食酒中挑选几款性价比高的好酒推荐给大家，供大家参考。一起来看看吧！白云边42度15年陈酿作为兼香型白酒的典型代表，白云边的特点可以16字概括，“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”。而白云边品牌，其...
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我的祖上有酿酒之源，儿时就对村里的酒作坊非常感兴趣，亲眼见过粮食酿酒的过程，甚至还因为酒糟那醇美的香气，还偷吃过酒糟。因为一直喜欢各种酒，当然也不会放过我们的白酒，所以喜欢自己去了解。白酒勾兑不是一个贬义词大家一谈勾兑酒就觉得是假酒。其实除了极少数的原浆酒是不会勾兑的，但也免不了需要加一定的水来调和酒精的度数，其实也是叫做勾兑。53度飞天茅台可能现在大家觉得只有正品的53度飞天茅台才是纯粮酒的典范...
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导语：2款“光瓶白酒”，全是100%的纯粮食好酒，口感好，价格还实惠。现在人们买酒，有看酒水品牌的，有看酒水精美包装的，有看酒水价格的，但唯独把最重要的酒水品质给忘却了。要是经常买酒的人就知道，在酒水中，有一个鄙视链，那就是：大品牌比小品牌好，陶瓷包装比透明包装好，贵的比便宜的好。而在这个鄙视链之中，综合起来，一般位于酒水鄙视链底端的酒水，大部分都是“光瓶白酒”。在大众印象里，“光瓶白酒”就是小品...
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今天晚上是平安夜，在这个时候我们可能会一起聚在一块喝个酒，大家聊一聊天，但是如果是喝白酒的话，可能到了第2天早晨会发生头晕头疼的情况，但是有的人喝的酒再多，第2天早晨也不会头晕头疼，这是因为他喝的白酒其实就是好的粮食酒，只有纯粮食的好，酒喝完才可能会不难受，那么我们买白酒的时候，一定要牢记瓶身上的五个数字，这样的酒就是纯粮食的好酒。粮食酒就是固态法白酒，执行标准是GB/T10781。这种酒制作工艺...
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经常喝酒的朋友会发现，很多时候粮食酒在刚开始的时候是无色的，随着陈酿时间增加酒体会发黄。科学证明：白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。其中以酱香型白酒最为突出，其次是兼香型白酒、浓香型白酒也会出现变黄现象，清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品。其实，纯粮食酒发黄，是以下有几个原因可以造成的。纯粮食酒酿造出来，特别是5...
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