甜米酒是由糯米或大米经过发酵制成的风味饮品。其味道上佳，营养丰富，长期饮用能增进食欲，有助消化、解渴消暑、润肤、丰胸和促进血液循环的功效。下面介绍家庭自制甜米酒的方法。 1．选料 制作甜米酒选择黏性相对差些的圆粒糯米发酵会更好。 2．清洗容器 酿制甜米酒所用的器皿要清洗干净，绝不能沾上油和盐水，否则糯米发酵后会长出绿色或黑色的发霉物。 3．制作 浸米：浸泡糯米时选用水质较好的矿...
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目前，黄酒的市场也在不断的开拓中，我们都知道黄酒含有丰富的营养，但同样核桃也含有丰富的营养啊，下面我们要介绍的这道黄酒核桃泥汤既营养做法有简单哦！黄酒核桃泥汤作法 原料：核桃仁5个 白糖50克 黄酒25克 制作方法： 将核桃仁加白糖捣成泥状，放入锅中，再加黄酒。然后将锅置火上，煎煮10分钟即可。 用法：食核桃仁泥，每日2次。 特点： 补肾安神，适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习...
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鸡爪也叫凤爪，是很多人喜欢的一道菜肴，其烹饪方法也较复杂。鸡爪的营养价值很高的，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效呢。这款黄酒鸡瓜汤其实是广东家庭里较常见的汤，喜欢吃肉的人也可以选择鸡肉而不是鸡爪。准备材料：鸡爪，红枣，山药片，北芪，党参，纪子，姜片，黄酒，水做法：1、鸡爪加料酒飞水(鸡爪放到锅里，然后加水没过鸡爪烧开几分钟)，如果有姜，可以加姜片去味，没有姜片的话也可...
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梨子营养丰富，能化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。红酒梨汤的做法，可供大家参考原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，柠檬半个。做法：水晶梨对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中，放入冰糖，...
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说起来小编第一次听到啤酒汤的时候内心是迟疑的，而喝到啤酒汤之后内心是惊喜的！秋天到了，天气越来越燥热，这时候您需要一碗啤酒汤来降燥！下面啤酒代理网小编为您带来三种啤酒汤的做法，希望大家能够喜欢。什么是啤酒汤：简而言之就是用啤酒做成的汤，这样的汤根据用料的不同，口感也是不一样的哦！啤酒汤的做法1：材料材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖做法(1)卑酒倒入锅内，加入柠檬汁、玉桂皮、糖，加热...
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江米酒又称为酒酿，酒酿是汉族传统的特产酒，味道有点甜，还有点酒味，非常适合女性朋友喝。而且在家自己也能做，下面小编来给大家介绍一下江米酒的做法！主料：糯米(适量)调料：安琪甜酒曲(适量)厨具：无1、糯米浸泡一夜，让其吸足水份。2、上锅蒸二十五分钟。3、蒸好后，晶莹剔透哈。4、用一个干净无水无油的器皿。5、蒸好的糯米晾到温热（30度左右吧），撒入甜酒曲（袋子上有说明的，按米量放，稍稍多放一点也没关系...
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米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。市面上的米酒琳琅满目，我们不得不担忧米酒质量的可靠性，因此很多人开始在家自己动手制作米酒，下面是小编为大家分享的纯米酒做法。相关1、将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候（浸泡过程在需要约8小时换一次水）再捞出并用清水冲洗2至3遍，在电饭煲里放上蒸...
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酿酒技术如何制作大米酒，大米酒的做法大全 很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。大米酒的功效，大米酒的做法 大米酒的做法1 用料：大米1000克、甜酒曲4克、纯净水适量 大米酒制作步骤： 1.首先把大米淘洗干净放水里泡12-24小时，用手...
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韩国是一个注重饮食的国家，各种美食诱惑，而韩国的美酒更是品尝美食时的完美拍档，是一个不可缺少的角色，那么你除了知道韩国烧酒还知道韩国哪些酒水产品呢？韩式米酒你了解吗？韩式米酒具体的做法又是什么呢？下面先简单介绍一下韩式米酒。韩式米酒简介 韩式米酒又被称为小米就、咚咚酒和“马格利酒”，韩式米酒的主要特点是颜色呈现白色，口感有点微酸，味道比较清淡。韩式米酒是一种发酵饮品，具有助消化、稳定血压的功效。韩...
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