感谢早年港片教育的好，让我们从小就对西装革领的油头男有一种执念。要是男神还能往赌桌后一坐，叫一瓶82年拉菲，配上气压全场的迷之微笑，那就是再好不过了。受早年盗版港片的影响，我大中国一年喝掉的“拉菲”可比拉菲古堡几年产的都多。不仅有拉菲古堡、拉菲珍宝、拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏、拉菲特酿，还有拉菲公主、拉菲王子、和压惊专用的“拉飞”…….直到上周，有高人问我知道“拉菲珍宝（Carruades de...
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每年，中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节，不管是送礼还是聚会，不少人都会选择法国葡萄酒。但是，喝了那么多法国葡萄酒，你对它的酒标又有多少了解呢？如果你想在各种场合侃侃而谈，赚足面子，不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧！1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语，而且酒标上标出的是产区名，而非品种名。但是，我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设...
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每年，中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节，不管是送礼还是聚会，不少人都会选择法国葡萄酒。但是，喝了那么多法国葡萄酒，你对它的酒标又有多少了解呢？如果你想在各种场合侃侃而谈，赚足面子，不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧！1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语，而且酒标上标出的是产区名，而非品种名。但是，我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设...
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葡萄酒不仅外形时尚，酒标也各有乾坤，爱酒之人在品鉴之余还会将酒标轻轻撕下，作为收藏。设计精美的酒标是葡萄酒吸引人的第一道风景线，红酒世界为大家准备了几道关于酒标的测试题，现在就一起来看看吧！1. 以下哪幅图是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的城堡标识？A. B. C.D.2. 经典基安帝（Chianti Classico）葡萄酒的甁封上印刷有哪种动物？A. 斗牛B. ...
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从1953年开始第一届全国评酒会评选出四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，评出十七中国家名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。白酒与社会生活息息相关。这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名酒们都有相应的酒标，用于出口和...
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拉菲早已经是世界闻名的。受到很多的欢迎。拉菲有大拉菲和小拉菲之分。二者非常的相像。那么如何区分大小拉菲呢?下面就一起来看看大拉菲和小拉菲的区别吧!1、正牌大拉菲，一般是用拉菲庄园里三十年到四十年的比较老的葡萄藤结出来的葡萄酒来酿造的。而小拉菲是比较年轻一些的葡萄来酿造的。2、从它们酒标的正标来看，酒瓶上正标的高度，大拉菲要比小拉菲短，小拉菲比较长一点。3、其次，它们的帽签，小拉菲有黄条和蓝条，大拉...
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我觉得，2018年份的拉菲红酒，未来会受委屈。以后，肯定会有一些人，不分青红皂白，指着它说，“你是假拉菲！”“真拉菲不是你这样的！”为什么呢？还不是，18年的拉菲，酒标有些特别（如下图）。你看！18年的拉菲，酒标上拉菲古堡右上方，是不是多了一个小小的热气球，上面还写着“CL”两个字母。左下方有一个在田里劳动的农妇，正在看着热气球徐徐升空。这两个地方，跟以往拉菲红酒的酒标，（如下图），完全不一样。所...
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纳帕谷酒庄用烟熏葡萄生产白兰地来源：葡萄酒资讯网 作者：酒农编译大火再一次在2020年席卷了加利福尼亚，对于酿酒师来说，今年的大火使许多葡萄容易受到烟熏的污染，这将使葡萄酒具有不想要的烟熏特性。如果烟味很严重，葡萄园常常不得不将部分收成作为损失，但是纳帕谷的霍普斯酒庄(Hoopes Vineyard)即将出现的烈酒可能提供了另一种解决方案：烟味白兰地。酒庄的所有人Lindsay Hoopes与Di...
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红酒酒标等级一般可以看背标的红酒中文名字，也可能是在中文背标上有一栏是等级，也会标上红酒等级。如常见的法国红酒的等级有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等级制度都会按各国国情而定，根据自己葡萄酒的发展建立起最适合自己的等级制度，等级制度也为各国葡萄酒发展提供了保障。法国：葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区，VDQS优良地产区，Vin de Pays地区...
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