开篇之前，申明一点，本人非茅台内部人士，也非茅台的粉丝，更不是茅台股票的持有者。而我，仅仅是茅台镇酱酒圈中的一粒沙砾，所知所获，皆因长期对茅台酿酒文化的关注，以及从茅台内部负责生产、负责技术等专业人士中了解到的一手信息；科技发达的当今社会，各种渠道的资源和信息如大海一样波涛汹涌，让人目不暇接。而作为酱香白酒主产区的茅台镇，各种各派传承的酒厂，各种各样资本涌进来的外来户等，他们都在使用一项技能，就是...
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给大家看一下，就是一个纸袋子，有人会问，不就是一个纸袋子嘛，他有什么可神秘的。这是一款普通酒，看一下两瓶酒塞的满满当当正合适送出去。再看茅台酒袋子两瓶酒空空当当的，那它留空到底干嘛的？华子、茅子，加几个红包刚好填满，这要是换做是你，你会用什么东西填满呢？...
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04年开始飞天，五星普通的500mL茅台酒顶部出现了圆形的物流码，如图可是，有一线的朋友碰到了不带圆形物流码的是假的的吗，具体问题具体分析。这个专供不带物流码是对的，定制，纪念酒，及不同容量的皆不相同，望朋友明白。...
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啤酒是一种酒精饮料，主要由大麦，啤酒花，酵母和水制成。大麦被认为是主要成分，因为它在啤酒制造过程中提供淀粉。从大麦中提取的糖然后会与酵母成分发生反应，并在酒花和水的添加下产生酒精。啤酒花提供的精油具有苦味，啤酒花球果是为大麦，水和酵母混合物提供某种香料而收获的。酵母或真菌成分基本上促进了大麦提供的糖的发酵过程，然后，此过程将最终产生我们称为啤酒的酒精饮料。啤酒当所有基本成分都存在时，便可以开始啤酒...
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都说好烟好酒，买的人不喝，喝都人不买。年夜饭大家都在吃，我们的年夜饭你不一定有。...
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上一篇文章关于“洋酒”，有朋友问到有没有葡萄酒的。那么现在来了。大家都知道葡萄酒是葡萄做的，这只是基础，它不只是葡萄本身。我们来看看葡萄酒有些什么呢？酒是食品饮料，但标签上没有配料表。原料标的是葡萄汁，但这样概括未免有点太笼统。葡萄酒是由几千不同物质组成的。他们中的许多是香气分子：从葡萄本身、酿酒产生，和陈年产生的。虽然它们对我们的享受是至关重要的，但香气在葡萄酒中的组成却只有很少量的一部分。那么...
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说到黄酒，多数朋友可能都不知道什么是黄酒？黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。那么，黄酒是什么做的？下面小编就给大家介绍下制作黄酒的原料，一起来了解看看。黄酒是什么做的？黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍（粟：俗称小米学名：Setariaitalica，中国古称“稷”。黍：又称黄米...
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1956年左右，茅台用的是仁怀本地生产的土酒瓶。这种陶瓶在形状上分为两种，一种是葫芦形的像一坛酒；一种是桶形瓶，因为分三段生产，所以叫三段瓶。到了60年代，市场反映传统茅台酒瓶漏液严重，推荐玻璃瓶，于是工厂开始了相应的测试。1966年，贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题，从而逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。为什么要采用乳白色的玻璃瓶呢?因为这...
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上期文章我们聊到了茅台瓶子回收值多少钱的事情，今天讲讲这茅台的瓶子到底什么来头。 大家平时见的最多的茅台就是普茅了，这种瓶子很容易被人误以为是白瓷瓶。 其实还真不是，它的材料是一种叫乳白玻璃的材质。 细心的人会发现，茅台瓶子的瓶体外都会有一条合缝线，这说明乳玻瓶是两片乳白玻璃结合而成的。如果是白瓷，那得是烧制的，不可能有这个合缝线。 还有一个辨别材质的方法，就是用手电筒打光，光线能透过去的就是...
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