眼下，不少酒庄都面临着访客数量和品酒室销售下滑的局面，酒庄应当在哪些方面着手，最大限度地提升游客体验?近日，在美国加州纳帕谷举办的一场研究会上，品酒室负责人以及知名建筑师、设计师提供了一些非常有价值的建议。打造品牌形象当建筑师Scott Corridan受命参与“黑马酒庄(Black Stallion Winery)”设计项目时，他首先要确定这匹“马”是否真的物有所值。在仔细研究了这座庞然大物的雕...
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微酒酒业快讯，2月1日，星期五，酒业新闻一览-·企业动态·-01卢安军加盟洋河小曲，带1239模式加入光瓶酒大战日前，微酒记者获悉，曾先后服务仰韶酒业、张弓酒业、老村长酒等白酒企业卢安军任职洋河小曲全国运营中心总经理，全面负责洋河小曲的运营工作。洋河小曲全国运营中心总经理卢安军据了解，卢安军为中国光瓶白酒实战派营销管理专家、光瓶白酒新营销模式创始人，此次加盟洋河小曲，有经销商表示这或将给洋河小曲带...
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酒越陈越香是真的吗？白酒源远流长，高低五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话我们应该并不陌生，白酒为何会“越陈越香”呢？“陈酿”又是一个怎样的过程？（“新酒”与“老熟”经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段时间的贮存。不一样白酒的贮存期，按其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长，要求3年以上；优质浓香型或清香型白酒一般需1年以上；普通级白酒较短也应贮存3个月。贮存是保证蒸...
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当说到品酒室的时候，葡萄酒杯外边的环境通常和杯子里边的酒一样重要，“葡萄酒的味道受环境的影响”美食与美酒刊物的旅游 休闲栏目编辑RayIsle说“如果你在度蜜月，喝一口纸杯中的桃红葡萄酒，都会觉得它味道太棒了，但若是当你在办理离婚的时候，在水晶杯中喝同一款桃红，你会觉得它像垃圾一样。” 这一论说也许会激怒那些酿酒师，但是一个精心设计的，并且拥有怡人风景的品酒室，逐渐成为了拉拢那些口渴的旅游者的关键...
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在全球范围内，各类葡萄酒大赛为数众多，那么SG顶级葡萄酒大奖作为新创立不久的赛事凭什么脱颖而出，创新是一个重要的因素。今天我们就来看看第二届SG顶级葡萄酒大奖在哪些方面做出了令人耳目一新的创新举措。01奖项设置让大赛评选焕然一新且不断发展“今年，我最期待的是易饮葡萄酒类别——这个类别是由于疫情和社交距离而被添加的，当时大多数人都在家享用葡萄酒。找出能给评审团成员带来最高舒适度且价位在56 新元（折...
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酒室和酒柜是两个截然不同的实体，尽管两者宗旨均在容纳您钟爱的葡萄酒收藏。因此，这些实体带来了无数的好处，使它们成为个人理想的选择。虽然两者针对葡萄酒储存解决方案带来了明显的好处，那就是获取瓶子，存储，维护，展示和更新您的收藏系列以享受纯粹的乐趣，其中一个可能比另一个更适合您的需求，占地空间和内部空间。如果您不确定哪种储藏风格最适合您，我们的指南可能会有所帮助。空间注意事项两者之间最明显的区别也许是...
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四川理工学院更名四川轻化工大学，曾参设中国白酒学院近日，教育部致函四川省人民政府，同意四川理工学院正式更名为四川轻化工大学。资料显示，1965年，原华东化工学院（现华东理工大学）部分保密专业西迁至四川自贡建立西南分院，1979年更名为四川化工学院，1983年更名为四川轻化工学院，2003年四校合并组建为四川理工学院，2018年6月教育部已公示更名为四川轻化工大学，现设有自贡、宜宾两大校区。值得关注...
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当您在家中或餐厅定制葡萄酒时，有很多很棒的选择，有时很难确定哪个是最佳选择。但在比较酒墙与酒室以确定适合您的情况时，需要考虑以下几点：您要在哪种空间存放葡萄酒？多数人选择酒窖专业人士而不是简单地购买套件的原因是，与专业的酒室设计师合作可以使您创建适合自己情况的确切储酒方式。花点时间看一下您要用于葡萄酒存储的空间：空间不是问题，还是有限制？不要只看空间的宽度和深度，也要看占地面积。如果空间（包括地板...
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纳帕谷向来以强劲丰厚的赤霞珠（cabernet sauvignon）葡萄酒闻名于世。在纳帕谷，除了赤霞珠葡萄酒光耀无比之外，它的一些品酒室也光辉灿烂，吸引了众多游客的眼光，让人赞不绝口，毕生难忘。no. 1 郝尔酒庄（hall rutherford）品酒室 郝尔酒庄的地下品酒室正好位于其sacrashe葡萄园的下面，用石灰岩和翻造的19世纪奥地利砖块来建造而成。里面陈列了超过35幅当代艺术作...
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