随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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2016 年 11 月 14 日国内外酒业资讯要闻：2016 年，法国葡萄酒产量创 30 年来新低；2015-2016 年度名庄酒价格呈上升趋势；波尔多一级庄正牌、副牌价格呈缩小趋势；特朗普赢得总统大选带动美元走强，欧元呈下跌趋势；《酒类流通管理办法》被废止，酒商卖酒“三证”不再是必须；第 17 届中国（广州）国际名酒展继续进行。1、法国葡萄酒产量创 30 年来新低2016年法国多个产区天气条件不...
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1西周时期建立起了我国最早的官学制度，学校由国家兴办，即“学在官府”。西周的学校分为两个级别：一是国学，一是乡学。国学设于京畿及各诸侯国的国都。天子所设的大学，规模较大，有“五学”之称，即辟雍、成均、上庠、东序、瞽宗。诸侯所设的大学规模则比较简单，仅有一学，称“泮宫”。国学培养的对象以贵族子弟为主，即所谓“国子”，学校中的老师也基本由政府官员担任。例如国学教育事务就是由大司乐（大乐正）主持，大司乐...
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当今国际局势虽然以和平为主，但是局部地区仍旧战火不断，我们生活在和平的国家可能感觉不到，而那些常年生活在战火中的国家，原本就度日艰难了，已有风吹草动就动荡不安！当地时间11月2日，阿富汗发生了一场恶劣的枪击事件，数名阿富汗枪手持枪闯入当地的喀布尔大学一处校区，二话不说就举枪对学生进行扫射，造成了22人死亡，还有几十人受伤！影响极其恶劣！据悉，当日正是周一，该校区的学生非常密集，一群阿富汗伊斯兰国的...
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对广大酒类爱好者，特别是葡萄酒类爱好者来说，对“持证喝酒”这个事情来说，可谓是爱得深爱的切。自从WSET停课以来，大家都各种翘首以盼，希望行业能够出来一个更加有含金量更加国际化的课程。终于，由巴黎学院塞尔维分院做为认证机构的《美酒与美食管理》证书课程（MANAGEMENT DE LA GASTRONOMIE ET DE LA L'OENOLOGIE）于2022年正式落地中国。葡萄酒侦探社吴敏女士、...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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抖音上某学校的学生家长质疑批评学校为学生配餐存在安全问题的视频，迅速燃爆网络。该家长有理有据不卑不亢但又坚决果敢的言辞，直接给了学校管理层一记又一记有利的耳光。一时间到处都是为家长鼓掌叫好之声，当然也有为该家长的孩子担心的声音。其实，这都是表面现象。通过这个事情，我们稍微分析一下，就能看出学校学生餐的暴利，以及被暴利虚掩的一个个黑幕。学校食堂，被很多业内人士誉为不带星的星级饭店。说的不是用餐标准，...
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一直以来，很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业，实则不然。这些年，品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台，为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会，为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路，也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是，经过笔试和实操两个环节的测试，有十支队伍向前迈进一步晋级...
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