文 | 林殿理北京的初夏，是一段美妙的季节，明媚的阳光、和煦的微风，恰到好的温度，总令人神往自驾去个宁静又不失趣味的地方。于是，在这样的一个清晨，我们有幸与知名葡萄酒讲师林殿理老师同行，去往位于河北沙城的长城桑干酒庄。这将是一场怎样的酒庄之旅？又有什么事情打动了林殿理老师？让我们一起拭目以待林老师的游记，听听他怎么说。轿车在盘山路上飞驰着，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盘踞的长城，还能清楚地看到趁着好...
查看全文 >
文 | 林殿理北京的初夏，是一段美妙的季节，明媚的阳光、和煦的微风，恰到好的温度，总令人神往自驾去个宁静又不失趣味的地方。于是，在这样的一个清晨，我们有幸与知名葡萄酒讲师林殿理老师同行，去往位于河北沙城的长城桑干酒庄。这将是一场怎样的酒庄之旅？又有什么事情打动了林殿理老师？让我们一起拭目以待林老师的游记，听听他怎么说。轿车在盘山路上飞驰着，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盘踞的长城，还能清楚地看到趁着好...
查看全文 >
如今，葡萄酒作为一种健康的饮品已越来越多地为人们所喜爱和接受，成为大众消费的时尚。整个葡萄酒产业和市场也发展迅速，这使得研究、生产、管理和市场营销等各个相关环节都有着大量的专业人才需求。那么，在全球又有哪些权威而知名的院校可以提供正规、专业且系统的葡萄酒教育呢？一、法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）波尔多，一个名字念在嘴里便觉氤氲酒香的地方，这里不仅有着绵延数百里的葡萄...
查看全文 >
如果你在生活中的任何时候都想喝酒，尤其是在加勒比海的海滩上，你很可能喝过朗姆酒。然而，朗姆酒的啜饮乐趣远不止是作为水果、含糖饮料和混合饮料的基础。事实上，朗姆酒有多种形式：白朗姆酒，五香朗姆酒，以及被遗忘的黑朗姆酒。朗姆酒在技术上被认为是由甘蔗副产品或甘蔗汁蒸馏而成的饮料，然而，黑朗姆酒被认为是最广泛使用甘蔗副产品之“糖蜜“的最纯净的表达。朗姆酒(通常)在橡木桶中陈酿。各种各样的风格出现了，包括非...
查看全文 >
有哪些知名的葡萄酒新贵值得我们去了解的呢？说起知名的葡萄酒新贵，不得不说大宝酒庄，大宝酒庄主要是坐落于法国梅多克，圣朱利安，是非常多葡萄酒喜欢的一个葡萄酒酒庄，今天我们一起来了解一下。以上就是小编为大家推荐的知名的葡萄酒中的新贵，只是对葡萄酒的爱好者来讲，能够选购出一款适合自己的葡萄酒是非常不容易的一件事情，同时也建议朋友们在选择葡萄酒的时候，一定要根据自己的口味来选择。大宝酒庄(ChateauT...
查看全文 >
点击蓝字关注这个神奇的公众号～北京的初夏，是一段美妙的季节，明媚的阳光、和煦的微风，恰到好的温度，总令人神往自驾去个宁静又不失趣味的地方。于是，在这样的一个清晨，我们有幸与知名葡萄酒讲师林殿理老师同行，去往位于河北沙城的长城桑干酒庄。这将是一场怎样的酒庄之旅？又有什么事情打动了林殿理老师？让我们一起拭目以待林老师的游记，听听他怎么说。轿车在盘山路上飞驰着，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盘踞的长城，还能...
查看全文 >
葡萄酒的酿造史可以追溯到公元前 6000 年的亚美尼亚和公元前 5000 年的伊朗。而世界最古老的酒庄，出现在亚美尼亚的公元前 4100 年，考古学家在酒庄遗址内发现了葡萄酒压榨设备、发酵罐、酒罐、杯子、葡萄种子和葡萄藤。最近在伊朗一座 4,000 多年历史的城堡里也发现了一些葡萄酒罐和葡萄种子，证明那里曾酿过酒。当然，这些酒庄都不复存在。如果有一些历史悠久且仍在运作的酒庄存在，你会想着去感受一下...
查看全文 >
你知道这些知名的葡萄酒大赛吗？你能看懂葡萄酒奖标的含义吗？醇鉴世界葡萄酒大赛布鲁塞尔国际葡萄酒大赛国际葡萄酒挑战赛国际葡萄酒与烈酒大赛维纳里埃国际葡萄酒烈酒品评赛布莱堡国际葡萄酒挑战大赛柏林葡萄酒大赛法国马贡葡萄酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛柏林葡萄酒大赛里昂葡萄酒大奖赛妃品丽女性品酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛吉尔伯特··盖拉德葡萄酒精选指南……一、醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter Worl...
查看全文 >
新西兰有很多知名的葡萄酒酒庄，比如有：石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等。对于热爱葡萄酒的人来说，对这些酒庄就了解得比较多。接下来，小编带你们深入了解这些知名的葡萄酒酒庄。石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）坐落于新西兰奥克兰（Auckland）产区的怀赫科岛（Wa...
查看全文 >
