说说你觉得世界上最顶级的葡萄酒庄？也许大家都会列举：拉菲Lafite、拉图Latour、侯伯王Haut-Brion……这些都是耳熟能详的波尔多1855一级庄。五大名庄可是你也许不知道的是，在波尔多，还有一个超一级庄，它就是吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lur Saluces)，又称作滴金酒庄（Chateau d'Yquem）。图片来自wine searcher滴金酒庄葡萄酒是...
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世界上有一些“顶级的”葡萄酒庄，爱酒的人大都耳熟能详。不过，这些酒庄出产的酒到底好在哪里?是什么让它们价格不菲而又享誉全球?当然了，每座酒庄都凭借各自的独有的优势和秘诀，才酿出了无比香醇的美酒。本文将为影友们解答，他们的秘诀是什么。 迷人的不只是美酒。这些酒庄所在的地方无一例外都是世外桃源般的山谷、乡村，经过了数百甚至数千年的岁月，依然如初地端坐在那里，酿造着绝世的芬芳。如果有机会去到这些酒庄里...
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文 | WBO团队6月16日，由全球第一华人侍酒师大师（Master Sommelier）吕杨创立的归普葡萄酒与烈酒教育（Grapea & Co.）正式启动新世界葡萄酒联盟（New World Alliance）项目。在这之前，行业内也有人成立一些产区联盟，但是代表性和活动的深度均无法和归普这次发起的联盟相比。近日，WBO团队对吕杨MS进行了专访。专访中，就联盟成立的初衷、推广的模式以及未来期望达...
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波尔多无疑是葡萄酒的经典旅游目的地，这里的美酒让人难以忘怀，这里的建筑让人叹为观止。今天蓝裕文化酒庄设计院要为大家带来的是波尔多经典的酒窖。法国波尔多十大顶级酒庄排名1拉菲罗斯柴尔德波尔多最著名的酒窖之一可能就是传说中的拉菲罗斯柴尔德酒庄（Château Lafite Rothschild），它位于梅多克（Médoc）受人尊敬的波亚克（Pauillac）产区。独具特色的圆形酒窖是在建筑师 Rica...
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作为新世界葡萄酒国家中的巴西，生产的葡萄酒物美价廉，在全世界都收获了关注跟喜爱。在巴西大大小小的葡萄酒酒庄非常多，而皮扎托酒庄就算其中的顶级代表，其生产着许多丰富的葡萄酒，一定程度上足以代表巴西葡萄酒。 皮扎托酒庄占地42公顷(103亩)，每年生产12000箱皮扎托葡萄酒。在这里，你几乎可以品尝到这里生产的所有葡萄酒。 ...
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勃艮第名庄系列，今天介绍顶级白葡萄酒庄勒弗莱（Domaine Leflaive）。因酒标上家徽的两只公鸡，也被酒友亲切称呼为“双鸡酒庄”。01勒弗莱家族 4 代传承约瑟夫·勒弗莱（Joseph Leflaive，1870-1953）20 岁毕业于综合理工学院，后成为海洋工程兵团的一名工程师。与 Camille Bietrix du Villars 的婚姻改变了他的职业生涯，之后他开始经营普利尼-蒙...
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世界葡萄酒全书（2010最新版）Complete Wine Course[美]凯文·兹拉利 著王臻 译南海出版公司2011年1月第一版定价：398.00元全球销量最大的葡萄酒全书 300万葡萄酒爱好者一致选择凯文·兹拉利享誉全球的葡萄酒权威。国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主。凯文·兹拉利19岁开始学习葡萄酒，20岁开始教授葡萄酒...
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说起法国的葡萄酒，你最先想到的是勃艮第还是波尔多呢？这些产区都不乏著名的红酒酒庄，生产出来的顶级红酒让众多红酒客顶礼膜拜。波尔多酒庄排名榜今天我们就来了解一下法国十大红酒品牌，这些都是世界级的顶级佳酿，无论是从气候条件、种植方法、酿造方式、葡萄酒风格等等，都不乏死忠的的拥护者。1罗曼尼-康帝酒园Romanee Conti勃艮第产区的罗曼尼-康帝酒是天下第一酒园，即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇...
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白兰地酒瓶身上关于酒龄、品质和类型的酒标，令人头昏眼花的各种术语和缩写人们所熟知的如VS、VO、VSOP、XO等。但英文字母的缩写各国表示的又不尽相同，下面介绍下各国白兰地的分级及酒龄术语。根据我国GB/T11856-2008白兰地的规定，白兰地分为四个等级：特级（XO）：酒龄要求不低于6年优级（VSOP）：酒龄要求不低于4年一级（VO）：酒龄要求不低于3年二级（VS）：酒龄要求不低于2年（图片来...
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