我个人对于“黄酒”还是很感兴趣的，虽然可能不比白酒了解得更透彻、但因为身边的朋友懂得多、和他们待了一段时间所以耳濡目染黄酒、啤酒、葡萄酒这三大酒类被称为“世界三大古酒”是不是很疑惑“三大古酒”当中为什么没有白酒呢？其实很简单、黄酒的历史比白酒还要久一些，黄酒才是历史是最长远的酿造酒。其实我今天分享的也是“黄酒”的兴衰惨败之路以及它的文化和品类等。黄酒和花雕酒有什么不同？现在的黄酒种类很多，比较出名...
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我个人对于“黄酒”还是很感兴趣的，虽然可能不比白酒了解得更透彻、但因为身边的朋友懂得多、和他们待了一段时间所以耳濡目染黄酒、啤酒、葡萄酒这三大酒类被称为“世界三大古酒”是不是很疑惑“三大古酒”当中为什么没有白酒呢？其实很简单、黄酒的历史比白酒还要久一些，黄酒才是历史是最长远的酿造酒。其实我今天分享的也是“黄酒”的兴衰惨败之路以及它的文化和品类等。黄酒和花雕酒有什么不同？现在的黄酒种类很多，比较出名...
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纯粮食白酒、食用酒精、工业酒精有什么区别？首先说工业酒精，这种东西来源有两种，一种是从化学物质提取出的酒精，一种是谷物和谷物之外的作物进行发酵、合成而成的酒精，由于酒精度高，并没有进行甲醇分馏，所以“毒性”很大。这不是用来饮用或食品加工使用的，而是用于医疗、工业等其他用途。上世纪90年代，曾有商家在白酒中兑入工业酒精，造成消费者直接的伤害，这属于刑事案件范畴。这种图财害命的手法，现在基本没人做了。...
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实体卖酒开店需要什么条件，开卖酒的店需要什么步骤？酒也是属于食品的一种，因此开店卖酒除了要办理食品流通许可证之外，还需要办理一个酒类零售许可证。需要办理食品流通许可证和营业执照，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。营业执照办理流程一、办理依据《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》二、办理需提交材料1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》；2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件...
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花雕酒是绍兴黄酒的一种，料酒的话一般用加饭酒就可以，是做菜的时候加的。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的酒文化。在各地的花雕酒当中，字号较老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中较富特色的。花雕酒民俗花雕酒的来历有什么传说？花雕酒，又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家...
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酱香酒是白酒的一种，白酒不一定都是酱香酒。白酒是使用粮谷为原料，以酒曲等为糖化发酵剂制成的蒸馏酒；酱香酒是指酱香型白酒，是白酒香型之一，以茅台酒为典型代表。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽...
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近日，葡萄酒鉴赏专家苏茜·巴里在接受英国媒体采访时表示，高档葡萄酒中可能多达五分之一的酒涉嫌造假，这一表态再次引发了行业对葡萄酒造假问题的关注。2016年，市场调研机构Vandagraf就曾发布报告称，目前全球市场范围内有高达30%的酒类饮料是假酒，即使在法律规范相对完善的西欧、北美市场，也仍然存在10～15%的假酒，而在很多新兴市场，这个比例则要高得多。而近年来，中国葡萄酒市场不断发展，很多企业...
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随着网购的逐渐普及，从饰品、服装开始，到现在很多人买酒也会选择在网上购买，虽然看似比实体店方便、便宜，但背后却暗藏着真假难辨、质量缩水、售后纠纷等诸多问题。前不久，一朋友在网上买到一瓶拉菲，拿到手一看酒标竟然是这样的。问题大了，口感先不说，我们看看市场上正规渠道购买的真拉菲长什么样！看出区别了么？如果不是行家真的很难分辨出来。看了这位朋友的遭遇我们不禁产生疑问：网购酒类产品到底靠谱吗？到底还有哪些...
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1、臻品烟酒网的茅台真吗有实体店吗不真的话可以告他们，现在茅台都涨价了，我们家都买赖茅了，我不喝酒，听我爸说味道差不多，现在赖茅很火，在胜利广场的赖茅专卖店里买的，我爸说不假。2、精品茅台不预约直营店能买到吗能。可以通过茅台酒专卖店购买，因为它是茅台酒厂唯一对外销售的实体店。不预约直营店也可以通过商贸公司购买，比如某某酒行，某某商贸公司也可以购买；也可以以通过茅台唯一官方网站茅台云商购买。3，家有...
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