XO洋酒可以长久存放。XO是白兰地酒,属于烈酒,酒精度数一般是40度左右,在装瓶后,酒液不再继续发展,也不会变坏,因此在条件适宜的情况下,可以保存很长时间。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称,即extra old...
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洋酒可以存放10年以上,洋酒是指国外进口的酒类,更多的是指威士忌、白兰地等烈酒,酒精度数较高,不容易变质,装瓶后就不会继续发展,因此可以长期保存。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒,如啤酒之类的...
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洋酒可以长期存放,但是不适合长期存放,因为我们常说的洋酒多指蒸馏烈酒,酒精度数较高,可以长久保存;但它们在装瓶后酒液就不再改善和发展,而且如果保存不当,酒精会挥发,味道会变淡,因此没必要长期存放。虽然葡萄酒收藏家知道他们的投资仍在瓶子里到期,但烈酒所有者并没有从长期持有瓶子中获得同样的好处——或者同样的风险。由于蒸馏酒的酒精含量很高,它们无限期地保持稳定,既不改善品质,也不变质。然而,为了保持稳定...
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洋酒存放不需要平放。洋酒通常是指伏特加、威士忌和白兰地等烈酒,在保存时不需要平放,直立放置在避光阴凉地方就可以。烈酒的酒精度数较高,合适条件下,可以长久保存。由于烈酒的酒精含量很高,它们无限期地保持稳定,既不改善品质,也不变质。然而,为了保持稳定,酒瓶必须保持在正确的储存条件下。烈酒应保持在室温下,远离阳光直射或其他紫外光源。光线会漂白瓶子的标签,导致瓶子失去转售价值。威士忌等深色酒也可能因长时间...
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洋酒不是存放越久越好,洋酒是指国外进口的酒品,一般更多的是指威士忌、伏特加等烈酒,酒精度数较高,长久存放不容易变质,但是酒液在酒瓶中也不会继续发展,保持在装瓶时的状态。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类...
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洋酒存放温度条件在20摄氏度左右,一般室温下保存就可以,放在避光,阴凉的地方,直立保存。洋酒一般是指国外进口酒类,但日常更多是指威士忌、伏特加等烈酒。虽然葡萄酒收藏家知道他们的投资仍在瓶子里到期,但烈酒所有者并没有从长期持有瓶子中获得同样的好处——或者同样的风险。由于蒸馏酒的酒精含量很高,它们无限期地保持稳定,既不改善品质,也不变质。然而,为了保持稳定,酒瓶必须保持在正确的储存条件下。在讲解储藏方...
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在说洋酒的陈化与贮藏之前,先来谈谈橡木桶。对白兰地、威士忌、朗姆等酒类来说,若欲使其陈化老熟,则橡木桶的功劳是不可忽视的。尤其是法国白兰地,在蒸馏以后已失去生命力,唯有借助橡木桶中单宁等成分的作用才能改善酒质,并得到醇化的效果。因此,橡木桶受到酿酒业人士的重视,不是没有原因的。洋酒的陈化、贮藏,是门很深的学问,虽然人们已对此注意了好几百年,但应该说还未完全了解。很多葡萄酒在装瓶之前,都已在地窖的木...
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从字面上看,“洋酒”应该指所有外来的酒,包括进口的啤酒、葡萄酒和烈酒。但是,在国人约定俗成的话语体系里,前两者因为影响广发、市场很大,且国内也有大量生产者,因此也就自立门户成为了独立品类。只有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加这些进口烈酒,总体市场份额和影响力并不大,国内生产者又极少,都是难兄难弟,因此就统称为“洋酒”。这些进口烈酒(即洋酒)的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异,所以保存方法也不一样。它的存...
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存放洋酒要直立保存,放在避光阴凉的地方,常温保存。这里的洋酒是指威士忌、白兰地和伏特加等烈酒,洋酒原是指国外进口的所有酒精饮料,但是大多数时候说洋酒通常是指烈酒。由于蒸馏酒的酒精含量很高,它们无限期地保持稳定,既不改善品质,也不变质。然而,为了保持稳定,酒瓶必须保持在正确的储存条件下。洋酒应保持在室温下,远离阳光直射或其他紫外光源。光线会漂白瓶子的标签,导致瓶子失去转售价值。威士忌等深色酒也可能因...
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