手握一瓶钟爱的旧世界葡萄酒，却发觉它的酒标甚是令人困惑。大多数旧世界产酒国不会在酒瓶上标明葡萄品种，而只会标明产区和厂商。此外，一些旧世界知名葡萄酒会用多种葡萄酿造，比如贵腐葡萄酒，从酒瓶根本无法推断出其葡萄品种。不过，若熟悉了各产区主要品种，再喝到相同产区的酒，对其品种也就了然如心了。今天，红酒百科全书将用一张图来阐释，法国多个产区的主要葡萄品种。【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒...
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1. 瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。2. 瓶型形状很重要，形状传递许多信息，比如：对于一瓶法国酒，从酒瓶形状能大概判断产区：我们来形象化一下：这是他们各自的家乡：不同瓶型最初是有功能性的。比如...
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#奇妙知识季#相比新世界酒标的简单明了，法国酒标就略显复杂，产区太多，字体太花，而且还用的是法语。看不懂法国酒标上的信息？不知如何下手选酒？本文为您汇集法国葡萄酒各产区酒标及相关酒标术语，用图文并举的方式，让你读懂酒标，从此再为选酒发愁。宝捷庄园葡萄酒酒标1. 波尔多（Bordeaux）先来看一款波尔多葡萄酒的酒标。由上至下，上图酒标几行字的意思分别为：Grand Vin：表示酿酒厂的“第一个...
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01 | 瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。02 | 瓶型形状很重要，形状传递许多信息，比如：对于一瓶法国酒，从酒瓶形状能大概判断产区：我们来形象化一下：这是他们各自的家乡：不同瓶型最初是有功能性...
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1瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。2瓶型形状很重要，形状传递许多信息，比如：对于一瓶法国酒，从酒瓶形状能大概判断产区：我们来形象化一下：这是他们各自的家乡：不同瓶型最初是有功能性的。比如：波尔多...
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手握一瓶钟爱的旧世界葡萄酒，却发觉它的酒标甚是令人困惑。大多数旧世界产酒国不会在酒瓶上标明葡萄品种，而只会标明产区和厂商。此外，一些旧世界知名葡萄酒会用多种葡萄酿造，比如贵腐葡萄酒，从酒瓶根本无法推断出其葡萄品种。不过，若熟悉了各产区主要品种，再喝到相同产区的酒，对其品种也就了然如心了。一张图来阐释，法国多个产区的主要葡萄品种。...
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1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU装瓶商信息，意为“酒庄装瓶”。一般表示酿酒葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及装瓶都在酒庄内进行，这是葡萄酒质量的一大保证。此外常见的还有：产权地装瓶Mis en Bouteille a la Propriéte；个人装瓶Mis en Bouteille par（人名）等。2、CHATEAU MARGAUX酒庄名：即玛歌酒庄。在波尔多，酒款的名称是...
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拿到一瓶酒，小伙伴们是不是很想知道怎样从酒标上识别这瓶酒的信息？是不是很佩服那些拿起一瓶葡萄酒，一看酒标就能识别这瓶酒信息的人呀，比如有些小伙伴，拿起酒一看就知道这是哪里的酒，这酒是个什么级别，这瓶酒的酿酒葡萄品种是什么，哪怕上面并没有标明......那么，让我们开启法国酒标的识别之旅吧！PS：当然不只是法国酒标哦，之后各个国家的酒标识别都会陆续推出！酒标上面的术语都有哪些呢？国家、产区、等级、酒...
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