收藏陈年白酒自然是以收藏1995年前生产的高度白酒为最佳，其主要依据是在这个年代之前的白酒采用的大都是纯粮、固态发酵。传统白酒的酿造更关注酿造师的技艺，更注重酿造的过程；而发展至今国内大多数中小型酒厂更多注重的是通过勾兑来酿酒。勾兑师们利用色谱仪检测酒的成分，以这些科技监测的数据为标杆相应地添加或去除缺少或多余的成分，忽略了产品的传统酿造过程。因此，收藏九十年代中期以前生产的纯粮固态酒是最具备收藏...
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白酒的收藏价值是否存在？我们这件事就应该从经济学的角度来思考这个事所有具备收藏价值的东西应该是考虑其存世量和文化价值。存世量我们知道白酒的基础其实依旧只是商品，但是当白酒已经讨论到其是否值得收藏的时候，人们应该讨论的不再是其物理性质的酒本身，而是酒的文化价值。中国白酒到今天看来除了飞天茅台在很早的时候就强调了每年的出厂都直接印刷标注年份以外，其他酒厂都并没有这么做。因为茅台酒厂的体量与严谨，我们不...
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最近两年的茅台股份公司酒，已经全面坤沙化，只是级别不同，价格也不相同。而国家标准划分的优级、一级、二级远远不能满足实际工作需要。各酒厂出品的大曲酱酒，可以说90%以上，都标注为优级。所以只看食品标签没啥用。如果大家要收藏的话，最近两年股份公司的酒都可以收藏。大家知道酱香型白酒分为六类：茅台王子酒坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、麸曲酱酒、混合酱酒和串酒。其中，坤沙酒就是就是特指12987工艺做的酒。翻沙酒又...
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茅台酒的富人收藏热，目前在富人圈，可能你没有藏点茅台酒，尤其是稀缺的茅台酒可能你都算不上富人，毕竟茅台酒的收藏动辄几十万上百万到千万也不是我们小老百姓能够玩得起的。而正是这种身份的象征带来了最近几年富人圈内的茅台热。茅台酒的平民热，不知道曾几何时，像我这样的没有一官半职的处于温饱线状态上下的人也想收藏茅台酒，其实我们并不是抱着一颗收藏的心，而是希望在遇见低价的时候尽量能够搞几瓶茅台酒放起来，以备不...
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白酒的收藏价值是否存在？我们这件事就应该从经济学的角度来思考这个事所有具备收藏价值的东西应该是考虑其存世量和文化价值。存世量我们知道白酒的基础其实依旧只是商品，但是当白酒已经讨论到其是否值得收藏的时候，人们应该讨论的不再是其物理性质的酒本身，而是酒的文化价值。中国白酒到今天看来除了飞天茅台在很早的时候就强调了每年的出厂都直接印刷标注年份以外，其他酒厂都并没有这么做。因为茅台酒厂的体量与严谨，我们不...
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众所周知，法国是世界上酿造最多种葡萄酒的国家，也是出产过无数闻名于世的葡萄酒的国家。在法国，生产葡萄酒的六大生产地包括波尔多、布根地、香槟以及阿尔萨斯、洛娃河谷、隆河谷地等等。其中，波尔多又以气候条件和土壤富含铁质的特性成为法国葡萄酒生产地的代表。拉图布鲁纳红酒是由西拉、美乐和赤霞珠三种葡萄酒品种混合酿制而成，赤霞珠和美乐这两种葡萄品种我们很常见，但是西拉对于我们来说会比较陌生。西拉这种葡萄品种原...
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现在茅台越来越火，喜欢收藏酒的人也越来越多了。茅台也出了许多系列，五花八门千奇百怪。今天我们来看看颜色类茅台，现款茅台颜色系列分别有：茅台红，茅台金，茅台玫瑰金，茅台蓝，茅台青印，茅台黑，茅台绿，茅台酱色蓝色茅台举例，瓶身整体蓝色有点空军茅台的味道了。颜色类茅台优点也是缺点，颜色比较单一，但是价格却不统一。金色茅台是属最畅销的，也跟我们观念有一些关系。如果跟生肖茅台一样玩就属实没意思了，颜色茅台酒...
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相信很多人也知道茅台有一款43度的飞天茅台酒，但仅仅10度之差，53度主系列早已飞天，而43度依然处于不上不下的尴尬境地。而从未来发展的角度来看，43度茅台酒究竟有没有投资价值？说到茅台酒的时候，相信很多人都觉得飞天茅台酒是非常大气的，算是我们国家的国酒之一，那么同样是飞天茅台酒，为啥53度的飞天茅台酒供不应求？而43度的茅台酒却少有人喝呢？这是一个比较深刻的问题，你知道答案吗？其实对于喜欢喝酒的...
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茅台生肖虎年是今年以来比较火的一款酒，在“i茅台”上也是一瓶难求的，它不仅是贵州茅台酒集生肖文化、五行文化、现代白酒文化、书画艺术元素为一体的完美结合，而且还有停产概念，因为今年的虎年，明年绝不会再继续生产，所以它具有特殊的艺术品位和极高的收藏价值。有人说虎年茅台是“XG"虎，这款酒背标画的名字叫”王者气“，画上面的老虎怎么看都有点弱不禁风的样子，哪里还有王者的风范。了解这幅画背后的故事，也是令人...
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