文 / 酒斛网喝了那么多酒，见得最多的词就是“Château”了吧？无论在旧世界，还是新世界，无论是一级名庄酒标，还是OEM都爱把Château放在酒标上。Château到底有啥含义？标了Château的就是好酒吗？Chateau是什么意思？Château本是欧洲贵族们修建的建筑，一般用于居住或军事防御、以及领土扩张（有点占地为王的意思）。所以，法语中的Château即英文的“Castle”，德语...
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当我在某知识问答平台看到“白酒类的商标中哪个更有内涵？”这样的问题时，我第一反应就是拙作今天的文章题目。不琢磨不对比还真不觉得，一比较就立判高下。“国酒茅台”的名字是好，但除了是自己评价自己以外，字面意思也太张扬显露，和内涵的含义相去甚远。内涵不是浮在面上的东西，而是隐藏在事物深处需要探索、挖掘才可以看到。哲学上更是把其定义为事物内在因素的总和。我的理解学习是有涵养和素质的体现。现有白酒类注册商...
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木桐酒庄，又名武当酒庄，全名木桐·罗斯柴尔德酒庄（法语：ChâteauMoutonRothschildaudio帮助·信息/mu.tɔ̃/），是位于法国梅多克地区，坐落在波亚克市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。木桐酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等（PremierGrandCru）的五大酒庄之一，与玛歌酒庄，拉图酒庄，拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 该酒庄的象征徽章...
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名字是人一生的符号，每次听到一些特别的名字，我们都会一（si）本（bu）正（yao）经（lian）地去八卦：你的名字真好听，谁给你起的呀，有什么含义么？那你第一次听到拉菲、拉图、玛歌……这些波尔多顶级庄的时候，有没有好奇过它们的名字是怎么来的？今天咱们就来说说名字那些事儿。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉菲在十四世纪就已经相当有名气，“Chateau Lafite ...
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在很多法国葡萄酒瓶，尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上，常常可以看到 Château （法语：城堡/古堡）这个前缀词，让人不禁浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史和传奇故事…不经意间给这瓶葡萄酒增添了一丝神秘的逼格气息。碧尚男爵酒庄Château Pichon-Longueville的城堡但幻想终归只是幻想，翻开最新版的权威波尔多酒庄名册——“Cocks et Féret”，你能找到大概7...
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卡氏家族（catena zapata）酒庄是罗伯特?帕克的《世界上最伟大的酒庄》（wolrd’s greatest wine estate）一书中收录的南美洲的酒庄，其庄主尼古拉斯?卡帝那（nicolas catena）被《品醇客》（decanter）杂志评为2009年的年度人物（man of the year）。 1898年，卡氏家族的先祖尼古拉?卡帝那（nicola catena）从意大...
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葡萄酒的名字似乎让人弄不清楚，大家往往用国别来区分，所以就常常听到“法国葡萄酒”，“意大利葡萄酒”，“美国葡萄酒”等等以国别分类，其实不用说这些国家都盛产葡萄酒，不说名字了，就种类都不胜枚举。如果让我们记住复杂的法语名称或是拗口的意大利品牌名，确实是一件费神伤脑筋的事儿。其实，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分为一下几类:1、区域命名法 欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区...
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基本信息 圣马酒庄是中国座严格按照圣马教堂小酒庄传统手工工艺种植葡萄，酿造、储存葡萄酒的酒庄。座落在中国·河北·李马，占地498亩，圣马酒庄以生产各种纯正陈酿葡萄酒和白兰地为主。自1921年传教士巴神父在中国滹沱河畔建立圣马教堂酿酒坊即圣马酒庄以来，圣马酒庄恪遵圣马教堂小酒庄传统手工工艺，自建种植葡萄庄园，绝不承包代种和外购葡萄。圣马酒庄酿酒工艺 1、亩产控制，每穗套袋 圣马酒庄自建葡萄种...
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飞鸿酒庄（chateau de ferrand）是圣埃美隆产区的列级酒庄，其历史延续性非常好，从17世纪到现在，该酒庄只被两个家族拥有过，这段单纯的历史对于酒庄及其葡萄酒产生了非常深远的影响。 1978年，来自比茨（bich）家族的巴伦?比茨（baron bich）收购了该酒庄，巴伦?比茨正是大名鼎鼎的圆珠笔公司bic的创始人。巴伦对该酒庄具有极大的热情，他充分发掘释放出这座酒庄的无限潜力。...
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