近日，在2022年柏林葡萄酒大赛（Berliner Wein Trophy）上，张裕再次赢得“最佳葡萄酒生产商（Best Producer）”特别大奖，为中国产区唯一获得该项荣誉的企业。值得一提的是，这已经是张裕连续三年被评为该赛事的“最佳葡萄酒生产商”。“最佳葡萄酒生产商”属于柏林葡萄酒大赛的“特别大奖”（SPECIAL AWARDS)类别。“特别大奖”旨在表彰在大赛中表现最杰出的参与者与酒款，...
查看全文 >
茅台葡萄酒早两个月茅台葡萄酒公司的凤凰庄园在中国秦皇岛（昌黎）举行了隆重的开业揭牌仪式及封桶仪式。是的，你没听错，中国酱香型白酒泰斗-茅台要生产葡萄酒了！可是，隔行如隔山，茅台集团生产的葡萄酒能比张裕，长城干红走得更远吗？接下来我们一起来聊聊。茅台葡萄酒庄园大家都知道我们中国是产酒大国，有白酒、黄酒、葡萄酒等，其中做得最成功的应该要数中国的茅台、五粮液等，而要提到葡萄酒呢，说得出名字的应该只有张裕...
查看全文 >
始创于1892年的张裕葡萄酒至今依旧是国内最大的葡萄酒生产商，而且早已畅销国内外，但很多人并不知道张裕葡萄酒产地在哪里，其实最初选址山东烟台还是得到外国人的灵感，不过如今在国内已有6大生产基地，其中最大的依旧是大本营山东烟台，拥有亚洲唯一的地下大酒窖。张裕葡萄酒的产地特色张裕葡萄酒是张弼士于1892年建立的，作为当年的亿万富翁，在一次参加雅加达法国领事馆的酒会时，听法领事不经意讲述了烟台等地漫山遍...
查看全文 >
美国葡萄酒生产最集中最著名的产区在哪里？加利福利亚州产区，简称“加州”，这里生产了美国90%的葡萄酒，包括美国大半的AVA子产区（相当于法国AOC），而在加州产区中，最著名的毫无疑问是纳帕谷子产区，生产出来的葡萄酒，就连波尔多顶级酒庄都甘拜下风。美国最著名的产区加州纳帕谷美国作为新世界葡萄酒国家，最早酿酒始于16世纪中叶，至今也不过才300多年时间，但已经成长为世界第四大葡萄酒产国，仅次于法国、意...
查看全文 >
张裕是中国著名红酒品牌，是中国最大的葡萄酒生产经营厂家。张裕红酒在国内有6大生产基地，分别位于烟台、宁夏、陕西、辽宁、新疆和北京，其中最大的生产基地位于山东烟台。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该...
查看全文 >
凉露酒是四川宜宾生产的一种露酒。凉露酒是使用高粱、薄荷、荷叶、菊花等为原料酿制而成，主要是为吃辣喝的酒，酒液口感凉润，可以缓解辣椒素的刺激。凉露酒，遵从黄帝内经“热者寒之，燥者润之”的原则，精选优质粮谷原料，配比药食两用花果植物，综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果，吸收国内外酿酒技术优势，创立包含11次精准发酵、21次定向蒸馏的109道精准酵馏工艺，在酿酒过程...
查看全文 >
太白酒是陕西省眉县生产，使用太白山主峰的积雪融水酿造，因此称为太白酒。太白酒属于凤香型白酒，特点是酒液清亮透明，醇香秀雅，甘润挺爽，尾净悠长。陕西“太白牌”太白酒，是秦岭主峰太白山北麓脚下陕西眉县金渠镇太白酒厂生产的历史名酒，是闪烁在浩瀚酒海中的一颗明珠，是我国唯一注册的正宗太白酒，也是闻名遐迩的中国优质酒。陕西太白酒因唐代“诗仙”李白曾饮和采用太白山上的融雪水作酿浆陈酿而成，故得其名。太白酒是历...
查看全文 >
作为排名第八的国际葡萄酒品牌，张裕在行业中的优势与劣势有哪些？今天有葡萄酒网小编给大家详细介绍一下。张裕红酒的优势首先，张裕制造葡萄酒的标准是以国际标准而著名，由于是最早一批酿制红酒，它的历史更悠久，制作工艺的沉淀更多更成熟。另外，张裕采取多面开花的战略方向，几乎涉及到所有的品种，堪称品种最全的红酒品牌。最重要的是张裕解百纳是申请了专利的，其他的所谓解百纳只能说的用了相同的葡萄品种，并不能说是真的...
查看全文 >
董酒生产地为贵州省遵义市董公寺镇；以高粱为原料，加入了130多种中草药；是董公寺区自古以来就有酿酒的传统。是以前人们对酿造过程的总结和继承，成为了今日董酒的特殊酿造过程。。▎酒品功能特点优雅舒适，植物和草药的芬芳，它是药用香精白酒的典型代表。董酒的香气成分独特，它具有“三高一低”的特点。“三高”是指高乙酸丁酯，高醇含量，高总酸含量，“一低”意指低含量的乳酸乙酯。这些独特的香气成分在董酒的独特风格和...
查看全文 >
