如果你不喝啤酒,你可能不知道“IPA”代表什么,India Pale Ales啤酒(ipa)起源于英国,在世界各地酿造和销售。“IPA”是印度淡啤酒的初始名称,是淡啤酒类啤酒的啤酒风格。这种风格起源于印度,但最初是在十九世纪在英国酿造的。“印度淡啤酒,ipa”一词最早用于1829年澳大利亚第一份报纸上刊登的广告中。有三种主要的IPA风格:美式IPA,英式IPA,帝国IPA。India Pale A...
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在精酿啤酒风潮之下,有个名号你不能不知道,IPA,相信大家都听过这个词,但IPA到底是什么呢?就让我来告诉你!精酿啤酒中常听到的IPA到底是什么呢?印度淡色艾尔(India Pale Ale,IPA)是一种酒花气味浓郁的淡色艾尔,最早于19世纪在英格伦酿造。IPA虽然叫印度淡色艾尔,但其实并不是在印度酿的,而是为了运往印度诞生的啤酒。18世纪,大英帝国殖民印度,许多英国人民也往印度前进,而啤酒也就...
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IPA是”India Pale Ale(印度淡色艾尔)”的缩写。是指一种上层发酵,具酒精浓度较高,酒花气味较重的啤酒酿造风格,而此种风格的啤酒绝大部分是使用英国生产的麦芽、啤酒花以及酵母来酿造的。最原始的风格,实际上很容易辨识,因为它带有青草与果香的气味,以及中度的酒体,特别是带有显着的苦味,但却是一种与麦芽糖的甜味融合平衡过的苦味。这是在大不列颠共和国之外所酿造的IPA独具的特色。现在在市面上所...
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greene king(格林国王)是一个来自英国的啤酒集团,旗下包括数个啤酒品牌以及在英国的超过2500家酒吧、餐馆和旅店,他们已经在英国证交所上市,旗下的啤酒品牌占据了英国市场超过2%的市场份额,其中greene king ipa在世界范围内广受好评,是具有非常典型风格的印度淡色爱尔啤酒。关于greene kinggreene king成立于1799年,位于英国萨福克市(suffolk)的一个贸...
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啤酒:巨石IPA国家:美国麦芽浓度:16°P酒精度:6.9%净含量:355ml配料:水,大麦芽,啤酒花,酵母价格:21元左右/瓶感受:这款酒是来美国进口的巨石印度淡色艾尔,巨石IPA是典型的美国西海岸IPA.这个词是美国西海岸几家酿酒厂为了强调西海岸特产的啤酒花的丰富滋味和苦度。这款酒泡沫粗大不持久,酒液呈琥珀色,气味浓烈的酒花和麦芽的气味,入口苦涩度较高,苦味持久但口感很饱满。这款酒麦芽浓度有1...
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IPA是”India Pale Ale(印度淡色艾尔)”的缩写。是指一种上层发酵,具酒精浓度较高,酒花气味较重的啤酒酿造风格,而此种风格的啤酒绝大部分是使用英国生产的麦芽、啤酒花以及酵母来酿造的。最原始的风格,实际上很容易辨识,因为它带有青草与果香的气味,以及中度的酒体,特别是带有显着的苦味,但却是一种与麦芽糖的甜味融合平衡过的苦味。这是在大不列颠共和国之外所酿造的IPA独具的特色。现在在市面上所...
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由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的,IPA是精酿啤酒的一种。所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求:1、产量低年产量小于600万桶(95.388万吨),生产的啤酒用于商业交易。2、自主权非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。3、传统酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。什么是IPAIPA的全称,是India Pale Ale,直译就是“印度淡色艾尔...
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IPA的全称,是India Pale Ale,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来全球最火的啤酒种类,没有之一。最初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒,和艾尔相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。虽然IPA名叫印度淡色艾尔,但这种酒的确是英国人创造的。英殖民初期,英国殖民者面临一个很严峻的问题:从英国到印度,船上这好几个月,没有可靠的淡水水源。当时,还没有苏伊士运河。从英国本土去趟印度,要...
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IPA的全称,是India Pale Ale,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来火的啤酒种类,没有之一。起初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒,和艾尔相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。虽然IPA名叫印度淡色艾尔,但这种酒的确是英国人创造的。英殖民初期,英国殖民者面临一个很严峻的问题:从英国到印度,船上这好几个月,没有可靠的淡水水源。当时,还没有苏伊士运河。从英国本土去趟印度,要从非洲...
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