中国白酒四大名酒产地中国白酒品牌千千万，几乎全国各省市都有自己的代表酒，但真正能称为名酒的并不多，这四个地方几乎占据了中国白酒80%以上的市场。1.贵州仁怀 中国白酒四大名酒产地首当其冲的就是贵州仁怀，准确一点说就是茅台镇，因茅台一家，令整个贵州省都起飞，成为国酒之都，基本上出名的酱香酒都来自这里。2.四川宜宾、泸州 四川是浓香型白酒圣地，省内浓香名酒无数，拥有五粮液、泸州老窖、叙府、玉蝉等众多名...
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山东人喜欢喝酒，好酒也多，但是不像贵州、四川、江苏等地的酒一样知名。山东最具代表的是芝麻香型白酒，是中国成立后两大创新香型之一，以下几款比较出名的酒，感兴趣的朋友可以试一试。1.一品景芝一品景芝（山东景芝酒厂:中国第一家国营企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。）一品景芝倒酒入杯，酒花持久力不是很强，小泡泡消散得很快，酒的香气迎面而来，很直接，这种香味很厚很重，带着微微的烈感。...
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山东是出了名的喝酒大省，有相关数据表明，山东人的日均饮酒量达到83.1mL/人，稳居全国榜首。不仅能喝，山东还是白酒生产大省，几乎每个县城都有自己的品牌和酒厂。但如果你问及山东省有什么好酒时，我相信别说外省人了，就是山东本地人，也只能说个一二来。 这是为什么呢？是山东人喝不动了，还是山东酒卖不动了？ 都不是，山东人喝酒依旧是喝酒排行榜上位列前十的存在。山东的白酒，还没等卖出去，内部就喝得差不多了...
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提起全国白酒产地代表酒，每个地方都能选出当地拳头品牌，如四川五粮液、贵州茅台、安徽古井贡酒等，但作为白酒产销大省的山东，却“选不出”代表酒。众所周知，山东是酿酒大省，但不是酿酒强省。虽然是山东各市各县酒厂很多，但这些酒厂销售范围有限，且各有各的强势销售区域，因此山东本地人很难选出能代表山东的本地酒。近几年随着山东某些白酒品牌频频出圈，外地酒友总结性地列举了十款，大概能代表山东的美酒，即“景芝酒、孔...
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大家好，我是谷哥，一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字，帮助您了解酒的知识，了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容，不接受任何形式的转载、演绎，如果觉得有帮助，欢迎点赞、关注、转发支持我，谢谢！前言学过化学的朋友都知道，纯净的酒精是没有味道的，而白酒之所以具有独特的香气和味道，是因为白酒里面除了98%的酒精和水，还有2%的酚酫酸酯及微量元素等复合物，这2%的物质中各种成分的多少决...
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有佳泉处，多有佳酿。在中国，但凡依山傍水的地方，往往是名酒频出。无数生活在大江大河、湖泊湿地的中国酿酒人，傍河而立，就地取材，酿造出与流域水质密切结合的不同风味美酒——西部的河气势凶猛，中部的河热烈平顺，东部的河内敛澎湃，这也是所在地域的白酒性格。正因如此，中国白酒以流域为纽带形成了大大小小的白酒产区。今天，咱们就聊聊不同流域的名酒分布~长江流域长江发源于青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧，途中...
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中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等特工艺，这是茅台酒风格特、品质优异的重要原因。 酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮...
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山东是出了名的喝酒大省，有相关数据表明，山东人的日均饮酒量达到83.1mL/人，稳居全国榜首。不仅能喝，山东还是白酒生产大省，几乎每个县城都有自己的品牌和酒厂。但如果你问及山东省有什么好酒时，我相信别说外省人了，就是山东本地人，也只能说个一二来。这是为什么呢？是山东人喝不动了，还是山东酒卖不动了？都不是，山东人喝酒依旧是喝酒排行榜上位列前十的存在。山东的白酒，还没等卖出去，内部就喝得差不多了！卖不...
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一方水土养一方人。一方水土也酝酿着独特的美酒。世界上每一种美酒，都是各个地方独有的特产，中国白酒更是如此。自仰韶文化时期诞生以来，中国白酒在7000年的传承发展中逐渐形成了十大产区。这十大产区，基本囊括了中国最好的美酒佳酿，爱酒的同道中人请务必收藏，以备行走江湖、驰骋酒场不时之需。1、黔酒产区黔，即贵州，贵州是我国酱香型白酒的核心产区。说到黔酒，不得不说赤水河，中国长江上游支流，因河流含沙量高、水...
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