1、适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。注意饮食合理搭配，少食油腻和生、冷食品。3、条件允许情况下，要保证切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开，避免交叉污染。5、自制粽子时一定要注意食材的新鲜、卫生、无异味。不要买颜色异常鲜亮的粽叶；外购粽子时，一定从正规商场、超市购买。...
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5月20日，国务院食安办、中央精神文明办、教育部、工信部、公安部、司法部、生态环境部、农业农村部、商务部等23部门联合下发《关于2019年全国食品安全宣传周活动的通知》，通知要求，定于6月中旬在全国范围集中开展以“尚德守法·食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。《通知》显示，期间将举行食品安全谣言治理行动、食品产业健康发展大数据交流会等活动。 中共中央政治局常委、国务院总理李克强曾明确...
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6月21日上午，由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会组织召开“国产葡萄酒食品安全与信息追溯发展推动会”在北京城市窖藏启幕。中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会秘书长高海伟、昌黎葡萄酒局侯秀伟、城市窖藏董事长马新途、张裕、长城、王朝、中葡尼雅、乡都、天塞等国内知名葡萄酒庄代表、1919团队、悦食荟优品以及华夏酒报记者参加了此次活动。此次活动是追溯分会继国产红酒品鉴、国产葡萄酒论道发展两场专题活...
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#头条创作挑战赛#最近这个海克斯科技食品话题有点火，民以食为天，食品安全在任何时候都是大事，对于黄豆酱油里没黄豆，这个和老婆饼里没老婆这是两回事，感觉更多的是像三鹿奶粉添加三聚氰胺的添加剂这种性质一样让人觉得气愤。作为一名美食自媒体创作者，我天天和酒打交道，老婆也是做厨师，基本上也是天天和饮食食品行业接触了，说实话关于食品添加剂这事情，也是看过很多的，感觉还是我还是有点自己的看法，这里说说我自己的...
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食品安全人人有责。国内知名机构、企业专家、学者，通过中国食品报向全国发出倡议，构建食品安全共治环境努力！没有全民食品安全意识的提高，构建食品安全美好环境就是空中楼阁！（中国食品报叶青）...
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中国工程院院士、香料和食品添加剂专家孙宝国向绿松鼠讲述了他所了解的食品添加剂，并特别写作一首五言诗《离不开的食品添加剂》。诗中，他强调“合法添加剂，从未出问题，安全又合理，无须去质疑”。孙宝国希望用这种方式，“让大家用最短的时间对食品添加剂有一个客观的认识。”下面是这首诗的原文。...
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近日，延迟了两个多月的全国两会在北京召开。作为中国葡萄酒行业唯一一位全国人大代表、张裕公司董事长周洪江，带着对中国食品健康与安全、中国葡萄酒税费优化等建议赴京，并相继与新华网、经济观察报等媒体展开深度对话，此处摘录部分内容与大家分享。张裕公司董事长周洪江 新华网专访： 谈葡萄酒消费税减免及数字化转型周洪江在接受新华网连线采访时呼吁，减免葡萄酒产品消费税，大力推动葡萄酒产业发展，这将有助于种植业、机...
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食品药品安全是关系人民群众身体健康和生命安全、事关经济发展和社会稳定大局的头等大事。河北提出到2020年，食品药品安全保障能力达到全国先进水平。“零容忍”姿态严厉打击食品药品安全违法违规行为、建立食药安全禁业限制数据库、全面开展烧烤食品安全大整治、整治校园及周边“五毛食品”……河北出台一系列的政策与措施，打造“放心食药”，保障民众舌尖上的安全。自2018年5月1日起，在全省范围内开展为期五个月的打...
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中国食品报四川讯（付欧）7月5日，崇州市召开食品销售企业食品安全风险防控知识培训会。崇州市大中型食品销售企业的负责人、食品安全负责人及市场监管局监管人员共计50余人参加培训，市食安办副主任、市场监管局副局长徐根国到会作工作要求。此次培训重点介绍了食品安全相关政策及治理重点，解读了食品经营相关法规及监管动态，讲解了食品安全高风险项目及来源。通过深入浅出的讲授，趣味有奖问答环节，充分调动参训人员的积极...
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