大家都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，但说起它们的区别，很多人就只是觉得颜色不同而且。其实它俩区别还是挺大的，今天我们就一起来看看它俩的区别到底在哪。正式开始前，我们先来了解下葡萄酒中的颜色来自何处。这个应该很多人都知道，葡萄酒的颜色主要来自酿酒葡萄的果皮，红白葡萄酒也是根据它们的颜色来区分的。它们的区别，首先是葡萄品种的不同。一般来说，红葡萄酒是用红葡萄酿造，白葡萄酒则是用白葡萄酿造。不过，有...
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在一线收酒的，什么样的酒都可能碰见，有朋友问，专卖店版茅台怎么看喷码，今儿讲一下。这就是专卖店版茅台，咱今儿讲一下喷码特点。﹤一>，专卖店版茅台喷码和普通版茅台白皮喷码基本相同，点圆润，黑亮，像围棋子一样有立体感。﹤二﹥，茅字和台字有几处特别的喷码，看下图，①茅字画线部分，标注1处是两个喷墨点是斜点，而普通茅台喷点是平点。如下图，②2处喷点有一个是向上弯的，如上图，而普茅的喷点则是平的，如下图③3...
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我有博物馆，足以慰平生。扎根茅台镇，静待有缘人。大家看了上面的话是不是感觉似曾相识？不错，这是我改编自今年初引发无数网友续写的“我有一壶酒，足以慰风尘”的戏谑之作。原诗刚在网上出现时，点燃了不知多少读者的写作热情，让诗歌这种久违的情感已远离大众生活的表达方式又千姿百态地展现在我们面前，至今仍有人津津乐道。但这句诗也不是作者首发，而是出自唐代诗人韦应物的《简卢陟》最后两句，原诗如下：可怜白雪曲，未遇...
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密集行程，印证茅台带给行业的两个启示。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）近日，茅台集团党委书记、董事长高卫东很忙。11月25日，高卫东率队到故宫博物院考察、座谈；11月26日，他率队到辽宁大连实地走访调研，并召开东北三省市场调研座谈会；同日，茅台集团与中国科学院大连化学物理研究所在大连签署战略合作协议，为茅台酒的质量与管控的提升，添了一把火。北上调研，高卫东一行密集的行程背后，有着茅台怎样...
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没有什么比请座上宾喝一杯啤酒更好的欢迎方法了黑啤。啤酒在这里有三个用途：大家一起喝酒气氛融洽；啤酒不会消耗得过快，因为不断祝酒会打断谈话；而且大家每次祝酒都是对彼此表示尊重。那么，问题来了，关于生啤、扎啤、冰啤、干啤、黑啤分别是什么种类的啤酒，你清楚过吗？ 所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤 生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存黑啤。...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄关于前面单粮浓香文章出来后，引起很多酒友的探讨与反馈。部分内容确实是我说错了，赶紧来承认下错误。1、酿造里面明明有高粱、小麦，为啥叫单粮？答：这里的单粮和多粮主要指参与酿酒的粮食，制曲的粮食不算在里面。所以行业传统称之为单粮、多粮。2、单粮浓香还有（洛阳）杜康、毕节大曲等，玉蝉排第二写错了吧？答：确实是一大失误，写这个称号的时候只想着...
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大家都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，但说起它们的区别，很多人就只是觉得颜色不同而且。其实它俩区别还是挺大的，今天我们就一起来看看它俩的区别到底在哪。正式开始前，我们先来了解下葡萄酒中的颜色来自何处。这个应该很多人都知道，葡萄酒的颜色主要来自酿酒葡萄的果皮，红白葡萄酒也是根据它们的颜色来区分的。它们的区别，首先是葡萄品种的不同。一般来说，红葡萄酒是用红葡萄酿造，白葡萄酒则是用白葡萄酿造。不过，有...
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如今，市场上琳琅满目的葡萄酒品牌可让消费者挑花了眼，有的葡萄酒在品牌名称中就同时含有拉菲字样，但是价格悬殊很大，面对这种情况，消费者又该如何区分彼此间的差异？到底拉菲传奇和拉菲传说是不是拉菲的副牌呢？拉菲传奇、拉菲传说、小拉菲和智利拉菲等，要弄清楚他们和拉菲之间的关系要费点心思哦。NO.1拉菲庄园属于酒庄酒事实上，拉菲庄园正牌和副牌酒属于酒庄酒。酒庄在法语里写作Chateau。酒庄，简言之就是葡萄...
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大家都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，但说起它们的区别，很多人就只是觉得颜色不同而且。其实它俩区别还是挺大的，今天我们就一起来看看它俩的区别到底在哪。正式开始前，我们先来了解下葡萄酒中的颜色来自何处。这个应该很多人都知道，葡萄酒的颜色主要来自酿酒葡萄的果皮，红白葡萄酒也是根据它们的颜色来区分的。它们的区别，首先是葡萄品种的不同。一般来说，红葡萄酒是用红葡萄酿造，白葡萄酒则是用白葡萄酿造。不过，有...
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