浙江是中国经济的富庶之地，浙江酒类市场消费能力很强，水大鱼大，浙江也涌现出很多优秀的经销商。其中浙江商源就是酒商中的佼佼者，商源是国内很多知名品牌在浙江的运营商。在酱酒的大潮中，浙江的酱酒消费也在不断攀升，因此商源集团也在酱酒项目作为公司的重点。容大酱酒在2021年提出大商TOP10战略，与大商携手共同打造容大酱酒品牌，在浙江市场，与商源紧密联手，是容大酱酒落子浙江和华东市场的重要一步。9月15日...
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浙江是我国的经济强省之一，自古以来，浙江资源丰富，山清水秀，虽说浙江没有比较知名的白酒，但是说到“黄酒”不得不提一下浙江的“绍兴黄酒”，那么，浙江都有哪些知名的酒？浙江五大名酒1.女儿红女儿红酒女儿红是一种醇厚的黄酒，具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩的口感，比其他黄酒具有更高的营养价值，形成了清、香、醇、柔、柔、刚、鲜的综合风格。女儿红酒以琥珀色为主，透明。女儿红酒有一种诱人的香味，而且随着时间的推移香...
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即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖，不能产生有害物质；白酒度数高且产生变化非常小，所以可以不用标示保质期，但度数低的酒就未必了。酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味。因此，低度酒不宜久存。白酒到底有没有保质期 权威回答是这样的目前世界其他酒生产国都取消了标注保质期的规定，我国的相关规定是保质期在18个月以下的酒类产品必须注明，18个月以上的没有强制规定，标注保质期只是企业行为，而取消标...
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说到浙江，大部分人会想到绍兴黄酒，浙江黄酒蜚声世界！很多平民家里都会有自己亲手酿制的黄酒。走在浙江的古镇上，会经常看到一些小作坊。那么，除了黄酒，浙江有什么好白酒，浙江什么白酒有名呢？今天我们来看看吧！1、浙江特产酒有哪些，浙江产什么酒2、同山烧酿造工艺：浙江省非物质文化遗产同山烧同山烧又叫秣秫烧，作为世代相传的“纯高粱固态手工蒸馏酒”有着800多年的酿造历史。由于地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质...
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第一步，先从如何挑选樱桃开始吧。下面是特别挑选的三种颜色的樱桃，紫红色的营养价值最高，所以进口的大樱桃往往卖到80元一斤就是这个原因了。现在上市的樱桃，大部分都是中间的颜色，仔细挑也有很多紫红色哦。 就可以尝试简易版的樱桃酒酿造了。只要准备一个1000毫升容量的干净密封玻璃瓶，600毫升粮食酿造的酒，比如高粱酒，黄酒，米酒就可以了。樱桃泡酒后丝毫不影响它的营养价值，而且还有益气，祛风湿的功效。对于...
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乌毡帽是什么酒哪里出的？是浙江黄酒品牌，但并不是绍兴黄酒，而是产自浙江安吉，成为绍兴“三乌文化”中，唯一离开本土的品牌，尽管曾经因商标问题闹过一段时间，但不可否认即使不在绍兴生产，安吉的乌毡帽品质也还是很不错的，如今也是浙江十大黄酒品牌之一。乌毡帽是浙江安吉黄酒品牌说起乌毡帽，很容易联想到鲁迅《故乡》带着毡帽的闰土，可以说是浙江绍兴的一大特色，也是绍兴“三乌文化”（乌篷船、乌毡帽、乌干菜）的代表之...
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说到黄酒，多数朋友可能都不知道什么是黄酒？黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。那么，黄酒是什么做的？下面小编就给大家介绍下制作黄酒的原料，一起来了解看看。黄酒是什么做的？黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍（粟：俗称小米学名：Setariaitalica，中国古称“稷”。黍：又称黄米...
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浙江既是经济强省，又是鱼米之乡，理论上应该是盛产酒的地方。虽说浙江没有很有名的白酒，但是浙江的黄酒是全国还是非常出名的，黄酒是世界三大古酒之一，一是黄酒、二是啤酒、三是葡萄酒，这些都是酿造酒，像我们常喝的白酒是蒸馏酒今，是通过黄酒演化而来的，那今天我们来详细说说浙江有哪些好喝的黄酒和白酒。白酒系列1、同山烧同乐烧是清香型白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中...
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1.泡糯米，选择上好的糯米若干，用水淘干净(次数不需要太多)，用盆或者其他容器盛装，加入冷水，侵泡大概三小时。等糯米泡涨了就差不多了。2.晾干糯米，捞出侵泡时间足够的糯米，用筛子装起来，然后用清水冲洗，放置一段时间，等糯米表面的水分晾干。3.蒸糯米，找一块干净的屉布放在蒸笼上，把晾干的糯米加到屉布上面，开始蒸。蒸的时间不用像平时做饭那么久(糯米已经泡涨了的)。4.装糯米，等糯米蒸熟以后，放到干净的...
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