众所周知，葡萄的种植和葡萄酒的酿造都是决定葡萄酒好坏的关键因素。然而，在当下，葡萄酒的装瓶也是一个不能忽略的因素。因为如果在装瓶环节出现纰漏，所有的辛劳都会付诸东流。可见，装瓶对于葡萄酒的影响绝对非同一般。那么，究竟什么样的葡萄酒适合装瓶？什么时候装瓶？在哪装瓶？又该由谁装瓶呢？什么样的葡萄酒适合装瓶？葡萄酒作为一种全球化的商品，早已不仅仅是自酿自喝的阶段了。一般来说，葡萄酒在进入市场前都会进行装...
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茅台酒是什么材料制作的？茅台酒之贵，“地球人都知道”。但如今贵到何等地步？2012年4月，贵州首届茅台酒专场拍卖会在贵阳开槌茅台镇113瓶茅台酒共拍出1200多万元，其中1瓶1992年仅生产了10瓶的汉帝茅台酒拍出890万元高价。那么茅台酒是制作的材料是什么，为什么这么贵。茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造...
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“在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。”这是航威酒业在对智利精品名庄——奥非庄首席酿酒师问出“作为一名酿酒师，在酿酒过程中最重要的一步是什么？”问题时，这位酿酒师所给的答案。由此可见，装瓶对于葡萄酒品质的影响绝非一般。通过查看酒庄的装瓶方式，也可以初步判断葡萄酒的品质。装瓶看似...
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经常出去喝酒的朋友肯定都知道，白酒和红酒的包装都不一样，白酒的包装一般都是透明的玻璃瓶，而红酒则是深色的瓶子，而且红酒的瓶口一般都很长，盖子也是长长的一个瓶塞，这是为什么呢？为什么红酒和白酒的包装方法不一样？我们知道白酒的酒精度数比较高，只要密封之后就不会跑酒，如果用木塞或者塞红酒的东西的话，一来会对白酒的酒质产生影响，二来包装起来也不好看，再加上国内饮用白酒的人比较多，如果说每一瓶白酒都用红酒的...
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别再喝劣质红酒了！酒庄装瓶和酒商装瓶葡萄酒大不同葡萄酒的酿造的过程，每一步都对葡萄酒最终的好坏有决定性的因素。不论你用怎么样优质的葡萄，或者是非常好的酿酒工艺，最终逃不过装瓶这一个环节，而如果在装瓶的环节中出现了纰漏，那么之前的所有劳动成果都将付之东流，可见装瓶对葡萄酒的影响非同一般。而市面上的葡萄酒经常会分为酒庄装瓶跟酒商装瓶的葡萄酒。两者的区别到底是什么你知道吗？接下来我为大家进行一个讲解。装...
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有些时候我们会看到一些葡萄酒并外面会包上一层保鲜膜，原因估计大家也能了解一些。主要就是保护葡萄酒的酒标不被污染和破损。其实除此之外，别无它用。不，还有，就是装X。为什么要包膜来保护葡萄酒呢？主要是在运输、销售、存储或者侍酒等等过程避免破坏酒标。但这主要是针对高等级的葡萄酒，它们具有较强的陈年能力，就是能够放很久还能喝，经岁月熟化后更有另一种成熟的风味。一款高等级的酒，可以存放很久，但如果中途出现酒...
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我们常常都会去超市或者烟酒庄买一些葡萄酒回来品尝一下，之前在小编写的文章里头小编我就跟大家普及过怎么在超市里挑选的合适自己且又美味的葡萄酒，不知道大家还记不记得呢？不妨去翻一下小编的文章哦！你们喝葡萄酒之前你们有没有关注过酒标上的字眼呢？就变上的“装瓶前过滤”的这些字眼你们有没有了解过吗？我们常常在葡萄酒的背标上看到有的酒庄会标注“装瓶前过滤”(Filtered)或“装瓶前未过滤”(Unfilte...
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在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。”这是碧琪轩酒业在对法国精品名庄——布朗庄园首席酿酒师问出“作为一名酿酒师，在酿酒过程中最重要的一步是什么？”问题是，这位酿酒师所给的答案。由此可见，装瓶对于葡萄酒品质的影响绝非一般。通过查看酒庄的装瓶方式，也可以初步判断葡萄酒的品质。装瓶看...
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7月13日，全球最大洋酒公司帝亚吉欧宣称其旗下品牌尊尼获加将于2021年推出纸质包装瓶。图片来源于： 葡萄酒研究据悉，它是世界上第一个无塑料纸质烈性酒瓶。帝亚吉欧方面表示，公司还与联合利华和百事可乐在内的其他主要国际企业集团一起，“确保该技术可用于生活的各个领域”，并且预计今年下半年将有更多的合作伙伴加入，共同推广可持续包装技术。 声明以上信息来源网络...
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