世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种，除大众所熟知的国际主流品种外，各产酒国拥有的本土品种不胜枚举。然而就种植力度而言，那些“质与量兼得”的葡萄品种最受青睐，于是这6,000逾种葡萄经历一层又一层的筛选，最终剩下约50种被广泛种植。澳大利亚阿德莱德大学（The University of Adelaide）葡萄酒经济学研究中心的主任基姆·安德森（Kym Anderson）在其2010年所著...
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根据世界最大的两家巧克力生产商玛氏食品和总部设在瑞士的百乐嘉利宝的说法，到了2020年，糖果罐里的巧克力数量将会减少很多，关于原因，有人说是如今生产出的可可数量在减少，有人说假巧克力产品的全球性蔓延，不管是什么原因，这一消息对巧克力的追捧者来讲都是近乎致命的一拳。从瑞士到比利时，从美国到德国，无论在世界的哪一个方向，都弥漫着巧克力的味道，一枚巧克力带给食客的不仅是味蕾上的满足，还有情感上的慰藉。物...
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根据世界最大的两家巧克力生产商玛氏食品和总部设在瑞士的百乐嘉利宝的说法，到了2020年，糖果罐里的巧克力数量将会减少很多，关于原因，有人说是如今生产出的可可数量在减少，有人说假巧克力产品的全球性蔓延，不管是什么原因，这一消息对巧克力的追捧者来讲都是近乎致命的一拳。从瑞士到比利时，从美国到德国，无论在世界的哪一个方向，都弥漫着巧克力的味道，一枚巧克力带给食客的不仅是味蕾上的满足，还有情感上的慰藉。物...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）前些日子，葡萄酒搜索网（Wine Searcher，简称 WS）公布了最新版的世界 10 大最佳香槟。现在有不少人对香槟的「大集团霸权」现象表示担忧（对，说的就是你，LVMH），大集团收购了越来越多的优质香槟品牌，影响力也越来越大。有的人觉得一旦某个品牌被大集团收购，似乎就要走上商业化、「再也不是从前的自己」的道路了。但...
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龙舌兰酒在饮料业的受欢迎程度呈爆炸式增长，最近的市场调查显示，龙舌兰酒的销售数字大幅增长，这使得龙舌兰酒在蓬勃发展的市场上获得了前所未有的投资。龙舌兰酒自诞生之初就经历了一个进化的过程，目前，这种来自墨西哥的饮料是由蓝色韦伯龙舌兰制成的，陈酿后，经木炭过滤蒸馏而成，风味独特。世界10大龙舌兰酒品牌1.Don Julio – 唐胡里奥唐胡里奥龙舌兰酒唐·胡里奥被描述为一种复杂、丰富、光滑、美妙的龙舌...
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龙舌兰酒在饮料业的受欢迎程度呈爆炸式增长，最近的市场调查显示，龙舌兰酒的销售数字大幅增长，这使得龙舌兰酒在蓬勃发展的市场上获得了前所未有的投资。龙舌兰酒自诞生之初就经历了一个进化的过程，目前，这种来自墨西哥的饮料是由蓝色韦伯龙舌兰制成的，陈酿后，经木炭过滤蒸馏而成，风味独特。世界10大龙舌兰酒品牌1.Don Julio – 唐胡里奥唐胡里奥龙舌兰酒唐·胡里奥被描述为一种复杂、丰富、光滑、美妙的龙舌...
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摘要：葡萄酒庄园也可以称为红酒庄园，就是相当于葡萄酒厂，酒的酿造和贮存、灌装等全部过程都在酒庄内进行。你知道世界十大葡萄酒庄园有哪些吗？下面，就来介绍下葡萄酒庄园排名，世界红酒庄园排名。1、拉菲酒庄(ChateauLafite Rothschild) 是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园，并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被...
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一、马爹利Martell 法国著名的白兰地品牌，历史悠久的大型干邑酿造厂，始创于1715年，通过几个世纪的不断钻研与探索，源于对创新的执着，对完美的追求及独立自创的个性，马爹利形成了酿酒专长，它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的口味。同时，马爹利也是世界上古老的白兰地酒，以创始人的名字命名的。二、人头马Remy Martin始于1724年，知名香槟干邑品牌，由雷米•马丁家族和艾利亚...
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导读：洋酒，世人熟知的有三大品牌：轩尼诗、马爹利、人头马。它们的品质上乘，口碑俱佳。可你们知道，除了这三者之外，还有一些牌子在国际上也是享誉全球的吗？下面，就让小编为您列举一下。TOP.10法国吉洛（Guillot）法国吉洛洋酒是由韦尼-登伯西先生创立于1777年，从路易十六时期至今，历经家族八代，百年传承品质，坚持传统酿造工艺，是全世界洋酒品牌中经典和质量的象征，它独有的夏朗德式蒸馏法的制作工艺...
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