俗话说外行凑热闹，内行看门道，不管做什么，我们都不想表现得像一个无知莽撞的门外汉。洋酒我们接触得最多的就是白兰地（Brandy）了，今天，本文教你如何像行家一样品鉴白兰地。1、了解白兰地白兰地一词源自荷兰文“brandewijn”，意为“烧制过的酒”，起历史可以追溯到 12 世纪。行家认为白兰地的历史和酿造过程是一种艺术，所以了解一定的白兰地历史和白兰地种类有助于我们更好地品鉴白兰地。2、白兰地的...
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路易老爷白兰地酒是法国当地比较知名的顶级白兰地酒品牌，这款白兰地酒由于酒精度数较高，所以不太适合直接饮用，常见的饮用方法有加入冰块饮用，冰块能够在一定程度上稀释掉白兰地酒中，交浓烈的酒精成分，使其口感变得更加冰爽顺滑，其次，路易老爷白兰地酒还通常被用作调制鸡尾酒的基酒与其他果汁类饮料混合调配饮用，这种饮用方法常见于酒吧之中，比较受到大部分年轻人群体的喜爱。如果你喜欢品尝白兰地的过程的话，通常我们会...
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干邑白兰地是一种具有丰富质地和风味的白兰地，郁金香形玻璃杯是饮用白兰地的理想选择。将少量干邑白兰地倒入玻璃杯中。将玻璃杯放在手掌中约10分钟，慢慢地自然地加热干邑白兰地，这样不会太快蒸发香气。看看玻璃杯中干邑白兰地的表面，特别注意它的颜色。颜色可以告诉你干邑的年龄：最年轻到最古老的干邑白兰地，从浅色到黄色，琥珀色，金色和红色。将鼻子放在玻璃杯边缘轻轻吸气，这种香气被称为montant。干邑白兰地的...
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白兰地第一种喝法：掺雪碧 通常的喝法。俺按照1：0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。“啪”的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。白兰地第二种喝法：掺冰红茶 酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺地掺和...
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白兰地是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用制作原料有葡萄、苹果、樱桃等等水果，为保有其风味、芳香与特性，酒精度较高，经常被无数消费者混搭来饮用，那么白兰地应该怎么喝，白兰地的花式喝法有哪些呢，下面让我们一起来看一下。1、净饮 所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。虽然净饮一般人很难适应，...
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很多朋友在喝葡萄酒之前，都对醒酒这一问题有很大的困惑，今天喝的这瓶葡萄酒到底需不需要醒酒呢？如果醒的话，要醒多久呢？所以，今天就和大家来聊聊醒酒的那些事儿，以后你就会知道自己的酒到底要不要醒了。什么是醒酒？顾名思义，醒酒就是“唤醒”葡萄酒，让酒“呼吸”一下。葡萄酒在喝之前一直是安静的储存在酒瓶当中的，我们可以认为此时的葡萄酒是在沉睡的。所以醒酒，就是让葡萄酒从沉睡中醒来，以更好的状态来让你品尝。醒...
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很多朋友在喝葡萄酒之前，都对醒酒这一问题有很大的困惑，今天喝的这瓶葡萄酒到底需不需要醒酒呢？如果醒的话，要醒多久呢？所以，今天小弟就和大家来聊聊醒酒的那些事儿，以后你就会知道自己的酒到底要不要醒了。什么是醒酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让葡萄酒“呼吸”一下。葡萄酒在喝之前一直是安静的储存在酒瓶当中的，我们可以认为此时的葡萄酒是在沉睡的。所以醒酒，就是让葡萄酒从沉睡中醒来，以更好的状态来让你...
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白兰地属于葡萄烧酒，但是又经过橡木桶的储存，酒和橡木桶融合，形成了独特的味道。对于一些新朋友来说，一开始很有一些不习惯。那么白兰地到底要怎么样喝比较好喝呢？下面分享一些白兰地饮用注意小知识给到大家。1、喝白兰地，用一种特殊规格的大肚高脚玻璃杯-郁金香杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右，大约1/3杯。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯...
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很多朋友在喝葡萄酒之前，都对醒酒这一问题有很大的困惑，今天喝的这瓶葡萄酒到底需不需要醒酒呢？如果醒的话，要醒多久呢？康哥品酒所以，今天就和大家来聊聊醒酒的那些事儿，以后你就会知道自己的酒到底要不要醒了。什么是醒酒顾名思义，醒酒就是“唤醒”葡萄酒，让酒“呼吸”一下。葡萄酒在喝之前一直是安静的储存在酒瓶当中的，我们可以认为此时的葡萄酒是在沉睡的。所以醒酒，就是让葡萄酒从沉睡中醒来，以更好的状态来让你品...
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