文| WBO专栏作家 陈成懿葡萄酒行业门槛是众所周知的低，很多从传统经销渠道起家的人，往往就很想转换身份，譬如欲摇身一变成为进口商，可以直接获得上游资讯，获得利益最大化，然而，进口商并不是那么容易当的，本文就如何选择外国不同类型酒庄、如何高效打交道这几个话题，进行一些探讨。能否选择到合适的国外供应商，是生意成功一半的关键。最好的方法是亲自去到酒庄进行实地考察，充分了解酒庄的思路和方向，包括酒庄可否...
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大胆、显眼的红色包装，优异的酒质，以Benromach酒厂独特红门命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒，属于London Dry风格的伦敦琴酒。受到苏格兰山脉、森林和沿海地区的启发，Red Door由一群酿酒师精心打造，使用最优质的草本植物制造优雅独特的琴酒。红门高地琴酒产品介绍名称：Red Door Highland Gin参考价：¥278/瓶 酒精浓度：45%产地：苏格兰容...
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全球第3大顶级烈酒公司BeamSuntory旗下第一款顶级日本琴酒「六（ROKU）」日前正式在台上市。 这款独特的酒品是为了因应市场对于有着独特香气顶级琴酒的需求而诞生的，同时也是三得利回应市场对于日本制品的爱好而诞生的。 BeamSuntory台湾分公司表示，「六（ROKU）」是琴酒工艺师纯熟精确掌握各种原料，以及专注在制程上的细节所诞生的顶级琴酒。ROKU在日文里代表着「六」，六（ROKU）使...
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布莱迪的首席调酒师JimMcEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，在艾雷岛上手工采集40种当地野生植物。Jim从中挑选出22种最具特色的植物，并运用他50年酿酒经验，于2010年创造出代表艾雷岛风味的顶级植物学家琴酒TheBotanistGin。22种手工采集艾雷植物，以目前世上唯一的罗梦式蒸馏器低压文火缓慢蒸馏，让清澈纯净的酒液缓慢地萃取天然原生的植物精华，聚合成最道地的艾雷岛琴酒。 植物学家琴...
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琴酒简介 琴酒实源自荷兰，如同许多现代烈酒的祖先一样，它最早的用途是药，而不是一种随性的饮品。早在16世纪以前，这种酒就已少量的被制造作为药物使用（其主要成分杜松子在传统上就一直被当作利尿、解热与痛风的药材来使用），因此经常被认为是金酒的16世纪荷兰病理学家法兰西斯·西尔维乌斯博士（dr. franciscus sylvius，又名franz de la boë），实际上可能只...
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琴酒是六大基酒之一，口味清香，作为区域保护特产，目前只有荷兰、比利时以及几个德国和法国的省份被允许酿制琴酒(杜松子酒)。但这种烈酒单独饮用，味道独特，不少朋友无法适应，以下提出几种搭配饮用方法：1、琴酒(Gin/杜松子酒)汤力水冰柠檬琴酒以英国/荷兰的出名，伴有浓烈的杜松子香味，如果喝纯的话，会感觉又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰块打底，再以1:3加琴酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样一来，...
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LeonMeijers的兴趣是种植蕃茄，而AlfredSandee的喜好则是品饮琴酒；2014年某日，两个人闲谈起决定结合所爱制造出一款口味出众的琴酒。遂委托座落于盛产海鲜贝类的荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，自2004年创建采用传统地板发麦制造伏特加与威士忌的康姆潘酒厂，透过坚持从谷物到杯中物都是小批次严格把关的首席蒸馏师－MeinderdKampen专业协助，终于在2016年八月让「黑蕃茄琴酒」正式...
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大胆、显眼的红色包装，优异的酒质，以Benromach酒厂独特红门命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒，属于London Dry风格的伦敦琴酒。受到苏格兰山脉、森林和沿海地区的启发，Red Door由一群酿酒师精心打造，使用最优质的草本植物制造优雅独特的琴酒。红门高地琴酒产品介绍名称：Red Door Highland Gin参考价：¥278/瓶 酒精浓...
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宁夏贺兰山、甘肃武威等等这些都是我们国家有名的葡萄酒产区，我也给大家介绍了这些产区的葡萄酒，你们还记得吗？而今天小编我就来跟大家说说波尔多的酒庄和葡萄酒吧！波尔多是法国有名的葡萄酒产区，我之前也给大家介绍过这产区的葡萄酒，而今天小编我就来给大家介绍更多这个地方的葡萄酒和酒庄。 红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名，它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄，法国最...
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