现代香槟酒业的成功象征的是19世纪的传奇，一个热爱香槟的人，一口就可辨识出波林杰(Bollinger)酒厂的上选好酒，不少大酒厂很快地建立起气派的企业形象。就像讲究时尚者可以轻而易举地认出一件香奈儿洋装样式或一瓶娇兰香水的特殊香气一样。难怪现在有许多香槟酒厂纷纷并入高级服装及香水制造业一起经营。香槟酒对法国葡萄酒的哲学完全视若无睹。法国大部分葡萄酒酒区都严守着法定产区的精髓，试图在酿成的葡萄酒中凸...
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原创 记者 徐菲远 华夏酒报订阅号 今天 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...
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2018年11月16日，以“世界名酒，共享荣耀”的中国国际酒业博览会（秋季）在中国上海国家会展中心正式开幕。来自全球3000家著名酒企在此齐聚一堂，广泛交流、探讨，为行业的进一步发展积极发声。作为本届酒博会首席移动端资讯合作伙伴，今日头条就白酒行业的进一步发展趋势对中国酒业协会市场专业委员会副秘书长刘振国进行了访谈。以为市场拓展服务，为企业服务和为消费者服务，也作为中国酒业行业协会的基本职能，刘振...
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近日，为加强打击假冒法国葡萄酒和烈酒商标及地理标志的违法行为，营造诚信规范和公平竞争的酒类市场环境，深圳市市场监督管理局举办了“打击假冒法国葡萄酒和烈酒商标及地理标志”的培训交流会。当日共有200余位来自深圳当地的知识产品保护处、食品经营处、食品稽查处的领导和业务骨干以及深圳市酒类协会和葡萄酒协会成员单位参加。法国驻华大使馆知识产权参赞白金，法国香槟酒行业委员会（Comité Champagne）...
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为充分发挥中国酒业协会名酒收藏委员会的作用，致力于树立积极文明的行业道德风尚，提高酒类收藏、鉴定水平，促进酒类交易的诚信规范，为爱好老酒收藏的消费者服务，引导消费者欣赏名酒、老酒的品质和文化，促进中国酒类产业的健康发展。10月31日起，由中国酒业协会名酒收藏委员会组织召开的“2018年陈年茅台鉴定专场活动”在北京正式拉开序幕，鉴定活动将持续一个月时间，鉴定产品为2000年至2009年产的飞天牌茅台...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～7月24日，"山东省白酒高质量发展推进会"在济南举行。作为“鲁酒振兴 景芝行动——山东白酒高质量发展论坛”之后，又一推动鲁酒高质量发展、提升山东省白酒品牌力的会议，此次推进会旨在加快落实《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，助力鲁酒振兴与高质量发展。会议宣布，经山东省经信委同意，决定成立山东省白酒行业发展战略委员会。省直有关部门、各市经信委、行业协会领导专...
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为充分发挥中国酒业协会名酒收藏委员会的作用，致力于树立积极文明的行业道德风尚，提高酒类收藏、鉴定水平，促进酒类交易的诚信规范，为爱好老酒收藏的消费者服务，引导消费者欣赏名酒、老酒的品质和文化，促进中国酒类产业的健康发展。10月31日起，由中国酒业协会名酒收藏委员会组织召开的“2018年陈年茅台鉴定专场活动”在北京正式拉开序幕，鉴定活动将持续一个月时间，鉴定产品为2000年至2009年产的飞天牌茅台...
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3月27日，2023年中国酒业协会啤酒分会、啤酒原料专业委员会理事会（扩大）会议暨2023年中国啤酒行业发展座谈会在泰安召开。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九，华润啤酒（控股）有限公司华润啤酒技术研究院院长钟俊辉，百威亚太控股有限公司大区酒厂支持副总裁庞卫珍，青岛啤酒股份有限公司研发中心主任、国家重点实验室常务副主任尹花，北京燕京啤酒股份有限公司总...
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